樹膠和黏液：如石花菜、海苔、藻膠、秋葵、木耳、愛玉、仙草。
半纖維素：如穀類、蔬菜、水果和豆類。
▇ 非水溶性
纖維素：如糙米、全麥、米麩、燕麥、堅果和甘藍菜類的蔬菜。
木質素：如麥麩與麥片。
半纖維素：如穀類、蔬菜、水果和豆類。
（小提醒：半纖維素有些為水溶性、有些為非水溶性）
（資料來源：《實用營養學》（2011）四版）
樹膠和黏液：如石花菜、海苔、藻膠、秋葵、木耳、愛玉、仙草。
半纖維素：如穀類、蔬菜、水果和豆類。
▇ 非水溶性
纖維素：如糙米、全麥、米麩、燕麥、堅果和甘藍菜類的蔬菜。
木質素：如麥麩與麥片。
半纖維素：如穀類、蔬菜、水果和豆類。
（小提醒：半纖維素有些為水溶性、有些為非水溶性）
（資料來源：《實用營養學》（2011）四版）
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