好吃又简单的几道家常美食，好吃又实惠，自己在家也能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧

“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。好吃又简单的几道家常美食，好吃又实惠，自己在家也能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧。

一、青椒炒鸡胸肉

准备食材：

青椒2个，鸡胸肉1块，蒜末、料酒、生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉、蚝油、老抽。

做法步骤：

步骤一、青椒切丝，鸡胸肉切丝备用。

步骤二、鸡胸肉丝加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、少许盐、少许黑胡椒粉，抓拌均匀腌制10分钟。

步骤三、锅中倒入少许油，加入鸡胸肉丝翻炒至变色，加蒜末炒香，接着放入青椒丝翻炒，最后加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽，翻炒均匀即可。

二、凉拌大白菜

准备食材：

大白菜、小柿子、圆葱、青红椒、芝麻、蒜末、味极鲜酱油、米醋、香油、盐、鸡精。

做法步骤：

步骤一、大白菜叶清洗洗净，用水浸泡十分钟，再沥干水分，撕成小块放入盆中，加入蒜末、味极鲜酱油、米醋、香油、盐、鸡精。

步骤二、将清洗干净的小柿子、园葱、青红椒切成小块，放入盆中，撒入白芝麻，抓拌均匀即可。

三、白菜焖豆泡

准备食材：

豆泡、白菜、葱段、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、盐、鸡精

做法步骤：

步骤一、白菜切块，豆泡对半切开。

步骤二、锅中热油，放蒜末、小米辣爆香，倒入白菜炒软，加半碗清水煮沸，倒入豆泡翻炒，接着加1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精，翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟，撒上葱蒜即可。

四、鸡蛋包菜炒粉丝

准备食材：

包菜、粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、白糖、盐、老抽。

做法步骤：

步骤一、包菜切丝，鸡蛋打散准备好。

步骤二、锅中加水，煮开下粉丝煮熟后捞出过凉水。

步骤三、锅中热油，鸡蛋煎熟盛出备用。

步骤四、锅中留油倒入包菜丝炒软，放入粉丝、鸡蛋，接着加入1勺生抽、1勺蚝油、少许糖、少许盐、半勺老抽调色，翻炒均匀即可。

五、照烧鸡腿饭

准备食材：

鸡腿、姜、白芝麻、胡萝卜、西兰花、料酒、蚝油、蜂蜜、生抽、老抽。

做法步骤：

步骤一、鸡腿洗净去骨，加入2勺料酒、1勺蚝油、2勺蜂蜜、少许盐、3片姜片，抓拌均匀腌制10分钟以上。

步骤二、碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜、2勺料酒搅拌均匀备用。

步骤三、锅中刷油，鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄，倒入酱汁和半碗清水，中小火煮15分钟，就可以出锅啦 最后汤汁不要收干，留着拌饭吃。

步骤四、接着另起锅加水，加盐烧开，放入西兰花和胡萝卜煮熟，最后鸡腿肉切块，西兰花和胡萝卜摆在米饭上，淋上酱汁即可。