— 酽茶一壶 谈天说地 —
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今年松盈斋开炉茶会的设计安排饶有新意，茶分三席：中国茶、浓茶、薄茶。客人被分为“雪、月、花”三组，每组六人。三席同时进行，经过轮转，客人得以先后享用到三种茶品。
如图为月组的茶席时间安排以及地炉浓茶的席位安排。
中国茶
浓茶
在一开始的主客行礼之后，主人当着所有客人的面进行了添炭仪式，客人也都很郑重地观看。这既是一种礼遇，也体现了一种敬物的思想。
薄茶
不同于需要跪坐的传统点茶，立礼式是裏千家于近代创立有桌椅的点茶方法，方便现代人的习惯生活方式。
薄茶
松薄茶碗
杭州芝园
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