紫薯-含花青素的食物

含花青素的食物

http://news.alibole.com/   日期：2010-06-10   浏览次数：4650

什么食品含花青素高？哪些食品含花青素?含花青素最高的食物有哪些？含花青素高的食物有哪些？什么食物含花青素多？哪些食物含花青素高？含花青素高的食物和水果有哪些？含花青素高的食物？

下面告诉您这种您正在寻找的食物---！！！

又名紫甘薯、紫番薯、黑薯

以及由紫薯为原料加工而成的食品：紫薯淀粉、紫薯粉条等！！

紫红薯将是花青素的主要原料之一。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

此外，紫薯富含纤维素和硒元素。