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食疗药膳>清热凉血利咽除烦 一款鲜藕绿豆粥
近读《姥姥留下来的食疗偏方》看到一款鲜藕绿豆粥,书上说有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的作用,正好自己的扁桃体发炎,就熬来试一试,喝了两天真的好了。这款粥甘滑可口,推荐给有需要的朋友。鲜藕50克,大米50克,绿豆30克,白糖适量。将藕去皮洗净后,切成1厘米大小的小块;大米、绿豆淘洗干净。绿豆在砂锅中煮沸。加入大米,米熟加入藕块,继续熬煮5分钟,加入白糖调味即可。 每日佐餐食用,可连续使用。    (韦良渠)
 
    2013年,世界最长寿老人,居住在日本京都府京丹后市的木村次郎右卫门去世,享年116岁零54天。木村出生于1897年4月19日,先后经历过4位天皇和61任首相。2012年12月17日被吉尼斯世界纪录确认为在世的世界最长寿的人。他的养生之道主要有以下几个方面:
 
    吃八成饱。木村生活很有规律,常年保持着清淡的饮食习惯。他经常食粥和用搅拌机磨碎的蔬菜;注重鱼和蔬菜的均衡;喜欢红豆糯米饭等食物。对于饮食,他的观点是:小饭量,每餐八分饱。此外,不抽烟,控制饮酒。
 
    怀感恩心。他说,“人重要的是经常保持感恩之心。”他处世坚持“三不”原则——不生气、不介怀、不忘微笑。他是这样说的,也是这样做的。他为人处世很周到,朋友有困难时他一定会赶到。晚年,对平时照顾他的孙媳妇赞不绝口,说她“每天给我做饭,是我最依赖的伟大之人”。2012年10月成为全球最长寿男性时,他还用英文向前来拜访的吉尼斯世界纪录相关人员说“非常感谢”。
 
    坚持锻炼。木村退休前在邮局工作,自从年轻起他就工作很认真,一直到65岁才退休。退休后务农,从事农业生产一直到90岁;100岁后,还每日坚持做操。这种持续不断的劳动和锻炼,也是他长寿的重要原因之一。
 
    此外,他好奇心强,喜欢看报;112岁时,仍每天用放大镜读报。他性格幽默,容易与人相处,喜欢和家人说话。他还喜欢收看相扑节目与国会新闻等时事。
 
    木村的座右铭是“莫道人生苦,风雨过后总是晴。”他曾坦言长寿秘诀是“一切顺其自然。”其实,这种“不养而寿”的生活态度恰是其养生之最高境界。 
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来自:飞云阁0811  > 药膳食疗
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