冬天的早晨，你需要吃的好一点，给即将开始的工作和学习增添活力。我今天做的这款简单又快捷的小蛋糕，热乎乎的吃在嘴里，美在心间。
原料：黄油80克、低筋面粉130克、细砂糖80克、牛奶80毫升、杂果90克、鸡蛋75克、奶粉15克、无铝泡打粉1小勺、盐1/2小勺
1、将所有原料称重备好
2、3、4、将盐、奶粉、糖、黄油备好放在一个无油无水干净的盆中
5、用打蛋器搅打
6、打到体积变大发白就好了
7、分三次加入鸡蛋液，每加一次就要使蛋液完全融合才可以再加
8、加入牛奶，但先不要搅拌
9、将面粉和泡打粉混合均匀，放在小筛子中
10、将混合好的粉筛入8中
11、搅拌一下，成为面糊
12、加入杂果（1/3的杂果要用朗姆酒浸泡半个小时，放在面糊上面，否则烤的时候杂果容易糊）
13、将杂果和面糊搅拌均匀
14、准备好马芬磨具，将纸托放入，烤箱180度预热
15、用勺子将面糊，加入到磨具中,2/3满就可以了
16、将用朗姆酒浸泡过的杂果放在面糊上，放进烤箱烤制，180度，25分钟左右
