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远离痛风注意休息调整饮食

远离痛风注意休息调整饮食:痛风发作之前没有什么征兆,一旦痛起来却又非常厉害,关节明显肿胀、充血,皮肤变红,还发烫。此外,有的人还觉得发麻、针刺感、灼热感、跳动感等。那么,引起痛风性关节炎发作的“罪魁祸首”到底有哪些?研究表明,依次是疲劳过度、饮食不调、饮酒过量、受凉感冒、关节外伤、过度运动。因此,远离痛风,关键要注意休息,调整饮食。低嘌呤食物可放心   ■ 主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。   ■ 奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。   ■ 荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。   ■ 蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。   ■ 水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,但仍不宜大量。   ■ 饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水,茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等可适当食用。   ■ 其他:酱类、蜂蜜。中等嘌呤食物宜限量   ■ 豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。   ■ 肉类:家禽家畜肉   ■ 水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。   ■ 蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。   ■ 油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。高嘌呤食物应禁忌   ■ 豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。   ■ 肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。   ■ 水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。   ■ 其他:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。  除此之外,以下几类人要做到定期体检,密切关注自己的血尿酸浓度:60岁以上的老人;肥胖的中年男性及绝经期后的女性;高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病患者;糖尿病(主要是2型糖尿病)患者;原因未定的关节炎,尤其是中年以上的患者;肾结石,尤其是多发性肾结石及双侧肾结石患者;有痛风家族史的成员;长期嗜食肉类,并有饮酒习惯的中年人。当怀疑患有痛风性关节炎时,应该进一步作骨关节X线检查以确诊。   治疗急性痛风发作最有效的手段应当是药物治疗。由于痛风是血尿酸增高到一定程度后发生的并发症,所以即使关节疼痛好转,也并不表示痛风已经治愈。此时,病人还应积极治疗,把血尿酸控制在适当水平,以避免痛风再次急性发作。   控制饮食,是治疗痛风的基本措施,也可以说是根本性措施。原则上不要大鱼大肉、暴饮暴食,不喝酒,不吃动物内脏和肉类的汤,少吃海产品,并且喝充足的水分。

陈鲁宁

2010-08-09 14:17

 
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