高膳食纤维食物有助控制体重

http://health.msn.com.cn 2011-12-08 11:00:00 来源: MSN健康频道 

 

高膳食纤维食物有助控制体重

　　你有没有觉得进入30岁之后，尽管吃的东西并没有变，体重却上升了？其实，不同年龄段的人新陈代谢速度不同，如果吃的东西一样，过了20岁之后由于新陈代谢减慢，消耗的热量便会减少，多余的热量便会以脂肪的形式储存在身体里。因此，如果你想要通过饮食控制体重就要根据年龄选对食物。

　　如果你现在30多岁

　　推荐摄入热量：1940千卡

　　体重：如果你有了孩子，脂肪可能会乘虚而入，肌肉也会悄悄流失。因为肌肉消耗的卡路里比脂肪多，所以，身体消耗的热量会减少。此时，应该多吃高膳食纤维的食品，如蔬菜和五谷杂粮，这些食物中富含营养素，但热量却很低。

　　你可以享用的美食

　　全麦面食：全麦食物中缓慢消化的碳水化合物含量较高，饱腹感较强，让你在两顿饭的间隙不容易觉得饿。豆类、谷物粥或全麦面包等食物可以起到相同的效果。

　　种子：在沙拉或谷物粥上洒一点芝麻或葵花子，可以补充身体所需的镁。它们有助于能量的释放，还可以缓解经期综合症。

　　如果你现在40多岁

　　推荐摄入热量：1925千卡

　　体重：如果你不能有效控制，在这10年里你会失去五磅左右的肌肉，而脂肪的增长量为肌肉减少量的三倍。

　　你可以享用的美食

　　大豆类食品：每天吃1-2次

　　大豆中富含雌激素样异黄酮，有助于缓解更年期症状。你可以选择的食物很多，包括豆浆，豆腐，豆干等。

　　浆果：每周吃几把。

　　黑莓，覆盆子，蓝莓和草莓中含有丰富的强效抗氧化剂，有助于减少皱纹和色斑。

　　坚果：每周吃五份

　　坚果中含有丰富的维生素E，维生素E也是一种抗氧化剂，可以降低心脏疾病的发病风险。