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不建议透明密封袋存茶的3大理由,不避光仅是其一,别再浪费好茶

本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载

《1》

无意间翻出几包茶样。

打开箱子后,心里很是不解。

呀,这些茶怎么用了透明密封袋直接包装?

随意拿一袋红茶在手上,隐隐约约闻到一股酸味,且可以在包装袋上看到沾了细细碎碎的毫。

心中几乎认定,这茶已经被存坏了。

但出于好奇,还是拿了其中一袋冲泡着喝。

沸水刚接触茶叶的瞬间,一股酸味扑面而来,小啜一口,酸得可谓是面部扭曲。

剩下的茶汤不必喝了,直接倒进垃圾桶里。

结果很明显,这几袋红茶,都已经变质了。

变质的原因很简单,使用的包装错了。

透明密封袋并不适合用来存放红茶,存久后,会导致它受潮变质。

和红茶一样,白茶也不能放在透明密封袋中存放。

若是将白茶存放于透明密封袋中,终究会面临受潮变质的结果。

透明密封袋存茶究竟有何弊端?请看下文。

《2》

一,不遮光。

透明密封袋不具备任何遮光属性,不遮光是它的缺点之一。

如果将白茶直接装在透明密封袋里,就等于将白茶直接放在光线下存放。

虽然有一层薄薄的塑料袋的遮挡,可是并没有用。

透明的材质决定它不遮光的性质,不论光线是强是弱,都会照射到白茶身上。

在光线的照射下,白茶容易变质。

光线会破坏茶叶的颜色,使其叶绿素分解,导致茶叶发黑、发暗。

不仅如此,光线还会破坏茶叶的内含物质,包括芳香物质、滋味物质等。

一旦芳香物质受到损坏,茶叶的香气自然淡薄许多。

情况严重时,会导致香气荡然无存。

滋味物质更不必多说,原本好茶的香清甘活,只会变得寡淡无味。

喝白茶,不就是为了喝上一口鲜香醇爽的茶汤吗?

存白茶,不就是为了使它在岁月的沉淀下转化出更迷人的香气吗?

若是用透明密封袋存茶,使其香气、滋味受到影响。

香气淡薄、滋味寡淡的茶汤,不仅失去了品尝的意义,也失去了存茶的意义。

本意想存出好茶,却用错了包装,导致茶叶变质,岂不可惜?

《3》

二,有异味。

有些透明密封袋的成本廉价,甚至一个只要几分钱。

“便宜没好货”,这句话同样适用于透明密封袋。

便宜的、劣质的透明密封袋会带着一股塑料味。

那股味道闻起来十分刺鼻,引人不适。

像是我们日常生活中的廉价垃圾袋那样,刚打开时就能闻到很重的塑料味。

同时,塑料味的挥发速度很慢,要过好一会才会散去。

这股难闻的塑料味不仅闻着难受,更重要的是,它会影响茶叶的香气。

众所周知,白茶的茶香层次丰富多元。

有毫香、花香、竹林香、草药香等各种各样的香气。

单是白牡丹身上就有栀子花、茉莉花、洋槐花、缅因花、桂花等馥郁的花香。

除此之外,还有清新的毫香,像是狗尾巴草、野芦苇等干燥植物的气息。

在闻干茶香时,就能感受到这股清新、馥郁的香气。

但是,若是将带着馥郁香气的白茶存放在透明密封袋里,干茶就会吸附它的塑料味。

因为干茶的吸附性很强,任何异味它都照收不误。

白茶的香气本来是丰富多元的,一旦沾染了塑料味,那就变样了。

相信没有人愿意喝带着塑料味的白茶茶汤吧?

因此,有味道的廉价塑料密封袋还是不要用来存白茶了。

《4》

三,密封性有限。

质感薄薄的塑料密封袋不仅不遮光、有异味,密封性也十分有限。

它摸上去就很薄,用力一扯就能将它扯破。

用它存白茶,容易被白茶的芽、梗戳破。

比如白毫银针的芽头比较尖、硬挺,在打包过程中,就会将塑料密封袋戳破。

又比如茶梗比较长、比较粗的寿眉,同样也有把包装袋戳破的风险。

一旦包装被白茶戳破,就会导致漏气。

外界的空气、水汽就会趁虚而入,钻到袋中,直接攻陷茶叶的内部。

在空气、水汽的影响下,没过多久,茶叶就会受潮变质。

等到时候冲泡时,泡出来的就是发酸、有异味的茶汤。

同时,质量不好的透明塑料密封袋,封条处的密封性不太好。

日常我们取茶喝茶,都要打开包装再捏紧包装。

反复拉开又合上,它的封条就会逐渐老化,变得没有弹性。

一旦老化,封条不仅难拉开,同时也难拉紧,这时候,密封性就不如刚开始那般完好。

时间越长,它到最后会变得完全无法捏紧,此时,它就再无密封性可言。

一旦密封性受到影响,空气水汽就有可乘之机,袋里的白茶只会面临受潮变质的结局。

因此,从密封性上看,透明塑料密封袋同样不适用于储存白茶。

《5》

用密封袋短期存白茶,不能选全透明的。

得选材质厚实、达到食品级无异味的才行。

再不然,用铁罐临时存茶。

以牛皮纸密封袋为例。

外面是牛皮纸,里面还有一层铝膜。

它在遮光性能上会更出色一些,正所谓双重防护、双重保障。

当然,铝袋并不是只有优点没有缺点。

它的封条使用久了也会有老化的风险,所以说在储存时间上要多加注意。

不要等到封条开始出现松动迹象后再着急,要尽早将袋内的白茶喝完。

同时,还要了解一些用铝袋存茶的注意事项。

第一,不要湿手取茶。

不少茶友在取茶之前都会洗个手,目的为了干净卫生。

这种习惯是好的,可要注意的是,得把双手擦干后再去取茶。

不然,用挂着水珠的双手直接伸入袋内,水汽就会被袋内的干茶吸附。

一次两次或许没有影响,重复多次后,袋内的白茶就会受潮变质。

第二,不要将茶叶混放。

有些人会秉着“节约”的原则,将铝袋重复多次利用。

比如,先前用来存红茶的纸袋,喝完后,又用来装白牡丹。

如此一来,白牡丹的香气就会受到红茶香气的影响。

在茶汤里,不仅能喝到白茶的味道,还能喝上红茶的味道。

两种味道杂糅在一起,影响了各自的香气。

为了避免这种情况发生,不提倡重复利用。

《6》

透明塑料密封袋其实是市面上很常见的包装方式。

事实上,它并不适合用来存放白茶。

不遮光、有异味、密封性不好,都是它的缺点。

想要把手中的白茶存好,还是将透明塑料密封袋舍了吧。

用厚实、遮光的密封袋,才能将白茶存好。

当然,密封袋存白茶还要注意不要湿手取茶、不要重复使用包装、注意存茶时间……

知晓短期存茶的注意事项,就不怕存不好茶。

用正确的方法,边喝边存,在最大程度上保证茶汤的风味。

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