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那么问题来了额，你以前吃过蛤蜊吗？也许答案是否定的，这完全可以理解。
但是蛤蜊对于海边城市长大的人们，却并不陌生。随着对食物营养研究的深入，才发现它们居然丰富的营养来源，这也许是好多人没有想到的。
是的，我们知道那耐嚼的质地和新鲜的海洋味道可能难以忍受，但获得蛤蜊的营养，可能并不是一件坏事。
你应该尝试一下，如果你以前从未有过，你可能真的最终会爱上它们！想知道蛤蜊有哪9个好处？我们现在来看看吧！
如果您希望过上漫长而富有成效的生活，保持大脑健康至关重要。虽然有些事情是我们无法控制的，但从营养的角度来看，我们还可以做很多其他事情，以确保我们的大脑得到充分利用。
例如，B族维生素的摄入与对大脑和神经系统的保护作用之间存在关联。消耗最高维生素B12水平的人患阿兹海默症的可能性也较小，因此最好确保我们补充摄入这种重要的维生素。
令人惊讶的是，蛤蜊实际上可能比牛肉含有更多的铁，多年来牛肉被认为是营养铁的黄金标准。84克左右的蛤蜊就可以提供约24毫克的铁，而成人的每日推荐摄入量约为8毫克。
虽然我们知道您会不会经常吃蛤蜊，但每周一次或甚至每月一次都是支持从其他来源摄入铁剂的好方法。铁有助于确保维持血红蛋白的产生，血红蛋白是结合氧气并将其携带到全身的分子。
正如人们所预料的那样，蛤蜊是ω-3脂肪酸的重要来源，类似于它们的水族伙伴鱼类。
90克左右的蛤蜊提供约140毫克的ω-3脂肪酸，而建议每日摄入量为250至500毫克。
如果你不是脂肪鱼类的粉丝，或者不能忍受胶囊的味道，常吃蛤蜊可以帮助你更接近每日推荐的摄入量。
Omega-3脂肪酸对于帮助支持血管柔韧性和减少动脉粥样硬化斑块沉积在血管壁内部的可能性非常重要，它们可能阻塞血液流动并增加中风或心脏病发作的风险。
虽然类风湿关节炎被归类为没有明确触发的自身免疫性疾病，但迄今为止的发现表明，硒的缺乏可能在其发展中起作用。
自身免疫性疾病是由于免疫系统的低级慢性过度刺激引起的，导致其失火并攻击您自己身体的细胞，而在理想情况下，它应该只检测外来病原体。
硒有助于在体内产生许多抗氧化酶，这可能只是有助于抵消免疫细胞对关节造成的炎症损害。
海产品是地球上最丰富的碘源之一，可能是因为海水天然含有大量的这种矿物质。
与许多其他水生物种一样，蛤蜊将一些这种矿物质捕获在体内，并浓缩成为您通过食用可以获得的最丰富的来源。
碘对于甲状腺激素的产生至关重要，甲状腺激素是代谢过程调节方面的主要激素。蛤蜊还含有大量的铜，与碘一起使用，以确保产生足够量的甲状腺激素。
虽然很自然地认为蛤蜊的钠含量实际上很高，但许多这些动物已经开发出适应性，可以主动冲洗体内的钠离子，以维持渗透压和液体平衡。
它们通常在体内具有较高水平的钾，该矿物质对于血管舒张和正常血压的调节是重要的。在蛤蜊中发现的钾的量并不是很壮观，但是如果你厌倦了吃香蕉，蛤蜊可以帮助你混合它并仍然得到身体需要的钾。
在促进免疫功能方面，最被低估的营养素毫无疑问是锌。
锌严重参与我们身体每天经历的许多生化过程，包括解毒，吞噬作用和帮助免疫系统产生白细胞。
胶原蛋白是人体中发现的最丰富的天然蛋白质，负责维持皮肤、关节、粘膜和其他细胞类型的结构完整性。然而，许多人不支持这种蛋白质，或服用胶原蛋白补充剂。
帮助支持胶原蛋白生产的最简单方法之一是确保满足您对维生素C的要求。我们知道，3个蛤蜊供应大约30％的日常维生素C需求，这有没有让你感到震惊？
维生素C还可以提高铁的摄取量，蛤蜊已经是一种很好的来源，也可以支持免疫系统。
简而言之，维生素C的重要性对维持身体健康至关重要，因为我们的身体不能自然地产生它。
在男性中产生精子和精液的两种极其重要的矿物质是锌和硒，它们都在蛤蜊中大量存在。
除了有助于促进睾酮合成外，这些矿物质还有助于精子活力，精子数量和减少精子产生变形的可能性。所有这些因素都有助于提高你的生育能力。
小编认为水生营养源通常会带来与地面来源不同的东西。最值得注意的是，碘和硒在陆地营养来源中并不多见。
食用蛤蜊时要记住一个非常重要的注意事项，不应该生吃！
这样做会带来很大的感染风险，有时会导致危及生命的细菌感染。至少加热至熟，吃起来才会更加安全。
蛤蜊这么多的健康益处，小编建议大家将其纳入到你的健康食谱中。
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