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爱吃这些食物的人,一般极少生病!




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不少老年朋友上了岁数以后抵抗力越来越差,三天两头的生病。但是有些鹤发童颜的老人不光极少生病,甚至牙齿都没掉!俗话说,“老人的健康是吃出来的”,那吃什么才好呢?以下这几种食物,大家不妨吃吃看,我家里的老人隔几天就换一种吃,现在耳聪目明的,身体倍儿棒!


01
爱吃这些食物的人 极少生病

● 小米


前几天老家送过来一点小米,熬出来的颜色非常漂亮,味道也很醇香,熬得时候还有“米油”出现,家里几个孩子喝了好几碗呢。小米是营养丰富的杂粮之一,不少老人也用来滋补身体。常吃小米可以温养肠胃,小米熬粥熬出来的“米油”甚至胜过人参的价值。如果体弱多病或是肠胃不好可以多喝小米粥调养身体。

● 老玉米


医学研究表明老玉米中含有丰富的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,这些物质能够有效预防高血压和动脉硬化。因此,玉米也是长寿的老年朋友可以选择的好食物。如果消化能力不太好的朋友,不要吃太多,以免出现消化不良的情况。


● 红薯


不少老人都喜欢吃红薯,红薯中含钙、镁较多,能有效防止骨质疏松。但它不为人知的一点是:红薯中的黏蛋白是蛋白质和多糖的混合物,能有效避免肝脏、肾脏结缔组织的萎缩,有助保持血管弹性防止动脉硬化,增强人体免疫力。

● 豆腐


豆腐具有益气、补虚的功效,能够有效降低血铅浓度从而保护肝脏,老年人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。而且,豆腐中含有大量大豆卵磷脂、多种氨基酸和微量元素,常吃豆腐能有效降低老年痴呆的发病率。

● 白菜


白菜由于营养丰富且价格低廉,受到不少老年朋友的喜爱。白菜中富含多种矿物质、维生素、蛋白质、植物粗纤维、胡萝卜素等。从药用功效说,白菜有助于消化和预防便秘,还有降低胆固醇的作用。


● 萝卜


俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”,要想长寿萝卜肯定少不了。中医认为,白萝卜生吃可以生津解渴、清内热、化痰止喘;蒸熟的白萝卜还有消食健脾的功效。

除了白萝卜,其实胡萝卜也有很大的好处。胡萝卜中富含维生素A和胡萝卜素,研究表明:胡萝卜中的营养物质能一定程度上能够预防心脏病、高血压及动脉硬化。但是大家切记:胡萝卜素只能溶解在油脂中!因此,胡萝卜大家最好还是炒着吃更有营养。

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