奉新话虽然和南昌、安义、高安、新建等周边方言互有影响，却在语音上有很大的不同。赣语“昌靖片”分支中只有奉新和靖安在语音上是降调，其它地方为升调（奉新干洲方言靖安香田、仁首方言也属升调）。
奉新由于地理上大多数地方属于山区，古时交通极为不便，便保留了很多古词汇，例：达（ta），古语中没有遇上为达（ta），奉新话中冒碰到叫碰达（ta）；企，古语中为立的意思，奉新话站起来为企到；噍，古语中为用牙齿咬碎食物，奉新话用牙齿咬也叫嚼，引伸为说的意思，例如：嚼（qiao）牙膏、七嚼（qiao）八嚼（qiao）。古词语在奉新话里还有很多，墨（me）古漆黑、懵里懵懂等等。都属于古词汇的范畴。
奉新因旧时建制一直属南昌，所以很多词汇跟南昌话相同。例如：南昌管师傅叫老座，奉新话也叫老座；南昌话管说话叫话事，奉新话也叫话事；南昌管馄钝叫清汤，奉新话也叫清汤。奉新地理上是吴头楚尾，所以也有和吴语相近的词，例如：吴语管左右为难叫尴尬，奉新话也叫尴尬；吴语管娶老婆为讨老婆，奉新话也叫讨老婆；吴语管酱醋等材料叫作料，奉新话也叫作料。奉新话中也有和湖南、广东、福建等省相同的词汇，湖南话管儿子叫崽，奉新话也叫崽；湖南话管没有叫冒有，奉新话也叫冒有。广东话管说叫话，奉新也叫话；广东话管穿叫着，奉新话也叫着。福建管种田叫作田，奉新话也叫作田。在奉新话中，也有一些与其它方言不同的词汇，例如：普通话说今天、明天、后天，奉新话为今瞒(man)、明瞒(man)、后瞒(man)。
奉新话在语法上也有一些独特的语法，用的最多的是“哩”、“者”(de)、“咯”(ge)。哩字在奉新话中用途广泛，一般用在名词的词尾，例如：你哩、我哩、何哩、崽哩、芒(mong)牙理。人称名词中运用较广，在动植物的名词中也经常用到，例如：夜火虫哩、水牛哩、精豆虫哩、麂古哩、豆干哩、胡角哩。哩字在奉新地名中也经常用到，例如：七里、石蜗里、泉井里。者(de)用在人的名词后，在奉新话中也应用较广，例如：崽力者（男孩）、女崽者；老者（女孩）、嫂者、新妇者。咯（ge）这个词在奉新话中是个常用词，在词中和词尾皆可应用，例如；吃咯饭吗？吃咯；去咯屋瓦吗？去咯；完咯蛋，扯咯皮等等。以上三个词汇在奉新话中经常用到，相当于普通话里的点缀语。
奉新话是奉新地区人民长期生活中所形成的一种方言，和普通话一样，在生活中也形成了一些忌晦的话，例如：忌晦说小孩长得“壮”，因为奉新话“壮”和“葬”谐音，还有猪长得“壮”就该杀，应该说长得“蠢”，奉新话越贱越好带。忌晦老人过世称为“死”了，应该说“老了人”。奉新话忌年轻人称老，有年轻人称老，老人就会说“冒老称老，要死赶早”。奉新忌做事匆忙草率，奉新话称草率之人是“赶死、赶卤刀、赶头道”。这个季节，正是桃李上市的季节，但奉新人忌多食桃李，有“李哩李发病，桃哩来收命，不是沙果来咯快，几乎去了一条狗命”之说。
奉新话语法上和普通话没有太大的区别，但在语音上有很大的不同。有很多和普通话不同的谐音字，普通话“黄和王”有很大区别，但奉新话却是“黄、王”不分，普通话“百和八”区别很大，但奉新话“百、八”不分，例如“百丈寺”奉新话说起来却以为是“八丈寺”。
奉新话中的称谓，和普通话有很大的不同，例如崽力者（男孩）、老者（女孩）、芒牙哩（婴儿），奉新话称姑父、姑妈为座爹者、座者；姨父、姨妈为姨爹者、姨妈；倒有些和普通话接近；舅舅称为舅者；奉新话称师傅为“老座”同姓人则呢称为“老华”；比较胖的男人称“壮古哩”，较胖的女人称“壮婆哩”；比较瘦的人称为“杩桄”。有意思的是司机老座到女方家接新娘称为“接新嫂”，还比较雅，去男方家迎新郎则称为“埋和尚”，“去做什哩？”“去埋和尚”。乍听一下吓死人，但细细品来也不觉宛而一笑，告别单身生活不就是“埋和尚”吗？风趣的很。
奉新话中也有很多童谣，多是骂人的话，什么“妖捏婆里狐狸浆”，不说也罢，记得70年代的一首童谣，“大头哩壳，恰饭恰一跺，毛主席话咯要节约，坚决打倒大头哩壳”，颇具文革色彩。
奉新话经历千年，也总结出了一些谚语，俏皮话和歇后语，下面列举一些，奉新人共享：
懵哩懵懂，清明浸种。
过咯端午节，锄头不能歇。
养猪不赚钱，肥的一亩田。
别人烤火我修塘，别人担水我歇凉。
半斤对八两，拳头对巴掌。
男不跟女斗，人不跟鬼斗。
赤脚不进山，空手不进门。
有崽不读书，好比养只猪。
只见别嘎眉毛短，不见自嘎头发长。
秀才不到田里来，拿到麦子当韭菜。
半夜话咯五更走，天光还在大门口。
瞌睡碰到枕头------------正好。
恰一节，剥一节----------边做边象。
新嫂进门就生崽------------双喜临门。
冒牙婆哩啃年宝（骨头）-----------七嚼(qiao)八嚼（qiao）。
茅茨板哩升火---------------臭气熏天。
新做咯茅茨---------------三日样（热闹）。
篾匠老座做泥水------------不懂装懂。
青皮梨哩----------------好看不好恰（吃）。
打粉进棺材---------------死要面子。
桐油棺材------------------不漏尸水（小气）。
盐罐的生蛆---------------背时到咯肚（底）。
奈冬瓜不何刮葫哩-----------欺善怕恶。
公公驮新妇者过河------------吃力不讨好。
新嫂上花轿------------------慢慢吞吞。
尿桶改饭甑-----------------改不了。
清水里面点着灯-------------牛皮客。
爷三扁担，娘三扁担---------不知好歹。
戴斗笠亲嘴--------------------差的远。
猴子吃姜-----------------吃也不是，丢也不是。
乡巴姥吃糖包子-----------煨到咯嘴。
卖豆牙的不带秤-----------乱抓一把。
八十岁的老人家学吹打----------上气不接下气。
老虎借猪头--------------------有借冒还。
卒子卒过河------------------当只老鸡（车）婆。
耳朵七八斤--------------------话事听不清。
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