西红柿又名蕃茄，是生活中最常见的蔬菜之一。西红柿的食用方法多种多样，它可以生食、煮食、榨汁或者凉拌等等，深受人们的喜爱。西红柿中含有丰富的营养，被称为神奇的菜中之果。西红柿中含有丰富的抗氧化剂，有明显的美容抗皱效果，西红柿是现在很多女性朋友最爱的蔬果之一。随着人们对西红柿的需求日渐增大，我国大部分地区都有种植着西红柿。那么西红柿要怎么施肥呢？在施肥过程中有哪些注意要点呢？
1.根据西红柿的生长情况确定营养素的种类。一般来讲，结果前期植株生长比较旺盛，易徒长，应少用促进茎叶生长的叶面营养素，可选用磷酸二氢钾、复合肥等。结果盛期植株生长势开始衰弱，应多用促进茎叶生长的叶面营养素来促秧保叶，可选用尿素、糖等。
2.根据天气情况确定营养素的种类。阴雨天温室内的光照不足，光合作用差，使得西红柿的糖分供应不足，此时在叶面喷糖效果比较好。
3。据说在叶面积上喷施钙肥料。番茄果实生长需要更多的钙，土壤不能充分供应钙，果实容易发生肚脐腐烂病。因此，西红柿结果期间，必须撒氯化钙、过磷酸钙、钙补充液等，以满足西红柿对钙的需求。
4.西红柿叶面施肥的间隔时间要适宜。西红柿叶面施肥的适宜间隔时问为5～7天。在叶面喷施无机化肥易产生肥害，所以间隔时间应长一些，一般应不短于7天。
5.西红柿叶面施肥应注意与防病结合进行。冬春季节进行叶面施肥往往会造成保护地内空气湿度明显增大，易引发西红柿病害。因此，在连阴天叶面喷施肥料的次数要少，施肥时还要加入安泰生、杜邦易保等保护性杀菌剂，并在施肥后进行短时间通风，以降低发病率。
6。叶子肉要适当。叶子受损的话，要用清水冲洗多馀的肥料，提高叶子的含水量，减轻叶子的损害程度。土壤含水量不足的时候，要浇水提高植物含水量，降低茎叶肥料浓度。
以上是番茄肥料的知识介绍。在种植西红柿的过程中，种植者可以施用与橙色西红柿生长阶段不同的肥料，保证西红柿顺利生长，提高质量和产量。西红柿的合理科学施肥是整个栽培过程的主要纽带之一，所以栽培者应该重视。
西红柿颜色变化不良？花纹出现了怎么办？
在番茄栽培过程中经常会出现花脸果，比如因为转色不良的“茶色果”、皱纹果等等，畸形果会直接影响到果实的商品价值，从而影响到效益。小编今天就介绍几种花脸果以及对应的防治措施相关经验，希望能帮助到大家。
皴纹果
皱纹果比较常见的畸形果，当番茄进入成熟期，果肩部或脐部会出现放射状的皴纹，当然根据不同的纹状，也有不同的造成原因。但皴纹果的出现最主要的原因是温湿度调控不当和摘叶不当。尤其是在青果期或者是白熟后期，如果大棚内的温度过高，湿度过低，容易导致果皮干燥而裂开。或者是在青果期过早摘叶，加上湿度小，西红柿表皮容易脱水导致皴裂。还有一种常见情况就是大棚在低温高湿环境下突然放风，使得果皮表面的露水快速蒸发，导致果皮表面形成微小皴纹，到膨大期就会变为皴纹果。
为了预防杂乱的水果，必须解决上面提到的问题，即喷水、摘叶子和透风。首先要将温室的湿度调节到60%左右，但摘叶后提高到70%左右，温度高的时候按时浇水，低温的时候按时调节水分。然后白色成熟后尽力摘叶子，绿色水果期尽力保持叶子；摘叶子要循序渐进，一层一层地摘，而温度高的时候要少摘。至于透风，温室前脸的释放与果实的热量有关，而谷仓的上风与石头有关，因此必须在两者之间进行调整。
多色水果“多色水果”是西红柿不褪色的典型，果实成熟后仍然呈黄绿色。多色果实的主要原因有两种。一是因为过度施用化肥，土壤盐溶液的浓度过高。第二，温度调节不好，影响番茄红素的合成。但是，温室温度超过33 ℃时，番茄红素容易分解，温度低于20 ℃时，番茄红素不能合成。在这种情况下，即使使用乙烯利也不能使西红柿变红。因此在高温期，多色系的发生特别严重。
所以，预防茶色果应该从以下的两方面入手。首先平衡施肥最重要，在番茄的膨果期建议冲施吸收利用率高的全水溶性肥料。然后就是做好大棚的温度管理，一般来说当大棚温度超过25℃就需要适量适时放风，尽量让棚温不超过28℃。
筋腐果
