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2012.03.09
做法:鱼松切片备用;西芹洗净切段,飞水备用;兰豆去筋洗净,飞水备用;核桃碎开备用;开锅下油,爆香拍蒜和椒件,下鱼松大火翻炒片刻,溅少许米酒,然后加入西芹、兰豆和少许生抽继续翻炒,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡撒入核桃碎即成。
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