冰箱现在家家都有，有的家庭还不止一台。并且作为普通的家用电器，冰箱在家庭中的使用频率非常的高。而且现在的冰箱已经不仅仅用于食品的储存，更多的用途已经被冰箱所搭载。
如今采用新技术的冰箱越来越多，而售价从一两千元到几万元不等，像保鲜冰箱，智能冰箱等新产品概念的提出也让消费者一头雾水。消费者除了购买冰箱的时候需要了解不少冰箱选购知识，而且要想把搬回家的冰箱用好用久也需要熟悉一些必须的冰箱使用技巧。而这些选购使用知识都将在以后的《冰箱选购全攻略》的文章中一一解开。
一、冰箱的分类
图：冰箱
我们在选购冰箱时，经常被五花八门的类别搞的晕头转向，但为了买到称心如意、适合自己家庭的冰箱，笔者建议在购买之前认真补习一下有关冰箱的知识，这里面有很多细节直接关乎到最终购买时的选择。例如对开门冰箱有多大，实际的居室面积是否合适？哪些冰箱更省电，保鲜效果更好？结婚新房想买的时尚的冰箱，啥品牌的产品更合适等等。
现在市面上销售的冰箱在宣传上都会采用很多新词汇来迎合目前的市场和国情需求，例如节能冰箱、智能冰箱、或者保鲜冰箱等。其实这些冰箱很多程度上只不过是对传统冰箱的一种改进，具体实用与否还要看消费者自己的需求是什么样的。除了新颖的冰箱分类外，一些传统的冰箱类别如今依旧被广泛应用，例如单开门、对开门、双开门等，还有一些用特殊用途的冰箱也在丰富我们的生活，例如车载冰箱、桌上冰箱甚至酒柜和冰柜等。
冰箱的种类很多，一般按其内冷却、用途、气候环境、外形、放置、制冷方式分类。
1·按用途分类
冷藏箱：该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室，但是它没有冷冻室。
冷藏冷冻箱：该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室，一个间室为冷冻室。
冷冻箱：该类型电冰箱至少有一间为冷冻室，并能按规定储藏食品，可有冷冻食品储藏室。
2·按内冷却方式分类
图：风冷式冰箱原理（单风单冷和双风双冷）
冷气强制循环式：又称间冷式（风冷式）或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动，因此箱内温度均匀，冷却速度快，使用方便。但因具有除霜系统，耗电量稍大，制造相对复杂。
优点：箱内温度均匀，冷却速度快，使用方便，不结霜。
缺点：具有除霜系统，耗电量稍大，制造相对复杂。
图：两个蒸发器的双门双温式直冷冰箱
冷气自然对流式：又称直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单，耗电量小，但是温度无效性稍差，使用相对不方便。
优点：此类冰箱结构相对简单，耗电量小。
缺点：温度无效性稍差，使用相对不方便，定期除霜。
冷气强制循环和自然对流并用式：此类形式的电冰箱近年来新产品较多采用，主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。
优点：兼顾能与实用性，使用方便，功耗控制较好。
缺点：结构复杂，售价较贵。
3·按外形分类
图：小尺寸单门电冰箱
单门电冰箱：冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。
优点：冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。
缺点：容积一般都小些。只是在冷藏内另做一个小的冷冻室，只能装少量的东西。大部分空间用来冷藏。容积小省电，功能单一。
图：经典双门电冰箱
双门电冰箱：冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，小门内是冷冻室，大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价格较贵。
优点：温度较低，食品保质期长，不易结霜。
缺点：价格相对单门较高。
关于@阿尔伯特之冬 和@maxjet 对双门冰箱的疑问：
最初的双门冰箱是由单门冰箱演变而来，自动对流的制冷方式，冷气可以流动到下层，因此上面是冷冻室，下面是冷藏室。而现在由于制冷方式的升级，冷藏室和冷冻室的位置不再固定，随着冰箱容量的逐步增大，以及对冷藏需求和使用的快速增加，目前大多数的双门冰箱是冷冻室在下面，而冷藏室在上面。
图：三门电冰箱
三门电冰箱：在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门后，就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温去，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
四门电冰箱：四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的、温度在0~1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室（也称保鲜室）而构成的。四门电冰箱有4个温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
优点：三、四门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
缺点：中间果蔬室，保鲜室较小，价格相对较高。
图：对开多门冰箱