当果实进入成熟期，如在果肩部出现了一块块的绿斑，然后用小刀划开果皮还会发现维管束变成褐色，则是筋腐果。出现该畸形果的主要原因是氮肥过量、钾肥不足以及浇水过量。
预防和治疗腱腐烂的关键是合理给水，以免土壤水分过大。平衡施肥，氮、钾含量低。对成年的烂果实，无法恢复商品价值。但是，最好还在年幼的水果上及时喷洒磷酸二氢钾，还可以赶紧施用高钾水溶性肥料。而且，浇水后必须及时锄草，使土壤保持透明。
其他种类的花脸水果西红柿植物中硼不足时，水果脊椎附近的表面容易出现棕色木座，这种情况不会扩散或腐烂，但果实会逐渐硬化，称为木座。要防治这种畸形果，开花前后要定期喷施含硼氨基酸的叶面肥料。
如何种植出可口美味的西红柿？
在农户中，很多人都会种植西红柿，一是可以满足自家食用的需求，二是收获时可以在蔬菜水果市场进行售卖，换取零用钱。因此种植出美味可口的西红柿至关重要，而且也有大面积种植的种植户更是需要提升它的质量。因此提出一以下方案。
一、合适的种苗。
农户们种植西红柿，可以用自家的西红柿种子种，但是那样的西红柿会越种越不好，经过几年的发展，慢慢的发展自家的西红柿越种越差，口感自己外观越来越难以保证，甚至很多出现了畸形的情况，不是其他原因而是它的种子经过几年的演化，已经不适合作为种子下种种植了。因此为了保证种植的质量应该及时的更新种子，在市场上自己合适的西红柿种子或者西红柿苗。
二、合适的田地种植。
西红柿需要合适的田地种植，尤其是农户种植的时候，不要让西红柿种植在树下，影响它的结果和生长。西红柿需要肥厚的土地种植，要通风而且易于灌溉。
三、适时的浇水灌溉。
西红柿从生长到结果，需要的水分相当大，因此，农户们就要在天气干旱时尽量多浇水，尤其在开花结果时，需要大量的水分满足它的需要。山地的水量较少，在夏季的时候，太阳暴晒，不要中午进行灌溉，在早上或者晚上进行西红柿的灌溉较好。或者给它们铺设塑料膜保持水分，或者铺设稻草也可以保持水分，这样可以节约部分水资源也减少人们的灌溉。
四、及时防虫害。
由于西红柿味甜，而且它的枝叶也是虫子等害虫的最爱，因此，人们种植时需要及时的撒农药防虫害，尤其在幼苗时期以及成果时候。需要人为地进行防虫。如果进行的是天然的绿色种植，则不能打农药的情况下，要在前期尽量的除草远离山坡等易收到病虫害的地方。
五、注意打结，减花减果。
西红柿成花成果率较高，在刚有分支芽以及刚刚结出花的时候，由于结的太多，会影响全部结出的西红柿营养跟不上或者太过拥挤，因此需要人为的去除分支自己人为地去除一些花朵，以防结果太多反而全部都没有长好。
六、采摘需注意。
西红柿采摘时，应该等到它成熟，发红的时候，这时候口感最好，但是，如果西红柿要准备出售，经过长期的运输保存，在枝丫上生长的西红柿如果成熟才摘下的话，经不起长期保存和运输，极其容易变质，因此，农户们需要在它有点发白的时候将它摘下，运输到售卖，售卖时需将口袋扎紧，捂几天，西红柿便会变红成熟达到人们食用的样子。
总结
西红柿种植需要一些专业的技术和指导，种植出好的高质量的西红柿做好以上几点最为关键，会让你的辛苦获得丰厚的收获，让人们能够吃饭香甜可口的西红柿。
种植西红柿该如何整枝？有哪些可行的方法有利于提高产量？
首先要说一点，番茄虽然具有非常强的枝杈分生能力，但并不是所有的番茄生长期内都需要整枝打杈的，而且整枝方法的选择要根据品种特性、种植密度以及土壤肥力高低等灵活而定，不能完全照搬照用。因为，只有适合你家地块的整枝方法，才是最有利于提高番茄产量的好方法。
番茄的品种可以分为自封顶品种和无限生长型品种。对于自封顶品种的番茄来说，当番茄长到大约有2-4穗时就会自动封顶，一般不需要进行整枝打杈，而无限生长型品种的番茄，如果生长期内不及时进行整枝，会一直萌生出大量的侧枝，不仅会造成田间植株形体杂乱、养分消耗过重，也会使西红柿因为田间郁闭、透风通光环境差，而发生病虫害加重、落花落果、坐果率低、膨果上色慢、果实个头小、口感品质差等一系列的问题，既影响番茄的产量又影响番茄的商品价值，所以整枝打杈一般多用在无限生长型的番茄品种上以及大棚番茄种植上。
