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北大才子卖肉后,身价过亿
“你相信人能改变命运么?”
“人应竭尽所能……然后再听天由命。”

——《最后的武士》



 

2003年,一则报道在网络引起轰动。


“北大才子街头卖肉。”



屠夫名叫陆步轩


1985年,陆步轩以长安区文科状元,考入北大。


一时风光无两。


那时,中国高考制度刚恢复不久。


考试难度大,

录取率低。


陆步轩这张“北大毕业证书”的含金量之高,不言而喻

可是,毕业十年后,陆步轩却成了一名屠夫。

北大才子,街头屠夫。

两种违和的身份放在一起,让陆步轩成了舆论焦点。


媒体纷至沓来。



记者问,做这份工作你会不会很难过?


陆步轩回答:“没什么难过,我本来就是卖肉的。”


言语之中,尽是无奈。



报道发布后,引起很多社会话题。


有人说,北大毕业都做屠夫,读书有什么用


也有人说,连北大毕业都找不到工作,穷人再难出贵子。


如今,这些讨论都已烟消云散。


而这位“北大屠夫”,现在怎么样了?





陆步轩起落的一生,绕不开他的性格。


败,源于耿直


成,也源于耿直

1989年,北大毕业后,陆步轩被分配到陕西老家一家工厂任职。


2年后,工厂渐渐走向衰退。


陆步轩,失业了。

20世纪末,创业浪潮兴起,陆步轩决定开个店。

营业几年时间,亏损相当惨重。

至于为什么会亏,他解释道:

“你能相信吗?那时候,商店的利润非常薄。

一箱方便面只能赚5毛,一捆啤酒也就赚1块(10瓶)。”

许多商店开始弄虚作假,赚取暴利。

陆步轩骨子里文人的傲气,让他无法蒙着良心经商。

商店一亏再亏。


陆步轩只能关门退租,另谋生路。


在之后几年,陆步轩多次创业。办过工厂,开过装潢。但因为经营不善,均以失败告终。

1999年,陆步轩再次创业。


选项目之前,他心底有个算盘:这一次,投入资金要少,见效要快。


琢磨来琢磨去,只有摆摊卖肉比较合适。

陆步轩就此走上“北大屠夫”之路。

看似简单的卖猪肉,真做起来,也颇为不易。


摆摊第一年,陆步轩分文未赚,还亏了一些。


第二年,赚取微薄利润,只能勉强能养家糊口。


陆步轩也想过改行。


有一次,有学校在招老师。


陆步轩的学历,能满足招聘要求。为此他做了很多努力。

可几个月后,陆步轩落选了。


可能是没送礼的原因。”


不会弄虚作假,不懂圆滑处世,耿直得像条牛。


这些性格特征,就像是绊脚石,绊倒了陆步轩一次又一次


陆步轩只能继续卖肉。


到了2001年,陆步轩肉铺生意逐渐好转。

回头客越来越多。

营收也颇为可观。

屠夫这一行,很少有人戴眼镜。

身边熟人就给陆步轩取了一个外号:眼镜。


久而久之,他干脆就把店铺改名为“眼镜肉铺”。

自从改行卖猪肉以后,陆步轩生活有了保障。但内心煎熬,从未停止。

那就是,自卑。


陆步轩很喜欢看书。


但在猪肉铺,他不看书,也从不跟人提起自己读过什么书。


他用尽全力,把自己伪装成一个“文盲”


因为他觉得,北大毕业的,最后干了杀猪肉这种笨活,让人笑话


事实上,他确实成了某些人眼中的笑话。

有一次,友人来看望他。


得知曾经的“状元郎”,沦落到杀猪卖肉后,四处宣传。


一时间,各种流言都传进了陆步轩的耳朵。

“咱村那个北大毕业的,混的不行。”


“是啊,北大毕业还卖猪肉,真是窝囊。”

文科状元郎,北大毕业,多少耀眼的光环对于陆步轩而言,却成了难以启齿的“黑历史”


大学毕业后,陆步轩没有参加过一次同学聚会。


“同学微信群”也从来都潜水状态。


陆步轩觉得,混到这种地步,没有颜面参加。


2003年,陆步轩意外走红。


对于来访记者,陆步轩会下意识闪躲。


北大校长邀请陆步轩回母校参加演讲。

陆步轩婉言谢绝,大意是:

“北大很多师姐师兄,如今都已经取得非凡成就......我一卖肉屠夫,何德何能去给学弟学妹们演讲。”

可能是陆步轩关注度太高的缘故。

北大校长又二次出山,执意要请陆步轩回母校演讲。

盛情难却。

陆步轩就放下肉铺,准备去一趟。

彼时,北大校园演讲席。

陆步轩走上讲台后,第一句话就是:

我给母校丢了脸、抹了黑,我是反面教材

话音一落,陆步轩竟红了眼,声音哽咽起来。


也许,从业屠夫多年,陆步轩从未真正接纳这个职业。

媒体的关注,给陆步轩带来了新的机遇。

2004年,当地政府抛来橄榄枝。

说有关部门有个职务,编县志,问有没有意向。

陆步轩欣然答应。


随后把猪肉铺交给亲友打理,转身投入体制。

曾有主持人问:为什么要进体制,是因为觉得有保障吗?

