黑木耳拌黄花菜的做法,黑木耳拌黄花菜怎么做好吃,黑木耳拌黄花菜的家常做法

这次双双真的很幸运呦，有幸申请试用到了山山商城的美味干货黑木耳，在此非常感谢好豆网和山山商城能给我次试用的机会！黑木耳拌黄花菜--是一款美味食谱，主要食材是干黑木耳、干黄花菜，然后用精盐、米醋、白糖、味精、香油来调味，这道菜黄黑相间，清淡适口，凉血止血，和血养颜，滋阴润燥。黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用对身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。