第三章 畜牧科技推广
第一节，畜禽良种
江源县自1985年建区以来至2010年末，所拥有的畜禽品种，有些是中华人民共和国成立前从国外引进所遗留下来的，有些是建国后从国外引进的和科研部门经过杂交培育的。具体分为猪、马、牛、羊、鸡、鸭、鹅、犬、鹿、兔、蜂等11个动物种类。
猪：东北民猪（地方品种）、克米烙夫（从苏联引进）、长白猪（从丹麦引进，原名“兰德瑞斯）、苏联大白猪（引进品种）、吉林黑猪（培育品种）、汉普夏猪（从美国引进）、杜洛克猪（从美国引进）、松辽黑猪（培育品种）、约克夏猪（从英国引进）、军牧1号（培育品种）、迪卡（引进品种）。
马：吉林省蒙古马（地方品种）、苏维埃重挽马（引进品种）、铁岭挽马（地方品种）。
牛：延边黄牛（地方品种）、朝鲜牛（引进品种）、蒙古牛（地方品种）、中国草原红牛（培育品种）、西门塔尔牛（引进冷冻精液改良）、夏洛来（引进冷冻精液改良）。中国黑白花奶牛（培育品种）、黑白花奶牛（从丹麦引进）。
羊：狗山羊（地方杂种）、中国美利奴羊（培育品种绵羊）、小尾寒羊（引进品种绵羊）、绒山羊（地方品种）、波尔山羊（引进品种）。
鸡：土鸡（地方杂种）、岩谷鸡（从日本引进）、星杂288（从巴基斯坦引进）、星杂579（从加拿大引进）、罗曼鸡（从德国引进）、
海蓝鸡（培育品种）、AA鸡（引进品种）、九斤黄鸡（地方品种）、
艾维茵（引进品种）。
鸭：土鸭（地方杂种）、康贝尔鸭（引进品种）、金定鸭（引进品种）。
鹅：长白鹅（地方品种）、疤拉眼鹅（地方品种）、郎德鹅（引进品种）。
犬：土狗（地方杂种）、狼狗（引进品种）、花丹（引进品种）、黑墨（引进品种）、京巴（培育品种）、贵族狗（引进品种）、苏联红（引进品种）。
鹿：马鹿、梅花鹿（长白山特有品种）。
兔：土兔（地方杂种）、长毛兔（引进品种）、比例时兔（引进品种）、獭兔（引进品种）、黄虎兔（引进品种）。
蜂：土蜂（长白山野种）、中华蜂（培育品种）。
第二节，技术推广
1985~2010年，先后推广应用了以下畜牧科技。
1 应用喹乙哼防治禽霍乱技术。
2 生猪“直线育肥”配套技术。
3 生猪：四良四改“配套技术。
4 绒山羊改良本地山羊技术。
5 高产蛋鸡配套技术。
6小尾寒羊在长白山区的品种扩繁技术。1990年10月，从山东梁山地区引进本品种100只，该项目获吉林省政府推广成果三等奖。
7 EM菌应用技术。获吉林省政府推广成果一等奖。
8 生物草粉饲料生产技术。获白山市政府成果一等奖。
9 秸秆饲料加工调制技术。获白山市金桥工桥特等奖。
10黄牛冷改技术。1996年春季建立黄牛冷配站及罐点18个，引进“西门塔尔“、夏洛来”、“犁牟赞”等牛新品种的冷冻精液，应用人工授精技术改良本地黄牛。获白山市金桥工程特等奖。
11 绒山羊饲养技术。获省政府成果三等奖。
12 优质肉用架子牛输出工程。获省政府成果三等奖。
13 优质三元猪应用技术。获省政府成果三等奖。
14 口蹄疫综合防制技术。
15 应用蜂胶苗防制禽霍乱技术。
16 “二化二贮”粗饲料调制与应用技术。
17 种草养鹅配套技术。
18 “江源县野猪科技示范园区”项目获2003年度吉林省政府牧业技术推广成果三等奖。
19禽巴氏杆菌B26T1200活疫苗预防禽霍乱技术获市政府1998年度科技兴农参赛项目二等奖。
20 利用本地资源开发绿色牛、羊肉综合推广技术获2001年度白山市科协金桥工程一等奖。
21 长白山特种野猪养殖技术示范与推广项目获2009年度省政府牧业技术推广成果二等奖。
22 提高野猪仔猪成活率技术推广项目获2008年度省政府牧业技术推广成果三等奖。
第三节 饲养管理
