入秋补阴粥

       银耳莲子百合糖水 银耳50克，莲子、百合各25克，枸杞10克，陈皮一小片，冰糖适量。具体做法如下：

1.银耳用水浸泡约10分钟，洗净；

2.莲子、百合热水浸泡约半小时，洗净；

3.将银耳、莲子、百合、陈皮一起下锅，武火隔水炖约半小时，改小火慢炖3～4小时；

4.加入枸杞、冰糖，10分钟后保温即可。此品有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦之效。气阴两虚且阴虚较重，久咳、干咳、咽喉干痒不爽者尤其适宜。脾虚者可加半片生姜一同炖服。