一、五味之义
酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾注：人工合成的味道不算；
如何判断水果蔬菜是好是坏？浮在水上是好的，沉下去是坏的。
有些毒药不要怕，西药比毒药还要毒。自然的毒应用得当是治病不会致命。
二、五色之义
青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾
三、五味之用
1、酸者能涩能收
①乌梅本来就很酸，使用前还放醋里泡很久，下去就是涩，有收敛的功能；②汗流不止，收它；③舌头吐出去收不回来，收它。
2、苦者，能泄、能澡、能坚
①湿很重，苦药可燥之；②壮阳的药，让软的变硬，但固精和壮阳不一样；③食物中毒，要把坏死的食物排出来
3、甘者，能补、能和、能缓
①滋补的药是甜味的；②和是什么意思？几种不同药性的药的相冲突的，放点甘味的药可使其不产生冲突；③能缓的例子：抽筋很厉害，癫痫拘急
4、辛者，能散、能润、能横行
①能散，让药在身体里横行无阻；什么是散剂？散有发散的意思，如感冒时发汗；②"辛药能润"与"苦药能燥"相对；
5、咸者，能下、能坚
①能软坚，把坚硬的东西软化，如肿瘤；②能攻下，如一个人有肾结石，用咸药，攻下的同时软坚
6、淡者，能利窍
①蔬菜都是淡味的；②利窍，即能利湿；
四、阴阳之义
寒热温凉是气也，酸苦甘辛咸是味也。
气为阳味为阴，其气厚者为阳中之阳，薄者阳中之阴也。味厚者阴中之阴，薄为阴中之阳。气薄主发泄散表，厚则发热与温。味厚则泄降，薄则通窍、利渗湿。
辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，淡味渗泄为阳。
轻清升浮为阳，重浊沉降为阴。阳气出上窍，阴味出下窍。清阳发肌理，浊阴走五脏。清阳实四肢，浊阴归六腑。
1、气厚（阳中之阳）、气薄（阳中之阴）、味厚（阴中之阴）、味薄（阴中之阳）。麻 Huang 、青龙，气薄，发散；附子，气厚；当归，味厚，如果只吃当归会下泄。滑石，味淡，能开窍（如小便排不出来，石头堵着，让小便排出），也能利湿
2、辛药和甘药配在一起会发散，是阳药
3、藏红花是淡红的，没什么味道，轻清升浮，到脑部去，所以血液循环很好，不会缺氧。不是川红花，川红花有点苦味。
4、鼻孔、嘴巴、耳朵都是上窍，大小便的地方是下窍。
五、药之相从
1、凡药清虚者浮而升，重者沉而降。
如辛夷花、蝉蜕（蝉的壳）、蛇蜕，很轻，风一吹就跑了，入皮毛熟地，很重，入下，入肾脏、入下焦，入骨头等
2、味薄者升而生，如春；气薄者降而收，如秋；气厚者浮而长，如夏；味厚者沉而藏，如冬；味平者化而成，如长夏。
3、味厚气薄者浮而升，味厚气薄者沉而降，气味俱厚者能浮能沉，气味俱薄者可升可降。
4、酸咸无升，辛甘无降。寒无浮，热无沉，此升降浮沉之义也。
5、凡药根在土中者，半身以上则上升，半身以下则下降。有的药根不在土里，还有金石矿石类、动物类的药，不能算在此类。
6、药为枝者达四肢，为皮者达皮肤，为心为干者内行脏腑。①如桂枝，达四肢；②黄柏取皮，达皮肤；③桂心、竹干，行内脏。达四肢时，用桂枝；治疗心脏、肾脏时，用桂附。肉桂就是桂心那一块
7、质轻者上入心肺，重者下入肝肾。
8、中空者发表，内实者攻里。枯燥者入气分，润燥者入血分，此上下内外之相从也。
通草、麻黄 、黄芪，中空；甘草比较密实；
夏枯草，枯燥，入气分；熟地、当归，入血分。