陆步轩说:

“不,体制工资很低,远没有卖猪肉赚得多

我是个老实人,重视名分。

回到体制,就等于被国家承认。我在乎这个名分。”

说到底,陆步轩还是渴望被世俗认可。

2008年,经校友介绍,陆步轩跟陈生相识。


陈生也毕业于北大。


毕业后,在体制待了几年,就下海经商。


两人身份相似之处在于,都从事猪肉行业。


不同在于,陆步轩是个体户。

而陈生创立的“壹号土猪”连锁店,已经颇有规模。

两人见面,深谈之后,陈生决定拉陆步轩入伙,一起把“壹号土猪”公司做大做强。


这有两方面原因。

一方面是陆步轩为人正直,值得信任

另一方面是陆步轩有文化


那时,陈生急于扩张连锁店规模,但又缺乏经验丰富的员工。


四处挖人成本太高。


陈生就想着,在广州开一个“屠夫培训学校”,保障人才供给。


可是,谁能担任培训呢?


屠夫这一行,能识字的人就不多,大学毕业的更是寥寥无几。

想找一个可以授课的“屠夫教授”,难于登天。


对此,陆步轩这样总结自己的“幸运”。

有些大学教授,可能文化水平很高,但没有这方面实践经验

普通的屠夫,可能实践很多,但没有这个总结的能力。

好像只有我,能把两者结合起来。”

两人一拍即合,达成共识。

2009年,陆步轩编写教材《猪肉营销学》出炉。


全书二十万余字,内容涉及养殖、杀猪、卖肉等多个领域。


同时,他担任“屠夫学校”名誉校长。


经常从老家陕西飞到广州,给学生授课。

2016年,陆步轩离开体制,正式成为“壹号土猪”联合创始人之一。

那时,壹号土猪营业额超过10亿。

全国有2000多家连锁店铺。

陆步轩已经完成了一个屠夫的逆袭。

他陆续出版《北大“屠夫”》、《屠夫看世界》等书籍。

以前起早贪黑,为五毛钱和顾客斤斤计较。

现在西装革履,坐在公司高管会议室,运筹帷幄。

事业有成后,陆步轩也完成了价值观的改变。

陆步轩有个女儿。

刚成为屠夫那会,陆步轩对女儿成绩是放任自流的态度。

考多少分无所谓。

要不要写作业也随她。

因为陆步轩觉得,我一个北大毕业的人都混成这样了,你读个书还有什么用?

但现在,陆步轩想法变了。

前几年,女儿读高中,陆步轩尽其所能教导。

他说:女儿,你努力考,你上多久我都愿意供。

因为陆步轩比谁都清楚,没有北大,就不可能有今天的自己。

可能有人会说,那是因为陆步轩运气好,意外走红,不然,哪来后面机会呢?还不是一介屠夫?

对,他的逆袭有运气成分。

可你也要知道,和陆步轩一样被流量宠幸过的人,还有杀鱼弟、小马云、犀利哥、杭州小吴,锦鲤信小呆......

他们这些人,如今又在何方?

依旧在底层挣扎。

在互联网,意外走红的人很多。

真正能抓住机遇的,很少。

陆步轩,这个看起来有点固执僵化的大叔,却牢牢抓住了。

其中原因,就离不开“北大”。

如果没有读北大,他就不会有机会跟陈生合作。

如果没有读北大,他就不会编写教材,更不可能成为“屠夫学校”的校长。

陆步轩就会跟那些红极一时的网红一样,成为一阵云烟。

说到底,读书跟功名利禄不是因果关系。

而是正相关性。

读一流大学,不一定有一流的事业。

但是,多读点书,考个好大学,机会总能更多一些。

在刚走红的时候,陆步轩一度成为“读书无用论”的经典案例。

他为此羞愧自责。

而今,近二十年已过。

企业家陆步轩,终于敢挺着胸脯说:

“北大教给我的是思维和知识,因此,我才在猪肉行业能够做到顶尖。

如果不是我的教育背景,我今天可能还是个小贩。”

陆步轩,终究没有给北大抹黑。


他走出“读书无用论”的魔咒,活出了另样的精彩——

寒门贵子,北大屠夫,传奇一种。



参考资料:
“北大屠夫”陆步轩的创业传奇 
https://v.qq.com/x/page/l03141x6aia.html?sf=uri
北大才子的猪肉人生,一人一个样?
https://mp.weixin.qq.com/s/0ml-tPP7_sBv1MRVr9ycPg
身家18亿?卖猪肉的北大才子陆步轩十六年后“翻盘”,靠的还是卖猪肉
https://www.shobserver.com/toutiao/html/191838.html?tt_group_id=6765225607660831240&log_from=1544ab787f1a7_1636540119671
“北大屠夫”后生活
https://v.qq.com/x/page/h0020qgjcw8.html?sf=uri



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