家常营养小炒——辣炒丝瓜

搬来这个小区一年了，过节的时候，老家来了几个亲戚，说是来我家认认门。他们来的时候，给我带来了他们自家院里种的瓜果蔬菜，没用化肥，没用杀虫剂等等对人有害的东西吧，真正的纯天然绿色有机蔬菜哈

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他们送给我的丝瓜，我加了点辣椒酱炒着吃了，很好吃，很绵软，不吃辣椒的LG都直夸好吃呢

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很简单的家常营养小炒，做法超简单，但味道也相当的好。

配米饭很下饭。

原料：

丝瓜，辣椒酱，蒜，葱，盐。

做法：

1、丝瓜去皮切滚刀块。由于是老家送的纯天然丝瓜，长得也比较嫩，只是剥了薄薄的一层皮，绿色部分留下了哈。

2、锅中放油，油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱，炒出香味。

3、放入丝瓜翻炒。

4、当丝瓜炒至绵软时，加盐调味即可。

温馨小提示：

加盐的时候要品尝一下，辣椒酱本身也有咸味，不要加盐太多了哈。