左宗棠鸡翅这道菜在美国比宫保鸡丁还要受欢迎。左宗棠鸡翅是湖南的一道名菜，口味酸甜，特别好吃。左宗棠鸡翅的材料和制作方法都非常简单，这道菜做宴客菜，一定让客人惊叹你的手艺。轻轻松松就能在家中做出这道左宗棠鸡翅。
好吃的家常菜
原料：鸡翅5根，鸡蛋1个，生粉，葱1根
酱料：番茄酱2大勺，醋1大勺，酱油1大勺，糖2大勺，鸡精少许，盐适量，干辣椒5根
左宗棠鸡翅的做法步骤：
1、2、将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀。
3－5、裹上淀粉下油锅（中火）炸，当鸡翅浮起表面，再炸1min即可。
6-9、将酱料调好，加水搅匀。
10、在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒。
11、加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收水，左宗棠鸡翅就完成了！
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