绕开误区 打赢“保胃战”

绕开误区 打赢“保胃战”

《劳动午报》(2012年06月21日 16版)

胃是人体重要的消化器官,民间有许多关于养胃的说法,比如:多喝粥、多喝奶、多吃姜,这些做法是否真的能养胃呢?要想打赢“保胃战”,正确的做法是什么呢?

误区1:喝粥对养胃最好。不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担。事实上,这种观点并不全面。喝粥并不利于消化吸收,因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶才可帮助消化。

再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,也不利于消化吸收。

误区2:多喝牛奶对胃有好处。胃部酸胀不适时,喝杯热牛奶便可缓解症状,感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸,暂时形成一层胃黏膜保护层,因而感到舒服,但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。科学研究证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强,若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗,是不宜喝牛奶的。而豆浆是个不错的选择。

误区3:姜对胃病患者有益无害。民间有用生姜末水煎,加醋少许趁热服下,能治消化不良的偏方。因此人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的做法。胃病患者若根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可。但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。

避开这些养胃误区,还不足以养护好我们的胃,中医理论认为“胃病需五养”。

★保暖护养。患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

★饮食调养。胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面加重病情。

★忌嘴保养。胃病患者要忌嘴,不吃冷、烫、硬、辣、粘的食物,更忌暴饮暴食,应戒烟禁酒。

★平心静养。专家认为胃病及十二指肠疾患的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,注意劳逸结合,谨防心理压力加重胃部病疾。

★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

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来自:我爱田七七  > 保健知识
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