椰蓉小方
白色: 小方专用粉 ( 50克 ）
纯牛奶（245克 )
粉色： 小方专用粉（50克）
纯牛奶加入（火龙果汁或仙人掌果粉) 、( 240克 )
1.将牛奶和小方粉混合挽拌均力.
2.用中小火加热,中途不停搅拌.
3.当面糊变成细腻浓稠状即可.
4.将糊冷却后放入冰箱冷冻两小时拿出来.表西撒上椰蓉
驴打滚教程
70克雪媚娘粉+70克开水搅拌均匀，揉成光滑细腻的面团，面垫上撒熟黄豆粉防粘.把面团擀成方形大约20厘米，厚度大约是两块钱硬币的厚度，豆沙馅70克.用牛奶7克稀释一下。把豆沙均匀抹在面皮上,从一头卷起来.用棉线切成小段即可.大概可以切6个。
打奶油
比例:奶油100克，糖10克。
奶油中加入糖，用电动打蛋器从低速慢慢到高连打发,全程大约3纷钟.打到奶油有点硬度会提结团的时候,用筷子插在奶油上面，筷子不倒即可.然后将油奶装入裱花袋使用.
雪媚娘教程
雪媚娘粉250克.开水250克，趁热摸拌均匀,戴上手套.揉成光滑细贼的面团即可。
1.将面用分成35-40克一个
2.面垫上撒上熟糕粉,把面团擀成一块钱硬币的厚度.挤上奶油.放入自己喜欢吃的水果或奥利奥
饼干碎.再挤一层奶油，包起来即可，剪掉多余部分.剪掉的地方撒点
熟糕粉防粘，倒过来放入纸托
糯米果教程
雪娟娘粉250克.开水250克
揽拌均匀,趁热揉成光渴的面团，将面团分成60克大小的小面团，取一个面团搓圆再压平面团上挤上卡仕达酱,包起来裹上（椰蓉，.水果麦片脆，饼千粉，熟粉).
卡仕达酱
卡仕达粉100克.
纯牛奶300克：
用电动打蛋器高速打发1分钟，把打发好的卡仕达装入表花袋使用.
粗粮松软小饼
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金枕蛋糕（3个盒子）
1. 4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离备用，
2. 2个鸡蛋．50克牛奶．50克白砂糖．40克玉米油．搅拌均匀．加入130克蛋糕粉，2克泡打粉搅拌无干粉．加入4个蛋黄搅匀．
3. 4个蛋清里加几滴柠檬汁，加45克白糖，1克食用盐．打蛋器中速打发到有纹理提起蛋白有大弯勾即可，然后取1／3蛋白加入蛋黄内混合翻拌均匀．再倒入蛋白盆，一定要翻拌均匀．然后倒入3个横具内轻震几下．撒上杏仁片．南瓜子
4．烤箱预热150度下上火烤50分钟，空气炸锅140度烤30分钟
柳蓉花卷
1．面团：300克面粉．3克发酵，2克白糖．170克温水．
揉成光滑面团．醒20分钟
2．蛋黄3个．椰蓉60克．糖20克，玉米油25克．炼乳一袋．蔓越莓碎15克。
3．卷花做好二次醒发10-15分钟左右．水开上汽蒸15分钟关火．焖2分钟
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华夫饼
1个鸡蛋．3克酵母．60克牛奶，20克白糖．1袋炼乱20克，王米油，210克白面．醒面两倍大（3分钟）
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