推荐这是一篇关于食物属性的大全，特地找出来跟 大家分享哈。大家对照食物属性表，吃对食 物，对身体可是大有好处哦。要想美，少吃凉性食物哦！
一、 热性食物饮品一览表
1、调味品：辣椒、胡椒、秦椒、
2、水果：樱桃、榴莲
3、中药：荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香
二、温性食物饮品一览表
1、谷物：糯米、紫米、西谷米（西米）、高梁、谷芽、黑米
2、调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红 糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、桂花
3、蔬菜：白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、 香菜、南瓜、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜（水菜）
4、蛋类：鹅蛋、麻雀蛋
5、肉类：羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、金花火腿、鸡肉（微 温）、乌骨鸡、野鸡肉、狗肉、猫肉、鹿肉、獐肉（河鹿肉）、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧 鸪肉、獐肉、雉肉、海虾、河虾、鳝鱼（黄鳝）、带鱼、鲩鱼、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、河 豚、鳙鱼、海参、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼（白条鱼）、刀鱼、大马哈鱼、鳊鱼、混 子鱼、大头鱼、海龙、蚕蛹、蚶（毛蚶）、蛤蚧（大壁虎）
6、水果：金橘、石榴、番石榴、木瓜（番木瓜）、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬（性微 温）、杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、龙眼（桂圆）、红毛丹、卡密、枸橘、桃子
7、干果：橘饼、核桃仁、松子仁、海松子、海枣、槟榔、橡实
8、饮品：白酒、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花 茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花 茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、红茶
9、中药：紫河车（胎盘）、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、 当归、山茱萸、何首乌（微温）、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪（性微 温）、冬虫夏草、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、白芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、 艾叶、杜仲、太子参（微温）
三、平性食物饮品一览表
1、谷物：大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠（米糠）、锅巴、黑米、
番薯（红薯）
2、豆类：豌豆、赤小豆、饭豇豆（白豆）、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉
3、调味品：白糖、冰糖（微凉）、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖 稀）
4、蔬菜：青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、芜菁、扁豆荚、扁豆花、碎米荠、土豆、胡萝卜、长豇豆（豆 角）、山药、石耳、香菇、竹荪、黑木耳（微 凉）、平菇、鸡腿蘑、海白菜、马勃、猴头 菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、费菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠、桑 黄、水菠菜、翻白草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅、萝卜（微凉）、大头菜、母鸡 头、洋生姜、银耳（微凉）、燕窝、玉米须
5、蛋类：鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋
6、肉类：猪肉、野猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡血、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、驴肉、 鹌鹑肉、鸽肉、鹅肉、大雁肉、鲫鱼、青鱼、黄花鱼、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼、黄颡鱼、鲍鱼、鲮鱼、鳗 鲡、沙丁鱼、泥鳅、金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭 鱼、鱖鱼、鱿鱼、鲟鱼、鳇鱼、龟肉（微温）、鳗鱼、鲨鱼、橡皮鱼、 海参（微凉）、海蜇、海胆、鱼鳔、干贝
7、水果：椰子肉、无花果、花红（沙果）、李子、菠萝、菠萝蜜、葡萄、薛荔果、西番莲、 橄榄、海红、山胡桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、梅 子、覆盆子、椰子汁
8、干果：葵花子、榛子、腰果、莲子、梧桐子、茅栗、锥栗、香 榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙枣、菩提 子、柏子仁、杏仁、板栗
9、饮品：牛奶（微凉）、酸奶、母乳、豆浆、蜂蜜、蜂王浆、醍醐、千日红茶、佩兰茶、绿 萼梅茶、合欢花茶、桃花茶、莲蕊须茶
10、中药：枸杞子（微温）、天麻、荷叶、茯苓、赤茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、 蜂胶、阿胶、鸡内金、石南叶、桃仁、皂角、茵陈、黄精、党参
四、凉性食物饮品一览表
1、谷物：栗米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁
2、豆类：绿豆、马豆
3、豆制品：豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐、面筋
4、蔬菜：芹菜、旱芹、水芹菜、荷兰芹、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、芦蒿、莴 苣（莴笋）、笋瓜、枸杞头、竹笋、青芦笋、茄子、西红柿（微凉）、生菜、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、海芹菜 （裙带菜）、西瓜皮、黄花菜（金针菜）、牛 蒡、豆薯、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、佛手瓜、婆婆纳、酸菜汤、猪毛菜、金针 菇、鹧鸪菜、丕蓝、菊花脑、花菜、藕、蘑菇
5、蛋类：鸭蛋
6、肉类：鸭肉、蛙肉（田鸡）、兔肉、鸬鹚肉、水牛肉、鮰鱼、鲍鱼
7、水果：梨、刺梨、山竹、草莓（性微凉）、芒果、苹果（性 微凉）、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余甘 子、八月瓜、君迁子、莲子芯、百合
8、干果：菱角、
9、饮品：椰子浆、蜂蜜、蜂王浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉茶、槐花茶、木 槿花茶、百合花茶、蔷薇花茶山丹茶、啤酒花、槐花（槐米）
10、中药：胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄、沙参、冬瓜子
五、寒性食物饮品一览表
1、调味品：食盐、面酱、酱油、
2、蔬菜：藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿 豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、 黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤 苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑 （微寒）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、海藻
3、蛋类：松花蛋、
4、肉类：螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、乌鱼、章鱼、海粉、蚌肉、蚬（河 蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、
5、水果：香蕉、柿子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、 无花果、甜瓜（香瓜）
6、干果：柿饼
7、饮品：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练 牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶
8、中药：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚 羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄 连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾。
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