在半夏的生长过程中、当环境条件如温度、湿度、光照等发生较大变化时、半夏的地上都会逐渐枯萎、倒状（倒苗）让地下茎块度过不良环境、倒苗次数与外界环境有极为密切的关系、外界条件好、倒苗次数就会减少、反之倒苗次数就会增多。当环境条件适宜其生长时又可继续生长、倒苗时珠芽大部分已经成熟、所以倒苗一方面是对不良环境的适应、另一方面同时又进行了一次无性繁殖、但倒苗次数越多、产量和质量也越来越差、预防倒苗、就是为半夏降温、遮阴、要合理套种其他作物、如玉米、高粱等高杆作物、给半夏创造较好的田间小气候、由于我国南北方的气候条件、地形差别较大、各地是否套种，如何套种遮阴等方面都可不可千篇一律、要地制宜。
半夏套种作物以下几条：
1、遮阴作物选用的适宜、密度要合理、要起到遮阴作用。
2、收获要及时、要使半夏需遮阴时已长高、不需遮阴时已能收获。
3、套种行距至少40—50cm以上、以便影响产量、又能起到作用、又利于取土给珠芽培土。
4、套种行内要及时追肥、浇水、在黄河流域、只要选准好品种、施足底肥、苗长的根深叶茂、干旱时又能及时浇水降温、不套种遮阴也能使半夏不宜倒苗。
在农村，不少农民担心玉米地里种其它作物会影响玉米生长，因此玉米大都是单独种植，但在涪陵区百胜镇红花村5社，这里的不少玉米地里都套种了药材——紫苏。
玉米紫苏互不干扰
近日，记者在该村5社看到，农民正在地里忙着移栽玉米育苗，一行行玉米间长着密密麻麻刚破土发芽的“杂草”。
据当地农民介绍，这些看似杂草的幼苗是他们专门播种的紫苏，是他们的摇钱树，等紫苏苗再长大一点后，就可以均匀地移栽到玉米地了。
“前年我在4亩多的玉米地里套种紫苏，卖了3000多元钱，去年同样多的地，卖了2600多元，比单种玉米收入高一倍多。”村民杨明芳笑呵呵地告诉记者，“去年，我姐姐听我说种紫苏轻巧又赚钱，她从我的地里弄了些苗子回去栽，还赚了1000多元呢！”
种植紫苏轻松省事
离杨明芳庄稼地不远处，村民梅道华听到记者和杨明芳的谈话后，主动告诉记者：“种紫苏好啊，不费劲，像我这样70多岁的老头子种其它庄稼不行，种紫苏感觉很轻松。”
梅道华告诉记者，紫苏的成活率高，生长周期只有90天到120天，收割时恰是农闲季节。“前年和去年我都套种了8亩紫苏，今年准备套种20亩，儿子在外打工，就我和儿媳在家里种庄稼，种紫苏不需要很多劳力，病虫害少，很好管理，只需施两次肥料，比种玉米轻松多了！”梅道华说。今年，他打算代种别人的土地，扩大紫苏种植面积。
企业作后盾增收有保障
据涪陵区玮靖中药材种植专业合作社理事长彭玉强介绍，该合作社以销促产，为农民提供长足而良好的产业链。涪陵区政府出钱购买种子，太极集团负责收购，合作社在发种、种植、销售全程均有专人为种植户服务。
据介绍，2008年 ，该合作社第一次尝试种紫苏，当时只发动农户500多户，种植面积只有80多亩，2009年，种植户增加到2000户，种植面积增加到1700多亩。2010年，该合作的规模扩大到2000多户种植户、3000多亩种植面积，今年，种植面积已增加到4800多亩。
彭玉强告诉记者，该合作社将继续发动农户种植中药材，在种类和数量上均要有所增加，计划在3年内，使紫苏的种植面积扩大到1万亩，带动更多的农户增收致富。
近年来，广西融安县依托森林覆盖率高和亚热带季风气候优势，致力开展广西中药材种植“融安模式”关键技术研究，大力推广特色中草药开发示范项目，引导当地各族群众充分利用甘蔗、林木、果树之间的空隙地带来种植中草药，为山区农民增收致富创出了一条新路。
“融安模式”包括5种中药材种植模式：即中药材-农作物套种模式；中药材-水果套种模式；中药材-林木套种模式；中药材高杆品种与低杆品种、爬地植物，生长周期长品种与周期短品种套种模式；利用荒山荒坡进行中药材规范化种植和生态种植模式。“融安模式”的目标为在融安建立大宗紧缺中药材品种的种植技术研究与示范基地，以及建立3~5个广西药用植物园中药材新品种推广基地。
