平时吃什么养肝？

一、蘑菇

肝脏是人体的主要解毒器官。蘑菇具有很强的解毒功能，对肝脏有很好的保护作用。蘑菇中含有的硒不仅数量高，而且容易被人体吸收，所以你应该多吃，尤其是喜欢喝酒的人。蘑菇可以帮助你远离肝病。

二、红枣

实验表明，每天给肝功能差的人喝枣水可以增加人体血清蛋白，从而达到保肝解毒的效果。每天取7个红枣或龙眼干2元，加水煮或泡茶，每天喝一杯可以滋养肝血，促进新陈代谢，维持肠道健康和蠕动。

三、枸杞子

枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺养阴的作用。用于肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力丧失、萎黄无华、阴血不足等多种表现。枸杞可以吃多种方式，包括泡茶、煮汤和烹饪。但需要注意的是，最好长期服用少量，不要过量。

四、鸡肝

以脏补肝鸡为先。鸡肝是一种温暖的食物。它可以补充血液、肝脏和胃。它是食物和肝脏的最佳选择，比其他动物肝脏有更强的作用。新鲜鸡肝3，米克，煮成粥后服用。这种食物补充方法特别适合肝血不足的中老年人和食欲不振或眼睛干涩、爱流泪的人。

五、韭菜

多吃韭菜可以增强人体脾胃之气，祛阴散寒，养阳护肝。韭菜由于含有较多的纤维素，还具有促进肠蠕动的排便作用，有利于清洁肠腔。但韭菜性热助阳，阴虚或溃疡者不宜食用，因为韭菜蛋白质含量高，慢性肾病和痛风患者应谨慎使用。