厨房设计14条经验，省钱省空间布局舒适，煮饭再也不腰疼手酸！

中国的厨房现状：空间小、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱、现代化思路低、不注重人的因素、家电不重视 等等。。下面我们从以下几个方面去寻找适合中国人的现代厨房！

一、橱柜设计注意细节

1、吊柜高度及深度

从图里可以看出，我们的橱柜台面到吊柜底部之间的距离常规是600MM-800MM之间。。吊柜的高度以常煮饭人的身高手伸出来能触摸到吊柜的中间部位为佳。吊柜的深度一般为30-45CM之间 。。高度常规是700、800、900MM。

2、地柜的舒适高度

有没有这样的感觉，我们在煮饭的时候，会觉得台面太高了，炒菜的时候，手是抬着炒的，煮顿饭下来，手酸得不得了。。。或者橱柜台面太矮了，炒菜切菜都弯着腰在做，一顿饭下来，哎哟，我的老腰啊。。。那地柜的舒适高度应该怎么计算呢？看图吧

从图中看到了，我们地柜的高度是计算公式应该是：煮饭人的身高/2+5到10（CM）

有了这个，再也不担心煮饭太累了。。。将煮饭变成爱好。。看到家人吃得开开心心的。。高兴。。

3、厨房工作区域规划

好的中式厨房设计都是以设计厨房工作区域开始： 食品储备区、厨具存放区、清洗区、准备区和烹饪区。一般厨房布局的顺序为清洗区——》切菜区——》炒菜

如上图，灶台与水盆的位置合理距离有上面几种

灶台和水槽的距离要合理控制，要有充分的操作空间，切菜、装配、分盆、调味放置，水槽与灶台应有60~90cm操作的必要距离。如果空间不够长，可以考虑将双盆洗菜盆换成单盆洗菜盆，灶具选择小一点的，这样空间就省出来了。

水盆或者灶距离橱柜边缘的距离至少应为12CM

4、地柜储存功能设计

如上图，准备必要的拉篮，将各种刀具、调味品等放在合理的位置，方便快速找到，也方便拿出。

4、照明 的考虑

我自己在厨房的一个苦恼：背对灯光，操作昏暗，关闭吸顶灯以后，油烟机照明又不理想，食材原料区没安全感；如果你也认同的话。可以在切菜区上面吊柜下方增加照明，在洗菜区上方增加照明。一般都安T5管，够亮

5、转角柜也能如此的强大

相信很多人厨房橱柜的转角柜都是浪费了，没怎么利用，如果在设计橱柜的时候设计一个如图的拉篮，我相信各位肯定会爱上它的，而且会常常与它有“亲密接触”。

6、各种物品的神合理布置，不得不说绝啊

7、水龙头也非常关键哦

可以看出选择一款可以抽拉的水龙头，对于清洁很方便，还有就是龙头最好是可以180度旋转哦，这样的便利不是一般的。

8、选择单盆洗菜盆的朋友千万别忘记如图小配件哦

如上图，大的单盆，我们洗锅的时候会非常方便哦，同时记得配上滤水板（滤水篮）、百洁布置物架。这样使用起来也非常的方便哦。。。

9、↑ 挡水边设计

*人造大理石台面或不锈钢台面前端带有积水沟或挡水边，即使台面上不小心有积水也不会沿台面滴落下来，更不会沾湿衣服。

10、油烟机选择窍门

油烟机，非常重要非常重要非常重要，重要的事儿说三遍。

与西方菜不同，中国菜讲究尖底锅猛火爆炒，极少有像这样炒菜，以及炒菜产生的油烟量的。

中国式厨房选择油烟机窍门：功率大、吸烟率强、吸油率强、激光焊接整流板技术、油网不要过密、油壶要易拆易洗等等

11、厨房过道要舒适

相信很多朋友都有如图一样的情况，自己在洗碗，朋友姐妹在边上陪自己聊天。所以我们的橱柜过道的宽度就有要求了，要考虑两人以上的容身位置！需约1.2米

12、橱柜台面材质选择

13、橱柜之省钱妙招

14、厨房高效布局重点