中国人历来把龙作为精神图腾，崇尚虎、狮、马、羊等动物，狗却一直都是不入流的动物。
但在中国大陆最南端的雷州半岛，狗却是当地人民数千年来的图腾，石狗成为雷州半岛与众不同、独一无二的文化代表，但在这个十分崇尚石狗文化的地方，雷州白切狗、雷州羊狗煲又是当地名菜，这是怎样一种矛盾？雷州石狗到底又是怎样一种文化？
随我去雷州三元塔景区石狗陈列馆看看，也许会略知一二。
在这里，供奉石狗，可以求平安、求雨，也可以祈生育，甚至又可以成为惩罚的对象。
图文｜木子弓长
公众号｜木子弓长的驴游记
中国人历来把龙作为精神图腾，崇尚虎、狮、马、羊等动物，狗却一直都是不入流的动物。
但在中国大陆最南端的雷州半岛，狗却是当地人民数千年来的图腾，石狗成为雷州半岛与众不同、独一无二的文化代表，但在这个十分崇尚石狗文化的地方，雷州白切狗、雷州羊狗煲又是当地名菜，这是怎样一种矛盾？雷州石狗到底又是怎样一种文化？
随我去雷州三元塔景区石狗陈列馆看看，也许会略知一二。
雷州石狗陈列馆是全国独一无二石狗文化博物馆，石狗在雷州不仅仅只是雕塑，更是一种文化，传承数千年的文化，也是岭南传统文化里的一朵奇葩。
雷州的石狗文化源自先民部族的图腾，古代的雷州，是荒蛮之地，瘴气浓重，人气不旺，为生儿育女增加人口，体魄健壮的狗逐渐受到人们的崇拜，人们雕刻出高大威猛，带有硕大生殖器的石狗进行祭拜祈祷，刻石狗、拜石狗、游石狗逐渐成为雷州半岛独特的文化。
在文革期间，石狗被视为“四旧”而遭劫，许多石狗被砸毁，弃之深山荒野，有的湮没泥沙河渠，难觅其踪。但即使这样，不完全统计，雷州半岛遗留的石狗仍有近万只。
目前，湛江、雷州等地博物馆收集到的石狗已有近500只，绝大部分石狗散落在乡野荒郊、村头巷尾，掩埋地下，或由村民自行保管。
湛江博物馆、徐闻博物馆都能看到石狗的踪影，但石狗最集中的，恐怕还是雷州三元塔景区内的石狗陈列馆，这里陈列着被称作“雷州兵马俑”雷州石狗200多只，只只栩栩如生、形神兼备。
古雷州是古越族俚、獠、傜、僮、苗、黎人聚居之地，百越部族都有各自的崇拜图腾，俚人以狸（野猫），僮、苗人以猫为图腾，傜人先以盘瓠为图腾，后又以犬为图腾。
随着社会生活的不断变迁，百越人杂居相处，各部族的图腾也逐渐融合，狗图腾崇拜成为雷州石狗文化的源流。
如果你有机会去到中国大陆最南端的国家历史文化名城雷州，三元塔景区还是不应错过的，这里不仅能够登塔俯瞰雷州，更能参观全国惟一的石狗陈列馆。
三元塔景区入口左边就是石狗陈列馆，这里陈列着收集自雷州半岛各地的200多只石狗。
这些石狗千姿百态、惟妙惟肖，有的已经严重风化，有的形象拟人，历史悠久的已经有上千年历史，大部分都有数百年历史。
在雷州半岛的祠堂寺庙、城门村落、古街古巷、古道古墓，处处都可见石狗的形象，凡是人们经常出入的地方，石狗都作为一方的“守护神”，它们千姿百态，是雷州半岛一道独特的风景线。
雷州石狗陈列馆，是雷州石狗最集中的地方，这里最古老的石狗来自唐朝，几乎所有的石狗都曾在野外经历风吹雨打，守护着一方平安。
石狗作为一方的“守护神”，安放在人们的必经之处，随着时间的推移，其狰狞、威严的面孔让人看后总会产生不友善的感觉，于是人们对石狗的形象进行了创塑新，使其昂首咧嘴、含笑露善，如司仪迎宾，因此石狗又被人称为“司仪神”。
雷州半岛石狗文化主要分布在徐闻、雷州、廉江、遂溪等市县，雕刻年代从战国时期至现代，石质多为玄武岩，石狗文化也辐射到了海南、广西、云南和东南亚等地。
在雷州，石狗是图腾，是神灵，是“守护神”也是“吉祥物”，供奉石狗，可以求平安、求雨，也可以祈生育，甚至又可以成为惩罚的对象。雷州求雨仪式很特别，人们认为不下雨是太阳神的恶作剧，便想起与天狗同为兄弟的地狗。
