我，40岁下岗，55岁卖油条，60多岁学做自媒体，人生就要不断折腾
高中毕业赶上了恢复高考，却未能考入大学；工作时碰到了接班政策，有了一份铁饭碗。捧着铁饭碗，我有了一个温暖的小家庭。我曾以为日子会一直这么美好下去。然而天有不测风云，人有旦夕祸福。因为政策，我下岗了，那一年我40岁。40岁成了我人生的分水岭：之前，不知道缺钱是什么滋味；而后，我却为钱尝遍了生活的苦。我出生在吉林省辉南县，是地地道道的东北人。爸妈都有正式工作，从来不愁吃穿，日子过得一直都不错。我有一个哥哥和一个弟弟，作为家里唯一的女孩，爸妈对我比较宠爱，从小也没受过什么委屈。在家里人的保护下，无忧无虑地长大。在爸妈眼里，男孩和女孩是一样的，都应接受教育。我从小就跟着哥哥一起去上学，学习成绩还不错，一直读到高中。在我读高二那一年，国家恢复了高考。第二年，我便参加了考试，可惜没有考上。高考决定命运，从过去到现在一直都是这个道理。每个人都想鲤鱼跃龙门，改变自己的命运。很多同学都选择复读，准备再战一年。80年代，大家的衣服都是买块布，找裁缝做，很少有人买成品衣服。那时候很多下学的女孩子，都去学习缝纫。我也随了大流，去了一家服装厂学习缝纫，成了一名缝纫女工。妈妈退休了，我要去接班。这种情况下，也没有什么好纠结的，我肯定要去接班，毕竟是铁饭碗。我随即去了百货大楼做营业员，从此端上了铁饭碗。良好的家庭和稳定的工作，让我很快找到了门当户对的老公，过着简单而幸福的生活。结婚前，家里的条件不错，从不缺钱；结婚后，老公开了个商店，生意也特别好，天天有进项。自己每个月也有固定工资，所以我手里从来没有断过钱。
我自己不爱存钱，有多少花多少，反正天天赚。本以为日子就这样平平淡淡地过下去，可人算不如天算。随着身边做生意、开商店的人越来越多，我家的商店生意大不如前。更让人意外的是，2002年国有企业改革，我下岗了。真的是雪上加霜，我当时感觉天一下子塌了，谁会想到铁饭碗也有被砸的一天。那一年，我40岁。人到中年，上有老下有小，我人生第一次尝到了没钱的滋味。孩子上大学需要钱，家里日常开支需要钱，哪哪都需要钱，恨不得一分钱掰成两半花，可去哪里赚钱啊？面对下岗，很多人整天愁眉苦脸的，我也不是十足的乐观派，一时也是接受不了，一些问题也是想不通，为什么会变成这样？有时候还会抱怨再过几年就退休了，就不能晚几年吗？抱怨过，愤怒过，但终究是改变不了现实的窘迫。最终，我想明白了，我什么也改变不了，只能改变我自己。毛主席曾教导我们，世上无难事，只要肯登攀。人是不能被困难打倒的。下岗了，工作没了，但是我们还要继续生活。我开始思考我能干点什么？四十岁了，再进正式单位也没可能了，去工厂也是被嫌弃的年龄。寻思再三，我和老公决定开饭店。于是，我们就拿出当时下岗买断给的钱，租了一个店面，开了一家羊汤馆。本以为大钱赚不到，能赚点小钱吧，可是现实啪啪打脸，没到半年，羊汤馆就撑不下去了。这次开饭店失败后，我就总结教训，为什么羊汤馆就开不下去了呢？我发现，其实羊汤并不是每个人必须的，客流量少，加上有别的更好的，所以自家生意就萧条了。第二次开店，我多了些心思。没事就到处溜达，去考察一下市场行情，到底哪个行业受老百姓欢迎。后来发现早点还不错，毕竟每个人都要吃早点。随后我就决定开个早点铺卖粥，卖包子。希望多大，失望就有多大。我的包子铺并没有像我想的那样红火起来，每天起早贪黑地准备，等着顾客来吃早点，但是人却很少。人总是要多栽几个跟头，才会成长。羊汤馆的失败，让我想了很多，无论干什么都要提前准备。在包子铺开不下去的时候，我便早早做了准备。收工之后，我就去外面溜达，看看哪里的饭店人多，同时还会考量一下店铺的位置等。当时，我看到大家都喜欢吃面条。我想拉面馆不错，再说做面条简单快捷。我立马决定做面条生意，也许在你们看来我是个冲动的人。但是作为一个生意人，我一直认为只有多尝试，才能知道自己适合哪一条路。再说做生意哪有轻轻松松便成功的，免不了要多尝试几次，多摔几次。光说不练假把式，我立马行动起来。