在树木或花的顶，如辛夷花、菖蒲，能辛甘发散，能治疗鼻子。苍术在上，白术在下。鼻子化脓，要收敛，用苍术，白术就收不到。
六、药色入经脉
1、色青，味酸，气燥，皆入足厥阴肝经、足少阳胆经；
2、色赤，味苦，气焦，皆入手少阴心经、手太阳小肠经；
3、色黄，味甘，气香，皆入足太阴脾经、足阳明胃经；
4、色白，味辛，气腥，皆入手太阴肺经、手阳明大肠经；
5、色黑，味咸，气腐，皆入足少阴肾经、足太阳膀胱经。
1、有些药打成粉，暴露在空气中，会把湿气吸进来，变成石头了、很硬。
2、手厥阴心包、手少阳三焦通于足厥阴、足少阳
3、厥阴主血，入肝经血分的药，入心包；少阳主气，入胆经气分的药，入三焦；命门相火，散行于胆、三焦、心包，命门并入心包。
4、药有相需者，同类而不可离者；相使者，我之佐使也；相恶者，夺我之能也；相畏者，受彼之制也；相反者，两者不合也；相杀者，制彼之毒也。注：不要墨守成规，必需要用那就用，倪师是最皮的，我们也要学倪师
七、五脏补泻之义
1、肝苦急，急食甘而缓之；肝欲散，急食辛以散之，以辛补之，以酸泻之。
①肝主筋，肝最讨厌的就是拘急（抽筋），抽筋是非常痛。抽筋时吃甜的可以缓解，比如香蕉。甘草也可，不过现在大陆禁止采甘草。如果实在什么也没有，用针灸也可，针阳陵泉（筋会阳陵）
②木不能太茂密，要经常剪枝。木疏一点，太阳才能进来，果实才会更甜。疏散木（肝）可以用辛药。
2、心苦缓，急食酸以收之；心欲软，急食咸以软之，以咸补之，以甘泻之。
①心苦缓：心脏速度不能太慢，太慢了热量不够。心脏搏动的标准速度是一吸四至。若一吸三至（跳的慢了）可用酸药收敛；②心欲软：软的意思的心里有很多津液，很有弹力。心不能太硬，心脏就完了。如引擎里没有机油也没有水箱，完了。如炮附子（咸药）可补心。
3、脾苦湿，急食苦以燥之；脾欲缓，急食甘以缓之，以甘补之，以苦泻之。①脾最讨厌的就是湿，如舌头很黏、舌苔很厚都是湿的表现，以苦药燥之；②肌肉抽痛，手不能伸长，以甘缓之
4、肺苦气上逆，急食苦以泻之；肺欲收，急食酸以收之，以甘补之，以苦泻之。
①肺最讨厌的是上逆，正常人的气应往下沉。上逆：吸气，气不下，呼吸很短促，用苦药来降气；②肺与大肠互为表里，肺有问题时下利严重，或是流汗很多，可用酸药收它。
5、肾苦燥，急食辛以润之；肾欲坚，急食酸以收之，以酸补之，以辛泻之。
①肾最喜欢的是湿热，肾不喜欢燥。津液不够，会燥，用辛药润它；
②治疗肾脏病时，用咸药，如牡蛎、龙骨、附子；用苦药补肾，如黄连、黄苓；补肾精的药，如苑丝子（大陆禁采）、覆盆子。精是子，用子类的东西，如根苗花果的子可补肾精。
八、六淫主治
1、风淫主内，治以辛凉，佐以苦甘。以甘缓之，以辛散之。
①怎么知道风在里面？风的症状是游走不定，比如痛的部位游走不定。
②甘药让痛减缓，辛甘发散。
2、热淫于内，治以咸寒，佐以甘苦。以酸收之，以苦发之。
①内热很重的人，晚上睡觉都不用盖被子。如有人发烧高热，用寒药，如石膏、犀牛角；②若用寒药治不了了，用咸药，咸药都是阳药，热力很强的药，热极生寒，附子也是热药；③热太过，汗流不止，用酸药收敛；若病在里，需要发散时，用苦药发散。
3、湿淫于内，治以苦热，佐以酸淡。以苦燥之，以淡泄之。
①出现湿，一般会看到寒，尤其在关节上的症状都是寒湿（湿热也有，但是是在体内）。寒湿时，去湿的药都是苦味的，去寒的是热药；②苦药燥它，湿会排出，热药让湿融化。融化排出后要用酸药收集，把湿从四肢末梢收集回体内；③淡味的药渗泄，通过小便排出去。
4、火淫于内，治以咸冷，佐以苦辛，以酸收之，以苦发之。
