鸡蛋的营养丰富：含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸，钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养成分。同时又能适应的烹饪方式，搭配不同的食材，做出各种美味。因此，鸡蛋深受人们喜欢爱。
人吃过鸡蛋过后，蛋壳通常都被当作垃圾扔掉。如何将蛋壳变废为宝呢？首先我们看看它的药用价值！
中医认为，鸡蛋壳性平，淡，具有制酸、止痛、补钙的作用。
1、治小儿软骨病：鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成细末，加温开水内服，可治小儿软骨病。
2、治胃酸过多引起的胃痛：天花粉50克，贝母25克， 鸡蛋壳10个，研成粉末，每次10克，用白开水送服，每天3次，7天1个疗程。
3、治烫伤：假如身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛，伤口无明显伤疤。
4、治妇女头晕：取适量的蛋壳用文火炒黄后碾成粉末，与甘草粉混合均匀，每次取5克以适量的黄酒冲服，每天两次。连服1~2天。
5、治腹泻：陈皮、鸡内金各9克，鸡蛋壳30克，将以上三味药材放锅中用小火炒黄变脆后碾成细末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服2天。
1、治口疮：凤凰衣贴患处，日换二次。
2、治跌扑骨折：凤凰衣适量，研细粉，每服5g。合其他接骨药一同服，有促进骨折愈合的作用。
1、杀灭蚂蚁：取适量的蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉，撒墙蚂蚁出没的地方，可以杀死蚂蚁。
2、驱鼻涕虫：在厨房墙根四周及下水道周围的经常有鼻涕虫出现，将蛋壳晾干碾碎放于此处，即可驱走鼻涕虫。
3、当有机肥，为花卉提供养分：在室内养花经常会叶子变黄，此时取来适量的鸡蛋壳研成粉末，加水一起浇花，秒为有机肥，既可提供充足的养分和水分，又能使叶子不变黄。
4、清洁玻璃瓶，奶瓶，油瓶等的污垢：这些瓶子用一段时间后，难免会产生污垢，此时只要在瓶子装半瓶水，取1~2鸡蛋壳研碎后放入瓶中，放1~2天，中间摇晃几次，污垢就会自动脱落。
5、去水垢：热水壶用久之后都有水垢，此时放2~3个鸡蛋壳加热煮几次，水垢即可全清。
6、清洗豆浆机：豆浆机刀刃上污垢是最好清洗，又容易伤手，在清洗时，加适量的洗洁精+水+鸡蛋壳2个，开动机器打磨2~3分钟，连开2~4次，污垢自动清除。
7、当漂白剂使用：衣服，特别白色手帕、台布大多数会泛黄，取适是的鸡蛋壳研碎用纱布袋包好，将衣服或白色手帕、台布等放入盘中，加入热水和装有蛋壳碎的纱布袋，浸泡30分钟，然后洗涤，泛黄污垢可快速清除。
8、去黑头，美容：鸡蛋壳内有一层薄膜，又称风凰衣，取下贴在有黑头的鼻子或皮肤上，既能去黑头，又能润肤美容。
9、当漏斗使用：如果装油时一时找不到漏斗，即可取鸡蛋壳1个，在底部打1个小孔即成小漏斗了。
1、让母鸡多生蛋，防止生软壳蛋：将鸡蛋壳研碎或直接让母鸡吃，可提高母鸡的生育能力，多生蛋，又不会生软壳蛋。
2、防止家畜，家禽缺钙：因为鸡蛋壳中含有丰富的钙质，将其研碎成粉加入到饲料里喂食，即可防止家畜，家禽缺钙。
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