在番茄整枝时，不仅要注意整枝的最佳时间，而且要根据品种、地块等选择最适合的整枝方法，同时还要做好番茄整枝前后的相关配套管理，只有这样番茄整枝才能达到最佳增产提质的效果。
一、番茄整枝打杈的最佳时机与时间
番茄的最佳整枝时机，一般是苗株第一台花序下部的侧枝长到大约有6-8公分时开始进行，第一次整枝打杈完成后，此后当侧枝长到大约1-2公分时即可再次进行。整枝打杈过早，容易导致番茄生长迟缓、植株早衰、开花坐果慢、产量低等问题，整枝打杈过晚，植株的养分供应已经从枝叶供应开始向果穗供应（完成由营养生长向生殖生长的转化），前期养分已经白白消耗，整枝打杈节省养分促进果实发育的效果差，不利于幼果的膨大发育和上色。
在整枝的时间上，应当选择在晴天上午叶片露水风干后或者下午田间起湿前进行，可以选择上午9点到下午5点之间进行，但一定不可在清晨或阴雨天等湿度较大时进行，否则整枝打杈后的伤口愈合速度慢，不仅伤流多、养分流失量大，而且还容易被病害菌侵害伤口而染病。
二、番茄整枝打杈的常用方法
番茄常用的整枝方法主要有四种：单干整枝、双杆整枝、一秆半整枝、单秆换头整枝法。但每种方法的使用范围和操作管理略有不同：
1、单秆整枝法
适合水肥充足、种植密度较大、成熟期较早的地块使用，也通用于大棚番茄和露天番茄使用，此法能够提高番茄的早期产量和总产量，但单棵结果量比较少。
操作方法：只保留番茄苗株的主干，把其他所有侧枝全部疏除，主干留足5-13果穗后需要及时进行打顶摘心。
2、双秆整枝法
适合土壤贫瘠、水肥不足、苗株短缺、种植密度较小、土壤干旱少水的地块使用，此法可以增加番茄单棵的结果量，但早期产量不大、总产量不太高。
操作方法：除了保留番茄苗株的主干外，再从第一花序下叶腋长出的侧枝中选留一个健壮侧枝和主干一起生长，然后疏除掉其他所有侧枝，等到主茎留足4-8穗果后及时进行打顶摘心。
3、一秆半整枝法
是从单秆整枝和双秆整枝延伸出来的一种方法，可以很好的融合两种整枝法的优势，此法既比单秆整枝多结果，又比双杆整枝产量大，同时还能提高番茄的早期产量和后期总产量，比较适合种植密度较小的地块使用，它只适合无限生长型品种，不适合自封顶番茄使用。
操作方法：在保留番茄主干的基础上，然后从第一花序下叶腋长出的侧枝中选留一个健壮侧枝培养，其他的所有侧枝全部疏除掉，等选留的侧枝上长出1-2个果穗后，再对选留的侧枝果前留2叶进行打顶摘心。
4、单秆换头整枝法
主要是为了预防番茄发生徒长或旺长现象，可以促使番茄苗株下部幼果快速膨大发育，此法有利于番茄后期高产，也有利于生产优质的番茄果实，但管理上比较繁琐费时。
操作方法：前期先按照单秆整枝法进行整枝，等到主秆长出3-5个果穗后，果前留2叶进行打顶摘心，等第一穗果坐住后，再从第二穗果下部选留2个强壮枝替代主茎，最后把其他所有侧枝全部疏除掉；等到替代主茎的侧枝长出第三个
果穗后，再果前留2也进行打顶摘心。此后按照上述方法循环进行留枝摘心即可。
三、番茄整枝打杈时需要注意的5条事项
1、在整枝打杈前2-3天内应当注意停水，以此来保持田间相对干燥（尤其是棚室种植的番茄更要注意此点），在当天上午整枝打杈前，应当注意棚室内先通风后整枝，整枝打杈后应当及时用600倍的75％多菌清、3000倍的72％农用链霉素（也可以使用甲基托布津或乙烯等其他药物）等保护性杀菌剂进行喷施，以防诱发番茄病害。
2、整枝打杈时，应当分批陆续进行，健康地块和病害地块应当分开进行（先整无病番茄植株，在整病害番茄植株），同时，整枝打杈要按照先壮株后弱株的顺序进行。
3、整枝打杈时，不可直接用手掰枝杈，应当用消毒的剪刀进行剪枝除杈，除杈口最好保留1-2公分的残杈。
4、每次整枝打杈完成后，应当把散落在地上的枝杈等全部清理出田外深埋，以防诱发番茄病害危害。
5、整枝打杈后，为了促进番茄植株加快伤口愈合、尽快恢复正常长势，可以用0.3％的磷酸二氢钾喷施1-2次补充养分来促长。
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