①如何区别火与热？火在烧，为火；离火有段距离，温度比较高，为热。舌苔黄而干、甚至裂开，为火；舌苔黄而湿，为热。
②火淫入内例子：大便带血。先血后便（内痔）、先便后血（外痔）、便血同时（大肠炎）
5、燥淫于内，治以苦温，佐以甘辛，以苦下之。
①燥的时候要润燥，但苦药可增燥，苦药可攻下，排泄出来。②然后用甘药滋润它。③用辛药是把燥气发散出来。
6、寒淫于内，治以甘热，佐以苦辛，以咸泻之，以苦坚之。
①热药，如咸药可泻寒，
7、此六淫主治，各有所宜，故药性须明，而施用贵审也。六淫主治有个概念就行了，临床上多看几次就会了。
九、五行相生
虚则补其母，实则泻其子。子能令母实，母能令子虚。入肝的药，对心肾都有作用；入脾的药，对肝脾都有好处。
十、五行相克
1、酸伤筋，辛胜酸；苦伤气，咸胜苦；甘伤肉，酸胜甘；辛伤皮毛，苦胜辛；咸伤血，甘胜咸。
酸辣汤，加酸可减少辣味，加辣可减少酸味；筋有问题，切忌勿食酸。
2、酸主收敛，敛则筋缩，苦能泻气，辛能疏散肌理，咸能渗泄。
十一、五病所禁
酸走筋，故筋病勿多食酸，筋得酸而拘急，收引益盛；
苦走骨，故骨病勿多食苦，骨得苦则阴益盛，令人重而难举；甘走肉，肉痛勿多食甘，肉病得甘则壅气，臃肿益甚；
辛走气，气病勿多食辛，气的辛则散，而益虚；
咸走血，血病勿多食咸，血得咸则凝涩，而口渴也。臃指腹部；
百日咳、气喘、咳嗽，不要吃辣的；
血得到盐会越来越凝涩，让人口渴。心脏科的医生说吃阿司匹林可预防心脏病，脑科的说吃阿司匹林会导致脑中风。阿司匹林说酸药，主收敛，找不到血管。老鼠药（香豆素类）可稀释血液，让人口渴。
肾脏功能恢复的标准：嘴巴里好像地上一个洞被打破了，水不断地冒出来。肾脏功能越差，越口渴，可吃甜的，比如甘蔗，不要吃蛋糕冰淇淋。
十二、五味所伤
1、五味太过的表现
多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮稿而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉消皮厚而唇开；多食甘，则骨痛而发落。
2、中药的命名
(1）根据外形；如人参、枸杞；
(2）根据颜色：如黄连、黑参
(3）根据气如稀签（ xilian )、香蕾（ ru );
(4）根据味：如甘草；
(5）根据质）如石膏、石脂、归身、归尾；
(6）根据时节如夏枯草；
(7）根据功能）何首乌
3、中药的制作方式
(1）用火①煨：把沙土炒熟了，把药闷在沙土里；②炙：即用蜂蜜炒，不用放油，如炒甘草；③炒：直接炒，如白术、白芍；④暇：用火烤(2）用水［①浸；②泡；③洗］
(3）水火共制［①蒸；②煮］熟地采下来后，撒上米酒去蒸，蒸完后凉了，去晒干；再反复九遍。九次蒸煮，会变得很粘稠。性沉重、味厚，能增强药力，滋补的力量会更强。
(4）酒制升提，姜制温散如大黄，用酒制；姜半夏治寒咳
(5）入盐走肾而软坚，用醋注肝而收敛
(6）童便制，除劣性而降下。用童子尿制，让本身的毒性、燥性去掉
(7）米泊制，去燥性而和中。用洗米水制，去燥
(8）乳制润枯生血。用牛奶或羊奶，滋润枯萎的东西
4、地道药材
(1）有的人，如以前的广州人香港人，把瘦瘦的黄芪根用压机压的扁平，然后用刀子劈起来，看起来一条方方长长的，做的很漂亮，但药性变了
(2）四川的柴胡最好，但到别的地方柴胡都经过炮制
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