血糖高吃什么肉食最好 这几点了解一下

首先，说到吃，不管能不能吃肉，最重要的是控制肉的量。高血糖患者可以控制体重，根据自己的理想体重和每天的运动量来控制每天的总摄入量，然后合理分配糖、蛋白质和脂肪的摄入量。

高血糖患者可以吃肉，与肉搭配的首选顺序应该是海鱼——一般鱼类——家禽——红色瘦肉。虽然有所侧重，但还是要尽量在一段时间内轮流吃多种肉类食物，保证营养均衡。高血糖患者无论如何都不要吃肥肉和鸡皮。同时需要注意的是，高血糖患者不宜食用含胆固醇高的食物和动物脂肪，如动物脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、脂肪、黄油、猪、牛羊油等。这些食物容易使血脂升高，容易发生动脉粥样硬化，对健康有害。而且做饭的时候，一定要用植物油来煮食物。

从吃肉的量来说，如果高血糖患者肾功能正常，一周吃三次肉是没有问题的。摄入量以每公斤体重1g左右为标准。如果肾功能受损，那就另当别论了。

吃肉的时候可以多吃一些钾、钙含量高的食物，如土豆、芋头、茄子、海带、生菜、冬瓜、牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮、青菜等。，都有很好的心血管保护作用，可以适量多吃。患者还可以吃一些含镁的食物，如绿叶蔬菜、小米、荞面、豆类等。这些食物可以通过舒张血管来达到降低血压的目的。而且注意也很重要。吃完肉不要喝酒，浓茶咖啡也要适量。

其实，高血糖患者无论吃什么，最重要的是控制好分量。如果这顿饭吃肉，他们就要相应地少吃含糖的食物。对病人来说最重要的是监测血糖！早上起床，吃饭，什么都有，这样才能控制饮食，看有没有生病，按时吃药！