对开多门冰箱：双开门冰箱是一个大箱子中间加一个竖式隔料，左右分别安装上门，两边分别为冷藏室和冷冻室。新型对开门冰箱采用了对开门+抽屉式的设计，更时尚个性，又能满足更好的品位生活需要。
优点：容量大、功能更齐全、采用双制冷系统双蒸发器双风扇（使得各室的温度更准确合理）。
缺点：价格高、非一般工薪家庭买的起，电耗较大；有一天真的需要修理时，费用也会吓人的。
4·按放置方式分类
图：立式电冰箱
立式电冰箱：在高度方向上尺寸最大，箱门设在冰箱正前方，占地面积小。
图：卧式电冰箱
卧式电冰箱：长度方向上尺寸最大，箱门大多设在箱顶部。冷冻箱常用卧式的，向上开箱门，可以使漏泄热量减少。但占地面积较大，存取物品不太方便。
图：台式小电冰箱
台式电冰箱：高度为750~850mm，宽度为900~1000mm，深度为450~500mm。多为冷藏箱，适宜存放冷饮和瓜果。
5·按制冷风方式分类
图：气体吸收式客房电冰箱
气体压缩式电冰箱：依靠低沸点液态制冷剂（如氟利昂R12）汽化时吸热达到制冷目的，再以压缩机将其蒸发压缩，继而使之放热液化，从而完成制冷循环的电冰箱。由于这种电冰箱的理论和生产技术，工艺方面都比较成熟，使用寿命较长，所以目前国内生产的电冰箱中，90%以上都是这类电冰箱。
气体吸收式电冰箱：以热源为动力，常用氨作制冷剂，可造成液氨蒸发条件的氢作扩散剂，利用氨、水和氢混合溶液完成连续“吸收‐扩散”方式的电冰箱。由于没有运转机械，因而它无噪音，结构简单，成本低，不易损坏，使用寿命长。可采用电、天然气、煤油灯及太阳能等各种热源加热使其工作。
图：半导体式客房电冰箱
半导体式电冰箱：利用半导体材料产生珀尔占效应进行工作的，即用P型半导体和N型半导体制成电偶，接通直流电后，在节点处产生放热和吸热现象，从而达到制冷目的。半导体制冷与机械制冷比较，有体积小、质量轻、无噪音、无振动、无磨损、寿命长、冷却速率调整方便、无污染等特点。但由于价格高，目前仅在小型冷冻设备中使用，例如车载冰箱，其他方面还未普及使用。
二、广告语中的冰箱分类及其含义
1·节能冰箱
图：中国节能认证标识
节能冰箱采用了先进冰箱压缩机，制冷量、能效比等技术参数实现了最优化，冰箱的保温性能增强，整个冰箱箱体的导热系数因此就优于一般冰箱。
1.改良冰箱的制冷计——现在的冰箱采用的是R600a的制冷计，纯无氟的制冷计，真正的达到节能环保。
2.采用变频压缩机——变频压缩机可以在瞬间达到频率加快运转，相反的则是低速功率，因此就是用很少的电量来实现同样的制冷效果。
3.改进冰箱门条——现在有好多的知名品牌都是以提高密封度来实现节能的，冰箱的密封性越好，就能减少冰箱能源。
4.做好冰箱保温措施——加厚发泡层，这个方法好象很过时，但是，也能真正的达到节能。
拿一台268升的节能型冰箱来讲，在整个寿命期内节省耗电量费用达到2300余元，细算起来节能冰箱还是比较实惠的。
2·电脑冰箱
电脑冰箱的整个制冷控制系统均由电脑控制，控温精确，稳定，速冻功能强大，能分别调节冷藏室和冷冻室的温度，并设有记忆报警功能，符合食品保鲜的需要，全面提升了冰箱的性能，充分保证食物的新鲜和营养，满足了人们储藏食物更高的要求。
第三代数字温控冰箱基于电脑人工智能，以精确数字温控为代表。可在箱体外采用可视化的数字温度显示，对箱体内温度进行精确控制。即使频繁开启冰箱，也能通过电脑系统控制，改变压缩机的工作频率，使温度固定在设定数值，同时达到省电的效果。
3·无氟冰箱
图：氟利昂里面的氯在两极聚集破坏大气层
冰箱的发明给人们解决了保存食品等问题，但是因为普通电冰箱的制冷系统采用R－12氟利昂作制冷剂，而氟利昂已被视为破坏地球臭氧层的主要元凶。氟里昂泄漏到空气中以后，受到阳光中的紫外线的照射，极易发生化学反应，导致臭氧数量减少，甚至造成臭氧层的破坏，从而构成对人类健康及生物生长的威胁。
为了保护人类赖以生存的大气环境，现在提倡和使用“无氟”冰箱。无氟冰箱的重大改进首先就是不采用R-12氟利昂，一般采用R-134a或R600a作制冷剂，并且对系统内的润滑油﹑密封材料等进行了革命性的改革，采用先进的生产工艺，确保制冷效果。
R134a或R600a制冷剂，因为它们的物理性质很特殊，都属于中温中压制冷剂，渗透性比较强。所以我们采用的制冷工艺和材料要求上，都有很高的要求。因此，购买”无氟“电冰箱时一定要买技术实力强的名牌产品，以确保电冰箱的质量。
4·变频冰箱
压缩机转速可以根据外界温度变化和食物储存情况变动。平滑变频既能避免能源浪费，比普通冰箱节能70%以上，也能将噪音值降低50%以上，还能延长压缩机和整机系统的使用寿命。
5·智能冰箱
图：三星智能冰箱
所谓智能冰箱，就是能对冰箱进行智能化控制、对食品进行智能化管理的冰箱类型。具体点说，就是能自动进行冰箱模式调换，始终让食物保持最佳存储状态，可让用户通过手机或电脑，随时随地了解冰箱里食物的数量、保鲜保质信息，可为用户提供健康食谱和营养禁忌，可提醒用户定时补充食品等。
食品管理功能：了解冰箱内的食物数量；了解食物的保鲜周期；自动提醒食物保质期时间；提醒饮食合理搭配。
物联云服务功能：可以通过Web在线查询冰箱内食物信息；可以设置购物清单，提醒用户购买食物；可以通过手机短信接收冰箱食物信息。
冰箱控制系统：冰箱数字化温控；多种调节模式，根据需求随时调节；实际温度查询，可以查询当前箱内温度；分时记电，电费一目了然。
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