双双家最爱的是肉饼系列,不过,不太适合近期嗓子疼的俊良。
所以,双双尝试了这款核桃鸡蛋饼,鸡蛋、牛奶、面粉和白糖的组合!奶香味十足,松软可口!
抹上豆沙馅,不就是多啦A梦最爱的铜锣烧?
因为核桃和花生的加入,香味更加浓郁了,营养也愈发全面!
一提到核桃,我就想说:吃了可能变聪明哦!
早晨起床,给孩子来一份如此爱心早餐,热一杯暖呼呼的牛奶,孩子吃的舒心,妈妈看着开心!
快乐的一天,从现在开始吧!
这个饼的做法其实非常的简单,只要提前浸泡核桃和花生,有一个料理机。
15分钟,搞定这份早餐饼,木问题!
扒花生皮1分钟
洗净倒入料理机1分钟
开启料理机30秒
加入面粉、白糖搅拌1分钟
平底锅煎熟5分钟(小火)
一锅不够吃,来两锅,10分钟。
1+1+1+0.5+10=13.5
当然,咱不是机器,不能如此讲究精确,双双计算时间,也就是好玩而已!
目的只有一个,早晨做这个,时间是来得及滴!
饼中加入少许泡打粉,所以饼异常的松软呢!
看看这个,是不是宣腾腾的感觉?
热热乎乎,软软呼呼,好吃的紧呢!
原料:
核桃、花生、牛奶、面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉
1、核桃和花生提前浸泡。
2、花生去皮。
5、打入一个鸡蛋。
8、加入面粉。
9、放入少许泡打粉。
10、将其搅拌均匀。
11、平底锅烧热,倒入少许油,用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内。
12、将两面煎至金黄色,即可出锅。
双双唠叨:
1、花生和核桃提前浸泡,将花生去皮,可以去除涩味。
2、加入牛奶和鸡蛋,营养更加丰富。
3、调好的面糊,提起,慢慢滴落,花纹不消。
4、用勺子舀面糊,慢慢滴入锅内,可以做出比较圆的形状。
5、泡打粉的作用是松软,但是一定不要放多了,多了不好吃,有味。
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