据了解，广西壮族自治区药用植物园与广西融安县联合实施的广西中药材“融安模式”项目于2009年4月在融安启动。该项目为期3年，将建设1万亩的药材种植示范基地、50亩药材育苗基地和年产5000万苗的植物组培苗生产基地，项目总投资达656万元。（谭凯兴）
旱地果园只适合套栽耐旱药材，如柴胡、黄芩、黄芪、知母等。水浇地可套栽较喜湿润、不耐寒的元胡、附子、北沙参等。山区应套种喜湿、怕热的黄连、党参、麦冬、西洋参等。
要根据树种套栽
枣树、柿树等发芽较迟的果树，可套栽喜光但有夏眠习性的贝母、元胡等。桃、杏、樱桃、枇杷等果熟期在最热月份到来之前的果园，可套栽喜热怕践踏的茯苓等菌类药材，还可挂袋生产木耳和银耳。
要根据树龄套栽
幼龄果园因尚未封行，可在行间栽培1—3年收获的地黄 、远志、黄芩、菊花、黄芪、牛膝、板蓝根、草决明、白术、柴胡等喜光药材。成龄果园则应选择喜阴或耐阴的药材套种。
要根据树冠情况套栽
树冠及树叶较稠密的果树，如桃、樱桃、杏、葡萄、柿子等，可套栽半夏、天麻、灵芝、黄连等喜阴湿的药材。树冠较稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等则可套栽丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的药材。
根据果园类型套种 旱地果园只适合套种耐旱的中药材，如柴胡、黄芩、黄芪、知母等。水地果园可套种较喜湿润、不耐寒的元胡、附子、北沙参等。山区果园应套种喜湿怕热的黄连、党参、麦冬、西洋参等。
根据树种套种 枣树、柿子树等发芽较迟的果树，可套种喜光但有夏眠习性的贝母、元胡等。桃、杏、樱桃等果熟期在最热月份到来之前的果树，可套种喜热怕践踏的茯苓等中药材，还可利用此阶段树冠的保湿、遮阳作用挂袋生产木耳和银耳。
根据树龄套种 幼龄果园因尚未封行可在行间栽种1一3年收获的地黄 、远志、黄芩、菊花、黄芪、牛膝、板蓝根、白术、柴胡等喜光中药材。成龄果园则应套种喜阴或耐阴的中药材。
根据树冠情况套种 树冠及树叶较稠密的果树，如桃、樱桃、杏、葡萄、柿子树等，可套种半夏、天麻、灵芝、黄连等喜阴湿的中药材。树冠较稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等则可套种丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的中药材。
利用现有大面积的树林、果园空间进行多层次的立体种植 ，是施行以短养长、长短结合、综合利用的新技术措施。利用林果间的自然环境，合理地根据药材生长习性和市场需求，套种一些生长周期较短、喜湿耐阴、阴蔽惧晒的草本、灌木类和菌类药材，例如“速生杨中种甘草”、“幼龄林果套生地”、“成龄林果套半夏”、“高山林下种天麻”等，都是较成熟的栽培套种模式。根据目前中药材市场需求，适合与林果间作套种的中药材品种还有丹参、太子参、西洋参、柴胡、紫菀、防风、白术、黄连、细辛、麦冬、板蓝根、半枝莲、茯苓等。林木、果园与中药材间作套种的种植模式，可以使经济效益显著提高，在林木、果园见效以前，种植户每年可收一茬中药材，树木成龄后，除林果收入外，又增加了喜阴药材的收入。这样就彻底解除了“种林栽果”见效慢的后顾之忧，为广大林农、果农开辟了一条既稳妥又高效的致富途径。此模式特别适合承包了大量土地、荒山而资金短缺者。
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