今年的返乡潮格外早，主要是因为前几年很多人因为疫情而无法年年回家，心中那想回家的渴望格外强烈。才刚过元旦不久，就已经有人就已经提前回家了。
拿快递员举例，哪怕是公司于春节期间开出日薪千元的高价留人，仍有许多人选择回家，足见今年返乡的人们相较前两年有多渴望回去。
他们不回家，那我们就看不了赶集吃席了
得益于这些提前回家的人们，有许多还没回家的人们才能通过短视频、某书、微博等媒介了解到来自全国各地的赶集、吃席、杀猪等年前才得以一见的富有人间烟火气的活动。
这些能唤醒乡愁的视频图文成为了最近社交媒体的“当红炸子鸡”，据统计，赶大集相关话题的全网累计播放量超过40亿次，农村大席则超过了70亿次播放。面对解除封控后的第一个春节，人们开始在短视频里提前感受越来越浓的年味。
回家赶集买年货，看得人心痒痒
我国幅员辽阔，各地饮食风俗大有不同，而能集中体现饮食风俗的，赶集则当仁不让。
比如说东北集市上的特色冻梨、以箱为单位的雪糕、插在雪堆里的海鲜、玉米黄面条、黄桃等等，多数物美价廉，让许多南方人看得羡慕嫉妒恨，那可真是口水都快流出来了。除了这些，集市上还有许多特色小吃，逛完集市连午饭都不用吃了。
山东集市则有比人还高的章丘大葱、一买就买10斤的山东大枣、特色海鲜等等。远在千里之外的新疆集市上，羊肉烤串、牛肉抓饭、冬天才有的马肠子纳仁、先吃后买的和田西瓜等等让你先吃饱了再走。
春节前的贵州集市也不逊色，有折耳根、特色米粉、炸土豆、烟熏腊肉、辣椒面辣椒酥糍粑辣等等。如果去不了当地集市，那么来山哩线上年货专卖店也可以“云赶集”，前面提到的烟熏腊肉、辣椒面、辣椒酥等等应有尽有，趁快递还没停，赶快来买年货寄回家。
赶集之所以能吸引如此多的博主、网友去拍摄、观看，很大的原因在于，集市虽说没有城市商场那般的精致规整，但它混乱中难得的自由和亲近最能体现人间烟火气，最能让每一位隔着屏幕观看的观众睹“屏”思乡。
农村大席，别样的美食盛宴
赶集上吃东西图个新鲜，大席上吃东西，那图的就是去吃一大桌子好菜了。
所谓农村大席菜，指的是农村在办红白喜事时，由十里八乡的掌勺大厨操刀，现场制作加工的美食。
做的什么菜，一共多少道因地域不同主人家预算不同而定，一般12道热菜4道凉菜2份汤2个甜品。某音博主拍摄的山东乡村大席菜包含羊肉、牛肉、大虾等等荤菜，算是比较好的，这种配置去城市大饭店做没有千把块吃不了。
别看很多农村大席菜制作环境一般，但也深受以精致闻名的某红书用户们的喜爱，截至目前，某红书关于农村大席菜的笔记已超过1500篇。
农村大席菜不同于城市里的酒店大餐，它的别样风味往往是许多游子思乡时忘不掉的记忆。就像一位网友的留言：“吃的是烟火味，品的是邻里情，斩不断的是一份沉甸甸的乡愁。”
除了赶集吃席，很多人回到家乡还会帮忙杀猪做饭、在腊月腌制来年要吃的鸡鸭鱼肉等等。很多人选择用拍视频的方式记录下来，除了记录自己在家过春节的珍贵时光，另一方面也能让还没办法回家的网友们看视频聊以慰藉。
随着春节愈发临近，游子归家的心情就愈发强烈。离春节不远了，也祝愿大家早日买到回家的车票，亲自与家人们一起去吃席赶集，感受浓浓的年味。
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