四类食物特别要小心 最伤宝宝智力
(北京时间2014年9月25日 转载)    
    宝宝爱吃是好事，身为父母都乐见。多吃可以吸收营养，保证身体发育。然而有些食物并不适合孩子食用，甚至吃多了还会导致智力损伤，比如以下的四类食物，赶快把这类食物排除在你的宝宝菜单之外。
    
    1、铅、铝超标食物
    
    铅和铝都是「专杀」脑细胞的，孩子吃得太多，必然会在导致智力下降，思维和记忆能力上出现偏差。含铅和铝较多的食物有油条、蛋糕、皮蛋、膨化食品等等。因此，建议父母少给孩子吃加工食品，多吃天然食物。此外在烹饪用具上，要尽可能不用铝制锅具。
    
    2、糖、盐过多食物
    
    糖和盐作为食物调料，都不能给孩子多吃。孩子吃太多的盐，会阻碍脑部的血液供应，若是吃了太多的糖，则一定会干扰到智力发育。
    
    3、「人工合成色素」食物
    
    人工合成色素会致使宝宝身体中的锌元素不断流失，而锌对孩子的智力发育又非常关键。在国外，人们把「人工合成色素」当作智力杀手，因此在儿童食品中有著非常严格的规范。爸爸妈妈在选购食品时，要注意查看配料表看看，看看食品中是否含有过多的人工合成色素。比较常见的名称有「胭脂红」、「柠檬黄」等等。
    
    4、「反式脂肪酸」食物
    
    根据最新研究显示，反式脂肪酸会降低记忆力，使人脑袋当机！这种化学名词不要以为只在实验室看过哦，其实在幼儿食品中很常见。各位都清楚猪油和牛油中的饱和脂肪酸太高对人体是不宜的，而反式脂肪酸的危害就更大了，不仅会就破坏体质，降低免疫能力，致使幼儿患上慢性病，而且对孩子神经系统发育也会造成伤害。
    
    来源：中时电子