去火车站买了一张去兰州的火车票，一个人杀到了兰州。兰州拉面真是名不虚传，好多拉面饭店。他们几家饭店就合办一个学校，每走几步就能看到一个学校，真是让人看花眼。在兰州，我晚上就住在一个朋友家里，白天在拉面学校学习拉面。四十多岁的人跟着学习，刚开始感到很吃力。理论和实际相差太远，听懂了理论，但就是做不出好面，自己拉出的拉面不劲道。连续好些天，自己都没有上道，但是我没有服输，一遍不行，就练两遍，两遍不行就三遍，一遍遍地练习。就这样每天坚持，大约学了一个月的时间，课程结束了，我也习得了一门新的手艺。返回吉林后，我就开始装修店面准备营业。装修的时候，我觉得自己的水平还是不行，需要找个师傅先把门面撑起来，同时我跟着再练习一段时间，之后再接手。装修的时候，我已经联系好了一个上海的拉面师傅，一切都谈妥了，就等着装修后来上班。可计划赶不上变化，这边马上要营业了，那边师傅却说不来了。这可把我急坏了，这又不是别的活，随便抓个人就能顶上，我自己也是撑不起来台面。幸运的是，很快我就在网上联系到了兰州的一个师傅。我诚心邀请他过来，可人家却不敢来。那个时候传销盛行，每天都会有传销的事情爆出来。他怕我是传销的，所以一直犹豫不决。后来，他提议让我先把车票钱给他打过去。听了之后，我也犹豫了一下，毕竟我也害怕碰到传销的。可这前怕狼后怕虎的，面馆什么时候开起来呀？为了打消他的念头，我决定把车票钱打给他，一次性把来回的车费打给了他，大约六百多块钱，剩下的就听天由命吧。没过几天，这位兰州厨师来了，当时我高兴坏了，面馆终于可以开业了。生活有时候就是这样，打你一巴掌之后，又会塞给你一个甜枣。我请的这个师傅的手艺特别好，没过几天，我这小面馆就开始盈利。让我没想到的是，经历了羊汤馆、早餐包子铺的失败，我的兰州拉面馆成功了。拉面生意一天比一天好，钱赚的也越来越多。人赚钱的欲望总是慢慢地积累的，随着拉面生意的火爆，我想扩大经营。五年后，我又盘下了一个店，整个拉面馆上下两层，240多平方，雇佣了十一员工。每天来吃拉面的人都是满满的，我再也不为钱发愁了。可生意永远存在风险，拉面生意又红火了五年，便开始走向下坡路。当时国家出台了消费限制的政策，很多饭店的生意瞬间清冷了许多，我这个小店也受到了波及。每天来吃饭的人都在减少，生意一天不如一天。为了减少损失，我想着早晨卖早点，这样一天到晚都有点进项。恰巧这时我外甥跑来告诉我，省城一家油条特别好吃，建议我去看看。我一听来了精神，一刻也没耽误，买了票直奔那家店。到了那家店，我就吃了好几根油条，真的特别好吃，是我有史以来吃的最好吃的油条。于是，我跟店铺老板说了我的想法，希望跟着他学习炸油条，然后回老家开店。老板随即答应了，让我交5000块钱的学费。别说5000，就是10000我也得交，必须把这个技术学到手。我每天跟着师傅，从挑选原材料、和面的水面配比到如何炸油条，每一步都认认真真的学习，反复练习。休息的时候，我会把这些步骤整理到笔记本上，每天有时间就看看，多琢磨琢磨。过了一个星期，师傅觉得我可以出师了，我满心欢喜地带着手艺回了家。回到家后，我就开始做油条，卖早点，希望能够盘活一下自己的拉面生意。但是当时大环境不好，原材料也在涨价，无论我怎么努力，都救不了我的拉面馆。这一次，我内心的波澜少了许多。也许是经历了十多年的创业，有成功，有失败，心态变得更加坚强，也更有韧性。俗话说得好，留着青山在，不怕没柴烧。生意黄了怕什么，我有手艺傍身。小县城不客观，我就去大一点的城市。我就去外地开饭店，当时投资了30多万。可人要是倒霉，喝水也塞牙。那几年我也是背到家了，投什么亏什么，投多少亏多少。无奈之下，我只好卷着铺盖回到了老家。2017年，我回到了老家，此时我已经55岁了。家里人都劝我不要再折腾了，老老实实的安享晚年吧。烟草大王褚时健一直是我的榜样。74岁的褚老，身患严重的糖尿病，但是他毅然和妻子承包荒山，种植橙子开始创业。85岁，褚老还紧紧跟上时代，让“褚橙”在电商平台上销售，结果销售一空，从此褚时健也成为了“中国橙王”。