所谓偏方,就是指不一定对每个人都有效,但有些人的效果很好。下面介绍治疗咳嗽的食品偏方,因为没什么毒副作用,大家不妨试试。
一、盐蒸橙子
橙子具有理气、化痰、润肺功效,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀(是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入),一个是橙皮油(止咳化痰)。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
做法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2、在其顶部平切一刀,形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐(不要放太多,太多口感很差),再用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
3、将橙子放进碗里蒸,不用加水,水沸后再蒸15分钟。
4、蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。
而对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适,橘肉有化痰作用,但不能用蒸的,吃的时候建议连橘络一起吃。此外,有的人用蜜糖来醃制橙子,也不失为一个可行的办法。
二、梨子:梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
三、苹果:一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
四、柿子:柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
五、枇杷:枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
六、无花果:无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
七、罗汉果:罗汉果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。罗汉果扎几个孔直接泡开水后喝汤。
八、杏仁:如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
九、荸荠:荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
十、冬瓜:冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
十一、丝瓜:丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
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