脆皮馄饨 新闻时间/2012-10-15   来源/延边新闻网   admin  关注 63次

 

食材明细

猪腱子肉  适量

鲜虾  适量

馄饨皮  适量

小油菜 适量

葱姜 适量

香菜 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

鸡精 适量

香油 适量

五香粉 适量

熟花生油 适量

1.准备材料

2.将腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味

3.加入剁碎的葱姜、香菜末

4.鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅中

5.将青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐

6.包馄饨

7.电饼铛中放适量油煎馄饨

8.至两面金黄，表皮酥脆即可

上一条信息： 椒皮蛋

相关新闻 没有相关信息