用绳捆绑着石狗，抬上荒坡游行，并用荆条不停地抽打吆喝“快些去天上讨雨，要不就去吃屎”，地狗受到鞭笞后，便向天狗说明原委，天狗听后就冲向太阳神狂吠，要其招云降雨，要不就咬死它，太阳神怕了，立即向雷神、电母、云师求情降雨。
雷州石狗大者高1.3米，重约800公斤，小者仅高10厘米，重约0.5公斤，一般都是和真狗差不多大小，但没有哪两只石狗是一模一样的。
从造型外貌特征上看，可分为百物混沌类型、人格化类型、狮象类型等三种类型。
这只石狗恐怕就是典型的人格化石狗类型，有鼻子有眼，长着一副和人类相似的脸孔，雷州石狗大多线条精练，造型古朴。
这只石狗的亮点在其夸张的阳具。在雷州，石狗即使守护神，又能成为惩罚的对象，雄性石狗常动淫念，新娘出嫁前要将石灰水洒在石狗身上，让石狗看不见出入村中的新娘，依旧淫心不改的石狗，粗大的阳具也会被人打折。
当然，最让人不能理解的就是雷州人崇拜石狗，但又爱吃狗肉，还创造出来了全国都绝无仅有的白切狗吃法，特别是雷州市西北部的客路镇，更是把客路白切狗做成了品牌。
看完石狗陈列馆，我们沿着中轴线继续前行，三元塔景区长约五六百米，宽约一二百米，最尽头就是三元塔。
三元塔前有鉴池，二公祠就在池塘左边。
在雷州，门前站岗的大多都是石狗，所以在三元塔内的二公祠看到这只石狮反而觉得到十分奇怪。
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天南重地牌坊是明代古迹，“天南重地”也是对雷州这座千年古城的别称，雷州这个地方历来都是天高皇帝远。
景区内最引人注目的当然是三元塔了，如一柱擎天，高耸入云，雄视雷州古城。
三元塔建于明万历四十三年（公元1615年），外观9层，实际17层，高达57米，这在明朝实在就是摩天大楼了。
三元塔始建前拟名“启秀塔”，挖地基时发现三枚蛇蛋，认为是“三元及第”的意思，改名为“三元启秀塔”。
来到三元塔一定要灯塔，因为这里是俯瞰雷州古城的绝佳地方，不过登上楼梯窄小的17层宝塔确实不太容易，更坑爹的是，每层的楼梯貌似都不在同一个位置，每层都有一个真门和数个假门，而我们几乎每次都是绕塔一周才找到真门上去。
俯瞰三元塔景区，有一道假城墙围住景区，黄色房顶最集中的地方就是二公祠，石狗陈列馆位于最右前方。
还可以俯瞰整个雷州古城，古代这里是蛮荒之地，贬到雷州不仅是对官员身体上的摧残，更是人格上的侮辱，但到了今日，蛮荒之地俨然成了一座人口众多的城市。
出来三元塔景区，我们又驱车去了雷祖祠，两处相距有6公里左右，这处国家重点文物的保护单位，是纪念唐代雷州首任刺史陈文玉（雷祖〕的祠堂。
雷祖祠依山傍水．风景秀丽，为雷阳八景之一，祠始建于唐贞观十六年（公元642年）。
03
自古以来，雷州就被认为是天高皇帝远的蛮荒之地，不仅不适宜人居住，更是文化上的荒漠，其实这种说法并不十分正确，每个地方都有当地的文化，只是天南重地的南越文化可能与中原文化有很大的不同而已。作为中国大陆最南端的国家历史文化名城，雷州有着丰富的历史遗存和文化传统，石狗文化就是其中之一，独特而罕见。
当然最矛盾的还是雷州人嗜狗肉，雷州狗肉火锅是雷州一绝，狗肉羊肉或者还有鸡肉煲在一起，独特的做法和吃法不是一般人能理解的，更绝的还是白切狗，即使是广东人，大多也只吃白切鸡，而白切狗是雷州半岛的独特吃法，出了雷州半岛十分少见，狗肉煮熟后白切，蘸以配料吃，雷州人吃狗还不分时节，一年四季都吃，白切狗甚至还成为了雷州半岛旅游的招牌名菜。
拜石狗又爱食狗，这是外人是难以理解的矛盾，但雷州人也许早已无所谓，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，祭拜是一回事，吃狗肉又是另一回事。
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