最近看了一段外国小伙们拍摄的感受北京文化的视频,画面很漂亮,有大片的既视感。
因为得到无人机拍摄长城的许可证,他们来到了北京。
他们在北京尽情的游览,走在北京的街头,感受着文化给他们带来的冲击。
到了北京当然得感受一下饮食文化。
他们吃了饺子等美食。
当然不能少了有300年甚至500年历史的“老北京美式炸蝎子”……
他们认为这是北京饮食文化的一部分。看到这里就没有然后了,因为看到这里小编关闭了这段视频小编很忧虑很无奈,也许是小编太狭隘了,不过是个蝎子而已,对北京文化来说无关痛痒……
但小编看到下面这些照片(来源北京晚报)小编的想法变了,正是这些无关痛痒的东西和这些无良的商家正在毁掉老北京文化,老北京文化真经不起折腾和糟蹋。
正是这些无良商家造成很多人也对北京饮食文化存在偏见,因为他们去的这些地方都是北京人不会去的商业街区,都在打着“老北京”的旗号干着骗人的勾当。
在北京的这些商业街区,充斥着各种“老北京”小吃,有的吃食连北京人都没听说过,更别说外国游客和外地游客,吃了直接上当受骗。
在南锣、王府井等地儿,很多人被忽悠着,根本不会知晓真正的北京文化,吃不到正宗地道的北京美食。
这些骗子们,直接影响了大家对北京文化和美食的看法和认知。
这些人正应该好好吃点北京大耳帖子!
微博网友发布:北京南锣鼓巷夜市上,一位自称说的是“京腔儿”在卖“正宗老北京”爆肚的小伙儿,您听了以后什么滋味儿?
听着他说内种爆肚额装北京腔儿真恶心
之前在名字上糟改也就忍了,
现在连京腔儿都不放过了!!
“不好吃,不要钱,先买单”
知道个儿化音就称自己老北京了 爆肚鹅er??
您啊, 甭出来膈应人了
就觉得自己的家乡话那么说不出口,
那么丢人吗?干吗非得冒充北京人呢
小伙子,你不懂了吧
能听出不是京腔的人也不会在南锣吃爆肚
自己都不知道是牛是羊的,
一句话问傻了都。您这是百叶还是肚仁儿啊?
您这是散丹啊还是肚领儿啊?估计立马溜了
南锣鼓巷------
外地人眼中的 一杯拿铁一个“老北京”吃食
而在北京人心里,成了痛。
你看看,这都是什么?
不是整顿了吗?怎么还是这么胡闹?!!
正宗老北京凉皮
你说老北京吧,还有脸说正宗!
别祸害“老北京”了,成吗!!!
(以下图片:北京人不知道的北京事儿)
老北京煎豆腐
你买的是什么豆腐?15一份?
老北京人看了想骂人,
这些我长这么大都没吃过也没听说过的老北京小吃
什么时候出来的?你们哪里来的自信 ?
这都什么垃圾玩意!
五香肉卷北京人从来没听过,
欠点老北京大耳帖子!
您是不是卖个矿泉水都得说:老北京矿泉水?
我告儿你,还真有,那叫:撅尾巴管!
再看看这都什么玩意。。。
老北京冰粥,
还惊爆价格20元!
真敢要价啊!
看来“老北京”这么好使,好欺负
炸肉松?可逗死我了
这些骗子店,不如被封杀了,
集体炸炸吧!
其实,挺心疼外地人的,
好不容易逛次南锣,还被自己老乡坑,
那些在北京的,
糟改北京的,坑自己老乡的,
你们真行!!!!
曾经
这条最古老的街区,从南向北
西面的8条胡同分别是:
福祥胡同、蓑衣胡同、雨儿胡同、帽儿胡同、
景阳胡同、沙井胡同、黑芝麻胡同、前鼓楼苑胡同
东边的8条胡同分别是:
炒豆胡同、板厂胡同、东棉花胡同、
北兵马司胡同、秦老胡同、前圆恩寺胡同、
后圆恩寺胡同、菊儿胡同
作为一个土生土长的北京人,
南锣鼓巷在我的记忆里:
整个胡同就只有一家副食店,
宁静、有味道、
还没有看够,就没了......
到了今天
南锣鼓巷是最没有京味儿的胡同了
在这里已经看不到普通老百姓的生活痕迹
再也看不到到坐在门口嗑瓜子的大妈
穿着背心儿大裤衩的大爷
因为不知道从什么时候开始
南锣鼓巷变成了这样了!!
请那些打着老北京旗号,给老北京抹黑,
添堵的行为与招牌,请远离我们的北京,
别因为你的无知脏了这座城市。
就算到了今天,
北京人记忆里还是喜欢在雪天的时候坐107路,
这样就能慢慢经过地安门,十刹海,交道口
北新桥,这可是北京最招人喜欢的地了!
到了夏天,
依然希望这里被浓密树荫遮挡下
能有儿时的味道
有人说,
每一个城市都要一条“南锣”...
而每一个城市的这条街,
都有一段只有这里人的往事,
只是,能够记起来的人,越来越少了
再请记住一次,
这里如今还有40多条胡同~这里是北京!
辛安里、小厂胡同、方砖厂胡同、豆角胡同、帽儿胡同、 后鼓楼苑胡同、前鼓楼苑胡同、南下洼子胡同、黑芝麻胡同、 沙井胡同、景阳胡同、南锣鼓巷、菊儿胡同、寿比胡同、 后圆恩寺胡同、前圆恩寺胡同、秦老胡同、北兵马司胡同、香饵胡同、北吉祥胡同、花梗胡同、大兴胡同、东旺胡同、文丞相胡同、北剪子巷、细管胡同......
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