不可辜负的周末时光之你会看到光

很久没有写“不可辜负的周末时光”系列的周末日记，不过我们一直在践行着“不可辜负”。

没有停止运动，没有停止和大自然的接触，没有停止陪伴孩子，没有停止放松自己。

比如这周末，我们依然不可辜负，去了妙西，采茶和挖笋。

采茶的这个技能，小嘟恰巧在刚过去的清明那天，跟着爷爷奶奶学会了操作。刚过去的九岁这年，有点神奇，他的动手能力不知不觉间进阶了一个档次，很多技能一学就会。

清明那次采茶是乡下自家的茶树，生长在在乡间小路旁，只有两株，平时也不怎么打理，长得高大又不规则。

而这次的茶山，那真的是山，是层层叠叠又整整齐齐的阶梯式茶山。所以，当他采累了，目之所及全是一片绿，远远近近，颇为心旷神怡。所以，当他一边采，一边哼着歌时，那画面真的美。

这个时节，一芽一叶的比较少了，一芽两叶比较多。嘟的采摘越来越娴熟，我打趣道：明年采茶季到了，要么跟着去采，一天200块呢。

嘟竟然说好。

采了一篓子茶，而后是摊青，这需要一点时间。趁着这个当口，嘟爸带着小嘟去竹林里挖笋。

到了四月下旬，嫩笋已经不多，大多成了小竹子，加之人多，僧多粥少的局面，小嘟又是第一次实战，所以当他拎着一袋竹笋兴冲冲地向我献宝时，真是意外之喜啊，本来还准备了一套说辞安慰他呢。

收获是最好的回馈，回馈他的期盼和认真。虽然大部分是嘟爸的功劳。

吃过中饭，开始生火炒茶。因为嘟奶奶每年都会炒茶，所以我们有个大概印象，但实际自己动手操作的时候，还是要跟着老师学一学才行。

先是将茶叶放在大火的热锅里杀青，高温让茶叶失去水分，因为是大火，所以要不停地翻炒，防止茶叶变焦。戴着手套，不那么热，不过怕小嘟不慎烫伤，这一步并没有让他实践。

炒到一定的程度，把杀青过后的茶叶放在桌子上揉捻，这是炒茶的第二步，我的强项，就跟揉面一样。这一步甚是简单，经常在家跟着我揉面的小嘟也上手揉搓了一阵，直到茶叶发黏。说这发黏的便是茶汁。闻一闻，有茶香了。

最后是炒茶，需手炒，小火，依然是不断地翻动茶叶，不烫，小嘟也翻动了一会。这是个需要耐心且费时的活，交给了嘟爸。

嘟说，刚才的挖笋还没过瘾，我们去车里拿上了工兵铲。先前的竹林已经被大家一扫而空，于是我们去了茶山山脚的竹林。

这里有笋，且小，那么就是嫩的。

嘟先用铲子挖笋周围的泥土，接着往深了挖，时不时去摇一摇笋，看看松动的程度。用铲子的顺手，挖土手法的娴熟，很难想象他是第一次挖笋。他说，爸爸就这样教他的。

于是，他靠自己挖出了一根完整的笋，不急不躁。当他举起笋给我看时，眼里闪着光。

可挖笋这个事，用铲子感觉还是比较费力的，看来明年需要改善一下装备，弄把小锄头来。

想起小时候，外公专门为我弄了把小锄头，挖洋芋，挖猪鼻孔（折耳根），挖红薯……

等我们挖了两根笋来，茶叶已经炒好。放进罐头里，那个味道来了。

嘟说，过瘾了。

我看到了在大自然里越来越游刃有余的嘟。

他说，妈妈，要是运动会在山里举行，我肯定是跑得最快的。

他喜欢在山路上跑来跑去。

他的裤子上鞋子上都是泥，他问我，妈妈，我像不像农民？

他喜欢走在泥巴路上。

不爬山了，可以采茶。

不采茶了，可以挖笋。

不挖笋了，可以玩水。

不玩水了，可以捞鱼。

没有捞到鱼，那就捞捞小河里的垃圾。

跑累了，那就随地而坐，看，田里的爷爷奶奶正在翻土种菜。

置身其间，这个孩子怎么会无聊呢？乐子信手拈来，完全满足了他那双不能停下来的脚。

他问，妈妈，我能不能算个野孩子了？

我答，算。

你还可以更野。

城市里的花花草草都是经过修剪的，它们现在的样子是事先设计好的，将来的样子也是设计好的。

哪比得上大自然里那些同类的生长来得肆意和纯粹呢？

试试把孩子扔进去，你会看到光。