营养专家说,健康人体内环境的酸碱度(pH值)在7.35到7.45之间,即体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。可是根据调查,只有10%的人pH值在此范围内,属于碱性体质;而多达70%的人是酸性体质,体液pH值经常徘徊在7.35左右或稍低,身体处于亚健康状态。 人们想调节自身的酸碱度,除了多做运动、调节心理外,还要特别注意补充碱性食物,少吃酸性食物。
简单地归纳,动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品;植物性食品中,除五谷、杂粮、豆类外,多半为碱性食品;而盐、油、糖、咖啡、茶等,都是中性食品。但也有少数例外,例如李子照理说应该是碱性食品,但所含的有机酸人体不能代谢,因此会留在体内呈现酸性反应。橘子或柠檬则不同,它们含的有机酸人体可以新陈代谢,是碱性食品。
强酸性:蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼籽、柴鱼等。
中酸性:火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性:红小豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性:萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、橘子、番木瓜、草莓、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。尤其是天然绿藻,富含叶绿素,是不错的碱性健康食品。
注意酸、碱食物的合理搭配,才能维护健康的体内环境。
理想的酸碱平衡对人体是7.3至7.4. 这个稍有碱性的平衡,有助于让所有的身体机能运作顺畅. 任何misbalance的酸碱平衡造成许多问题,人体. 快速退化的血细胞开始,身体变得容易有不同类型的疾病. 有很多方法可以防止这种理想的酸碱平衡,从倾斜的酸性方.
为何酸碱平衡的身体是那么重要,要维持. 酸性体pH是像磁铁般的各种疾病. 更何况是一个身体酸性pH值也会影响到皮肤,头发和指甲一人. 外层美观的身体是毁不提损害在里面. 脑热,血细胞和几乎所有其他部位的损坏,如果酸碱平衡的身体向前倾酸性的一面. 我们的身体不断处于战争与酸性食品,防止酸碱平衡倾. 我们应该多吃碱性食品,以帮助我们的身体赢得这场战争,并挽救了我们的生活.
唯一的答案扭转不仅老化的进程,而且还治愈许多慢性疾病,关键在于坚持了理想的酸碱平衡. 当酸碱平衡的身体保持在7.3使人充满活力和自信. 一个愉快的性格,加上演习时间表和节食是碱性性质,能做为不知人体. 在社团那里的平均寿命高一告示倾向进食碱性食品. 红肉和高非吃素食几代人被发现患有慢性心脏病状况以及关节炎. 更令人震惊的是,他们缩短了生命许多年.
我们的健康掌握在我们手中. 我们必须努力保持一种平衡,pH值7.4. 比灰酸性和碱性灰渣应为20至80岁之间. 保持这种理想比例进行食用,应以类似的比例. 酸化食品应该只占20%的饮食,其余的80%,应包含alkalizing的食品. 维持平衡,pH值7.4,是解决所有的物理问题.
维持酸碱平衡的机构之一,必须耗费大量的蔬菜和水果. 肉类和油脂,应存放在涌. 许多矿泉水是推荐使人体酸碱平衡维持. 因为所有的疾病找到自己的根在一个MIS系统的平衡体pH值显然所有cures所在保持体内酸碱平衡.
喝醋维持身体的酸碱平衡
醋的味道是酸的,很多人就以为它是酸性饮品,但事实上醋是一种典型的碱性食品,因为它在人体内氧化后能产生带阳离子的碱性化合物。就象橘子一样,吃起来是酸的,实际上是碱性食品。
现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境,偏酸的话就会觉得不舒服,因为体质偏酸会产生疲倦感。诺贝尔奖获得者雷翁教授认为,酸性体质是百病之源。日本著名医学博士柳泽文正也做过一个实验:找100个癌症患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性,也就是酸性体质。
现代人尤其是大城市里,由于肉食、油腻等饮食习惯,体质大多偏酸。因而,医学专家指出,人们进食时酸碱性食物的比例应以1:3为宜,即1份酸性食物,3份碱性食物。而醋、茶、弱碱性天然水这样的饮品比食物更容易吸收和利用,更能够维持身体的酸碱平衡。所以说,女性适当饮用醋能达到美容的作用。