周星驰在电影里说过，人总要有梦想，否则和咸鱼有什么两样。我也有我的梦想，我的油条梦。带着这样的心态，我开了现在这家早餐铺子，主要是卖油条、炸糕和豆腐脑。记得第一天营业的时候，收入还不错，盈利了一百多块钱。可还没高兴几分钟，忽然发现有一张假的一百块钱，我也是倒霉透顶了。虽说开局有个小插曲，但是因为我做的油条好吃，慢慢地就把顾客养起来了。油条生意越做越好，每天来吃早点的人特别多，还会有附近单位预定油条的，天天忙的也是不可开交。当时我就是一门心思做生意，闲的时候就刷手机视频。当时对自媒体的认知是，别人做的挺好的，自己就是看热闹。后来，无意间刷到了一个小姑娘分享的视频，说自媒体可以赚钱，我一下子就心动了。我要做自媒体。家里人一听都反对，一把年纪了，拼音都不会还做自媒体。当时我老公也不支持我，整天说我别被人骗了都不知道，甚至还打击我。我还是那个性格，你们说你们的，我做我的。我开始看一些教学视频，首先我要注册账号，对于年轻人来说，这一步特别简单，但是对于我来讲，是一件大难事。我就把视频教授的步骤用笔记下来，然后看着笔记，一步步的操作，结果就让我注册成功了。注册账号就花了我好几天的功夫，但是一切都是值得的。下一步就是发布作品了，当时自己也不懂内容垂直什么的，就乱发，想起什么就录什么，录完也不会怎么剪辑，就上传发表。每发布一个作品，我就特别的开心，每天都会关注一下自己的数据，有多少人看了，赚钱了没有等等。忽然有一天，我打开软件一看，里面有钱了，虽然只是一毛两毛的，但是却给了我很大的信心，让我更坚定做自媒体的决心。随着自己发布视频数量的增多，就有好多人关注我的号，我就在想我能给这些粉丝带来什么？思来想去，我唯一擅长的就是做油条、豆浆、豆腐脑，于是我决定主攻早餐这一块。网上小伙伴们分享，做视频最好日更，所以我也给自己订了一个小目标，坚持日更。每天，我忙完了一天的工作之后，就开始录视频，分享一下我和面的小技巧、制作油条的步骤等等。由于自己对视频上传这方面还是不熟练，有时候一些链接没有发布成功，好多粉丝就会给我提出建议。我虚心接受大家给我的建议，这种感觉特别好，就像有人催你写作业一样，监督你，让你做得更好。有了粉丝们的反馈，虽说我已经60多岁了，但是为了更好的分享制作早餐的方法，我果断的报了网上的视频课程。跟着网上专门视频课程的学习，我掌握了视频录制的一些方法和技巧，剩下的就是给大家输出更优质的内容。内容这一块，我始终相信我的选择是正确的。我是一个早餐店经营者，每天制作早餐，手艺是越来越好。关键是来我店里吃早点的人很多，有时候也有预定，我的早餐店是盈利的。我把这些经验做法分享出去，让更多的人学会这门手艺，无论是自己在家做，还是做生意，对大家都有益处。带着这个初心，我认真的录制每一条视频，争取给大家输出更多的干货。就在我真诚分享时，我的粉丝越来越多，最后达到了10万+。面对这么庞大的粉丝群体，我感觉到自己的责任更大了。我不能只埋头录视频了，还要多去看粉丝们的反馈，看看他们需要什么，然后下一步改进。做自媒体的过程中，我不仅收获了这么多人的喜爱，更让我想不到的是，好多人不远千里来到了我的小店，主动要求学习制作油条。每一个来小店学习的学员，我都手把手教他们如何制作油条，从和面开始，到最后油炸出锅，毫无保留的传授给他们。线上我收获了10万+小伙伴们的喜爱，线下的顾客对我的油条也是赞不绝口。有一次，一个外地人在我小店吃早餐，吃完后说他从来没有吃过这么好吃的油条，我当时听了心里特别的满足，这么多年来的付出是值得的。虽说如此，我却不会因为大家的赞扬沾沾自喜，我还要继续前行。现在我已经在另外的一个自媒体开设了账号，想去学习直播带货，并给自己订了个小目标，先赚个200万。说起这个目标，我老公总是嘲笑我，说我自不量力。但是我不管别人怎么说，我都要试一试，万一实现了呢？
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