香蕉炸着吃?外酥里糯,好吃到一秒爱上

    香蕉的营养比较高、热量却非常低,而且膳食纤维也比较多。是减肥期间必不可少的水果。香蕉的果肉比较香甜,除了可以生吃,还可以把它做成炸香蕉,特别好吃。

    炸香蕉外焦酥里甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。香蕉不容易储存,特别是温暖的冬季,在屋里很容易就变黑了,香蕉买多了,吃不玩就可以做这道甜品哦,做法简单,味道非常的好。

    这款脆炸香蕉我自己也非常喜欢,每到晚上追剧的时候,经常会自己做来当零食吃。吃到嘴里,外脆里嫩,香甜可口,相信你也会喜欢的。

    — ❶ —

    所需食材

    香蕉2个、鸡蛋2个。

    玉米淀粉适量、面包糠适量、油适量。

    — ❷ —

    做法步骤

    香蕉去皮切段备用,鸡蛋在碗中打散,淀粉与面包糠分别倒在盘中。

    切好的香蕉放入搅匀的鸡蛋液中,均匀的蘸取蛋液,然后滚上一层淀粉,再放入蛋液中沾一次蛋液,捞出后最后放入面包糠中均匀的裹上面包糠。全部香蕉段都这样处理好备用。

    锅中倒入适量的油,油烧热后,下入裹好的香蕉小火炸。炸的过程中记得不停的翻动,等整个香蕉都炸至均匀的金黄色后,控油捞出就可以开吃啦。

    — ❸ —

    小贴士

    炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火就好。炸的时候一定要掌握好时间,只要把表皮炸黄就可以了。

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来自:暮秋残阳  > 油炸
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