[菜类]冬季吃这物10年不去看医生

2015-11-26

  寒冷的冬季来临,气温快速下降,风冷干燥。在这个时候身体健康特别容易受到侵害,因此要尤为关注冬季养生。但是说到养生,最主要的便是通过饮食来预防各种疾病的产生,从而维护身体的健康。那么,在冬季的日常饮食中我们可以通过吃什么来达到食疗养生的目的呢?今天,小编就带大家一起去了解一下,冬季常吃一物让你远离各种疾病困扰,都不需要去看医生!

  一、这一物是什么

  步入冬季之后,世界万物的阴气都处于一个凋零消退的时机,而阳气却在不断的增长,因而使得寒冷冬季的调养充满了生机。

  然而,在这个时候进行饮食的进补,能很好的促进人体对食物营养物质的吸收,从而让食物的滋养功效发挥到最大化。

  那么,什么食物能起到防治百病的惊人效果呢?其实,这一物就是我们经常吃的南瓜!在冬季常吃南瓜对我们的身体健康到底发挥了什么神奇作用?下面,就为大家详细解读!

  二、冬吃南瓜的好处

  1、补肾

  有句俗话说的好:“养生先补肾”,这句话则充分说明了肾对人们健康所起的关键作用。所以,在冬季通过食补最关键的便是先补肾,只有肾健康了,那么身体才会趋于良好的状态。

  在《本草纲目》中有记载:“南瓜性温、味甘、入脾、肾经”,是补肾的高手。但是,这个神奇的补肾功效主要归功于南瓜子,因为在南瓜子中含有丰富的锌元素,而这种物质便是进行补肾的的最佳元素,从而对人们的肾脏健康产生良好的食补作用。

  因此,对于想要通过吃南瓜来达到养肾效果的人们,每次吃南瓜也不要太多,任何食物补多都是有不利影响的。因为南瓜补气,所以吃多之后便会使得气聚集在肚子中,同时气多了还会转化成热,所以便会导致胃热而出现上火的症状。所以我们需要以自身的需求为参考,进行合理的食用,这样才能更好的奏效。

   2、缓解便秘

  由于冬季天气寒冷,因而很多人都会选择经常吃一些热乎的食物来起到暖身子的目的,但是经常吃些热食,最明显的反应便是出现由于上火而导致的便秘,对人们的身心造成了严重的损害。

  如果人经常上火,那么身体的内火自然会很旺盛。在中医理论中认为这个“火”是身体内出现热性症状的反应,也就是身体的阴阳出现失调,而火大是会伤身的,最直观的反应便是导致便秘,使得体内的毒素不能被及时的排出体外,从而侵袭人们的健康。

  在南瓜中含有一种通便利便的重要物质——甘露醇,能有效的对粪便进行软化,并且,在南瓜中还含有丰富的膳食纤维,能很好的促进肠道的蠕动,对于缓解便秘发挥了极好的效果。

  所以,当你吃完热乎的食物之后,不妨吃点南瓜,一来能很好的进行降火,二来又能及时的消除便秘对人体造成的危害。

  3、防癌

  癌症会让所有人陷入恐慌中,因而,在这个谈癌色变的关键时期,人们进行养生的主要目的便是防癌,其中通过饮食来进行防癌是一个很好的方法。

  在南瓜中含有一种极其重要的防癌物质,当被人体摄入之后进入肠道中,能很好的对其中的致癌物质——亚硝胺起到消灭作用,因而对于防止癌症的产生发挥了重要的作用。不仅如此,冬天多吃南瓜,对于帮助肝脏的修复也是发挥了重要效果。

  4、改善肠胃健康

  对于很多上班族来说,由于吃饭不规律,胃部疼痛是常有的事情,但是去医院检查又检查不出明确的病状。

  但是,胃部健康又是身体健康的关键,有句老话说的好“肠胃健康,百病全消”,肠胃是人体进行消化和吸收的重要器官,人体所需的各类营养物质都需要依靠肠胃进行。同时体内的毒素也是从肠道排出体外的。因此,只有维持一个健康的肠胃,才能让身体各项机能有序的进行。

  那么,在日常饮食中我们可以多吃点南瓜来进行肠胃的调理。将南瓜用水烧开蒸熟之后,香糯可口,是老少皆宜的一种食物。并且在南瓜中含有果胶,碳水化合物,被人体所食之后能很好的对胃肠道的黏膜起到一定保护作用,从而免受一些粗糙食物对胃黏膜的损伤。

  不仅如此,在南瓜中所含的果胶对溃疡还有很强的修复作用,因此,对于本身就患有胃部溃疡的患者,一定要经常吃点南瓜。

  三、不能与南瓜搭配食用的食物

  很多人认为,既然吃南瓜对身体有这么多好处。那么在日常饮食中,不妨将南瓜和其它对身体有滋补作用的食物共同搭配食用,那么防病的效果一定更显著!其实,这样想就错了,因为,正确的食物搭配能让食物治病效果发挥到最大化,但是,如果不正确的食物搭配食用,是会起到相反作用的。下面,就为你列出2个不能与南瓜相搭配共食的食物!

  1、南瓜搭配红薯

  很多家庭在吃中午饭的时候,习惯在米饭上放点食物进行蒸熟食用,其中红薯和南瓜就是首选,殊不知这两种食物搭配在一起吃是会对人们的健康造成不良危害。

  因为南瓜和红薯都是处于滞气的食物,如果两种食物一起食用的话很容易造成肠胃出现胀气的反应,严重的还会造成腹部疼痛。因此,这两种食物要分开吃,千万不能搭配共同食用。

  2、南瓜搭配红枣

  红枣是很多人喜爱并且常吃的一种食物,没事的时候吃点红枣能很好的起到补血益气的效果。但是如果将南瓜和红枣搭配食用,是会起到不良效果的。

  因为,红枣味甘性温,并且含有丰富的维生素C,同时,南瓜也是性温的食物,因而红枣和南瓜搭配食用,很容易使得原本对人体有益的维生素C遭到破坏,同时还会加重人体消化不良的症状。

  结语:上文中小编为大家详细描述了,冬天常吃南瓜所能起到的神奇防病效果,你是不是也感到很惊奇呢?因此,在冬季进行食物进补的时候,一定要首选南瓜。不仅美味可口,而且还是治病的最佳食物,让你花小钱,就能防治多种疾病!

  来源:三九养生堂

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来自:任万胜  > 养生
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