香蕉炸着吃？外酥里糯，好吃到一秒爱上

香蕉的营养比较高、热量却非常低，而且膳食纤维也比较多。是减肥期间必不可少的水果。香蕉的果肉比较香甜，除了可以生吃，还可以把它做成炸香蕉，特别好吃。

炸香蕉外焦酥里甜嫩，真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。香蕉不容易储存，特别是温暖的冬季，在屋里很容易就变黑了，香蕉买多了，吃不玩就可以做这道甜品哦，做法简单，味道非常的好。

这款脆炸香蕉我自己也非常喜欢，每到晚上追剧的时候，经常会自己做来当零食吃。吃到嘴里，外脆里嫩，香甜可口，相信你也会喜欢的。

— ❶ —

所需食材

香蕉2个、鸡蛋2个。

玉米淀粉适量、面包糠适量、油适量。

— ❷ —

做法步骤

香蕉去皮切段备用，鸡蛋在碗中打散，淀粉与面包糠分别倒在盘中。

切好的香蕉放入搅匀的鸡蛋液中，均匀的蘸取蛋液，然后滚上一层淀粉，再放入蛋液中沾一次蛋液，捞出后最后放入面包糠中均匀的裹上面包糠。全部香蕉段都这样处理好备用。

锅中倒入适量的油，油烧热后，下入裹好的香蕉小火炸。炸的过程中记得不停的翻动，等整个香蕉都炸至均匀的金黄色后，控油捞出就可以开吃啦。

— ❸ —

小贴士

炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火就好。炸的时候一定要掌握好时间，只要把表皮炸黄就可以了。