煎鱼只要记住2点, 保证不粘锅破皮, 两面金黄又酥又香

如何煎鱼不粘锅,不破皮,首先得用厨房纸将腌制好的鱼两面擦干。这一步很关键。

然后炙锅,把油不停得往锅壁上撒油。

油热后,然后放凉,把鱼放入锅内煎,煎炸到两面金黄。就可以出锅了。

成盘子里,撒上葱花,一道不粘锅,不破皮的鱼就做好了。煎鱼你只要记住2点,保证不会粘锅和破皮,两面金黄,又酥又香

本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,可拔打24小时举报电话4000070609 或 在线举报
来自:一千五百两  > B1书架
举报
[荐]  原创奖励计划来了,万元大奖等你拿!
猜你喜欢
类似文章
活了30年才知道,这样煎鱼不粘锅不破皮,大家说说你们的方法看看
煎鱼如何不破皮不沾锅
大厨说掌握这几种方法,煎鱼不破皮不粘锅,蒸鱼不腥
只要用上这一招,不管什么鱼,煎鱼不会粘锅更不会破皮还更加好吃
详情
煎鱼只需记住两点, 保证不粘锅不破皮, 煎出来两面金黄, 又香又酥
更多类似文章 >>
生活服务