冬季补气选人参 | 大补元气的“百草之王”

人参又名:黄参、血参、土精、地精。李时珍说，人参为五参之一，色黄属土而补脾胃，生阴血，故有黄参、血参的叫法。它吸收了土地精华，所以又叫地精、土精。

功效：大补元气，宁神益智，益气生津，补虚扶正，延年益寿。

形态特征

多年生宿根草本，高30~60厘米。主根肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形。茎直立，圆柱形。复叶掌状，叶片椭圆形或微呈倒卵形，边缘有细锯齿。夏季开花，伞形花序，花瓣卵形，淡黄绿色。浆果扁圆形，成熟时鲜红色。

实用妙方

1、治中汤，即理中汤，用来治疗胸痹，心中痞坚，结胸，胁下逆气抢心：取人参、白术、干姜、甘草各三两，加水八升，煮取三升，每次服一升，每日三次，可随症加减。

2、四君子汤，用来治脾胃气虚，不思饮食，诸病气虚者：人参一钱，白术二钱，白茯苓一钱，炙甘草五分，生姜三片，大枣一枚，加水二杯，煎取一杯，饭前温服，随症加减。

3.开胃化痰：人参二两（焙）半夏五钱（姜汁浸焙），共研为末，面粉调糊做丸如绿豆大，每次姜汤送服三十至五十丸。饭后服，每日三次。老少均宜。

使用禁忌

不宜与藜芦、五灵脂同用。阴虚火嗽吐血者慎用。若脾胃热卖，肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，胸膈痛闷，噎膈便秘，有虫有积，皆不可用。

中药趣味文化

人参的故事

从前，有两兄弟进山打猎，没想到遇到了大雪封山。他们没办法，也没有吃的，就只好躲在山洞里。兄弟俩发现洞口洞口长着一种植物，叶子不多，但它的根口感却很好，吃了不仅不饿了，还会觉得浑身很暖和，有力气，但是多吃会流鼻血。于是兄弟俩靠这种草根活了下来。兄弟俩见草根呈人形，又有活命之功，就给这种草取名为【人生】，后世的人们渐渐传成了【人参】。