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教你认识中国农历二十四节气

立春:又称“打春”,“立”是开始的意思,立春即春季的开始,所谓“一年之计在于春,一日之计在于晨”就是这个意思。古代春节就是立春这一天,民国时袁世凯颁令将春节定为农历正月初一,但生肖仍以立春日开始计算。立春一般在阳历的2月4日前后,正好赶上六九,民间又有“春大六九头”的说法。立春那一刻,将羽毛放在用钢钎插出的地洞上,羽毛会飞起来,表示地的阳气上升了。立春之日人们还有吃春饼、咬萝卜的习俗。

雨水:表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了,主要是讲天气开始变暖了,“七九河开,八九雁来”。雨水一般在阳历的2月19日前后,不一定降多大的雨,所以俗语才说“春雨贵如油”。

惊蛰:“惊”指的是雷声,“蛰”说的是冬眠的虫兽,惊蛰是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒,出来活动。阳历3月5日左右,春雷始鸣,惊醒了蛰伏在地下的小动物们,虫卵孵化,万物复苏。惊蛰时节肝阳之气上升,故宜食梨。因为该节气与“二月二龙抬头”相近,在晋北地区还有吃面条、吃粉条的习俗。

春分:昼夜平分之意,此时太阳直射赤道,又称“日中”、“日夜分”,自该日起将一天天昼长夜短。春暖花开,莺飞草长,谚语有“春分麦起身,一刻值千金”之说。春分也是插秧和植树的好时节。

清明:清明节是中国民间传统节日,是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕)之一,一般在阳历4月5号前后。清明时节,冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机。自唐代起,民间就形成了祭祀祖先、踏青、插柳、放风筝的习惯。

谷雨:春天的最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节,有谚语“谷雨前后,种瓜点豆”。谷雨在阳历4月20日前后,这段时间多吃香椿可健胃、理气,提高免疫力。南方则在这一天上树采茶。

立夏:夏天的开始。人们习惯上把立夏当作是温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。《礼记·月令》篇解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”立夏一般在阳历5月5日前后。

小满:其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。约在每年阳历5月20日前后。小满时吃些“苦苦菜”,可安心益气。轻身耐老。

芒种:指有芒作物成熟、夏种大忙季节,字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。一般在阳历6月6日前后,“芒种芒种,连收带种”。

夏至:每年阳历的6月21日前后,为夏至日。这一天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长。夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,“夏至三庚才头伏”。民间有“冬至饺子夏至面”的习俗语。

小暑:暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑一般在阳历的7月7日前后,自该天开始数伏。伏是藏伏的意思,所以这个节令不宜长时间在外,避免流汗太多。民间多在这一天“晒伏”(晒福),把粮食、被褥拿出来暴晒一天。

大暑:我国大部分地区一年中最热时期,也是喜热作物生长速度最快的时期。一般在阳历7月23日前后,正处在中伏里,高温和潮湿是其最大特点,人们喜静厌动。饮食上,易多吃丝瓜、茄子和南瓜,姜也是驱寒的最佳食品(冬吃萝卜夏吃姜)。

立秋:秋天的开始,也称交秋,暑气下降,凉气上升。到了立秋,虽然偶尔还会有“秋老虎”的余威,但热归热,没有原来那么潮了。立秋那一刻,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落叶知秋”的成语。立秋多在阳历8月8日前后,多数地方有吃西瓜“咬秋”的习俗。

处暑:处,去也,就是暑气消亡的意思。处暑一般在阳历8月23日前后,此时。秋高气爽,空气干燥,每有降雨,必感降温,正所谓“一场秋雨一场凉”。此时也正是春困秋乏的“秋乏”之时,宜早睡早起,加强锻炼;饮食上,防止秋燥,多吃时令水果;穿着上,宜“春捂秋冻”,特别不要让肚脐着凉。

白露:阳历的9月7日左右,气温下降,天气转凉,早上草木上开始有了白白的露水。此时节容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干、皮肤干等症状,应常食润燥之物。应遵守“白露身不露”的古训,防止心血管疾病、哮喘病、鼻炎和支气管炎的复发。江浙一带在白露时节有酿制米酒的习惯。

秋分:和春分一样,昼夜平分之意,自该日起,一天天夜长昼短,因为阳气渐小,也不再打雷了。秋分在每年的9月22日前后,是北方种植冬小麦的好时节:“白露早,寒露迟,秋分种麦最当时”。在全世界各地,人们也习惯在这一天玩“竖蛋”游戏。

寒露:相对于白露而言,此时早上的露水因为天气寒冷已经开始变为凝霜,这一天一般在阳历的10月8日前后,是播种的最后季节,也是登山赏红叶的开始时间。因天气骤冷,它也是心脑血管病的多发时节,有“多事之秋”的称谓。

霜降:秋天的最后一个节气,含天气渐冷、初霜出现的意思。每年阳历10月23日前后,地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰霜,形成漂亮的“树挂”或“草挂”。霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期,应多食栗子、葡萄和冬瓜。

立冬:冬季的开始,万物收藏、规避严寒的意思。立冬多在阳历11月7日前后。

小雪:我国广大地区东北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。小雪多在阳历11月22日前后,此时节,外面寒冷,屋内燥热,大家要当心“上火”。小雪还是冬储白菜的季节。

大雪:通常在每年阳历的12月7日前后,《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。

冬至:俗称“冬节”,时间在每年的阳历12月22日前后,是一年中白天最短夜晚最长的一天,也是阴阳二气转换之日,又称一阳生之日。北方留有“冬至吃饺子不冻耳朵”的习俗。

小寒:阳历1月6日前后,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。进入小寒,人们就可以做春节的准备活动了:“小寒大寒,杀猪过年”。

大寒:大部分地区一年中的最冷时期,约在阳历1月20日前后,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之季,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。

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