1978年以前，县域内的猪、牛、羊、禽饲养主要以农村生产队集体饲养为主，科技含量较低。1979~1985年，自农村家庭联产承包责任制以来，畜牧生产主要以农户家庭式传统而落后的饲养方式为重点。一些畜禽饲养户为了提高经济效益，增加收入，开始利用科技手段彻底淘汰了过去“一把米”、“一瓢食”的饲养方式，农民生活也逐步摆脱“养猪为过年、养鸡换油盐”的“小农”意识，从零散饲养逐步向重点户、专业户方向发展。1985年建区以后，畜牧技术普遍得到推广和应用，科技含量不断提高，动物产品市场供应不断加大。畜禽规模户、集约的经营场家，均以市场经济为牵导，在认真搞好动物疫病防治的基础上，加强动物饲养管理。在动物品种、饲料调制、饲养环境、管理方式方面，一切均从科技入手，促使经营者提高畜禽产品的产出率和经济效益，有效推动了畜牧业由专业化、规模化、集约化向产业化方向发展。
科学管理畜禽
畜禽饲养管理条件优劣,除直接影响到畜禽的健康和生长发育因素外,同时也影响了饲料的利用率。家禽在舍温-10℃时散失的热能要比常温高近三分之一。尤其在冬季，必须使畜禽生活在比较干燥、温暖的圈舍内，才能减少体温的散失和体内的营养消耗。比如：猪在16-22℃气温下生长发育比较适宜，增重较快。若在4℃以下，增重能力降低50%，每千克增重所需要的饲料消耗量比在最适宜温度时增加2倍。畜禽在气温降低到一定温度时，不仅生长发育缓慢及受阻，而且生命也难维持，势必均要增加饲料消耗。因此，只要按照畜禽的不同生活需要，给它们创造适宜的生活环境，就能维持体温的平衡和减少热能的损失，达到节省饲料，降低成本，提高经济效益的目的。
科学调制饲料
经营者应按生产所需，根椐不同的畜禽在不同时期的营养需要标准和饲料的营养成份表，最精确地配制全价饲料。例如：育肥猪饲喂全价饲料比使用单一饲料可提高饲料报酬20%以上，每头猪可节省饲料30-50千克，缩短饲养周期2-3个月，降低成本30%左右。在适宜条件下，饲养牛、羊等食草性动物，用科技手段调制的盐化、氨化、青贮和微贮等“二化二贮”粗饲料，比用普通秸秆饲料效果差异较大。肉牛可增重10-30千克，肉羊增重2-5千克，母畜乳量充足，胎儿发育健壮，可提高经济效益10%以上。
应用饲料添加剂
近年来，随着科学技术的发展，饲料添加剂的应用，越来越显示出它的重要性。在畜禽基础饲料日粮中添加补充酶类物质、有机酸制剂、维生素、氨基酸和驱虫等药物，可起到促生长的保健作用。合理使用这些添加剂，能明显提高饲料利用率，提高畜禽产品产出率达10%左右。
做好饲料保管
饲料保管不善，极易发生吸潮霉变或生虫，不仅饲用价值降低，而且会造成畜禽食后中毒，进而造成动物发病甚至死亡。饲料贮藏过久，即使饲料不霉变也会因蛋白质变质而使营养成份降低，其中维生素A、D、E也易氧化而降低其营养价值。所以保存饲料的时间要适当，同时要注意避光、通风和防潮，防止霉变、生虫和鼠害，以节省饲料，提高其利用率。
注重优良品种
优良品种是科研部门研究培育的科技成果。其生长速度快、生长周期短、产出率高、耗料少、饲养成本低，经济效益高。若养育肥猪，一般二元杂交猪可比本地杂种猪每头日增重提高10-30%，节省饲料10-20%。江源县到目前2003年为止，推广长白×约克×杜洛克三元杂交猪，其效果要好于二元杂交猪。国外培育的基茵优化组合配套系要优于三元猪。
第四章 疫病防治
1985年建区时乡镇畜牧兽医站建设状况：三岔子区所辖6镇4乡计10个基层畜牧站。全区除区畜牧总站6人全额编制外，基层站职工共有61人，57个差补编制，缺编4个。其中，男性45人、女性16人。已取得专业技术职务资格者19人（中级1人，初级18人），占总人数31%，非专业人数42人，占总人数69%。各乡镇站均有一定的办公场所（40—60㎡）。区财政给差额补贴经费每人800元，全年共拨经费45,600元。基层站每人全年平均工资（平均每人月工资70元）840元。财拨差补经费占全年人均工资的95.2%。全区各基层站除松树、湾沟、大阳岔、榆木桥子、大石棚子等部分乡镇站外，其余各站均能达到收支平衡和略有节余水平。建区后，在区委、区政府的领导下，区畜牧兽医总站主抓了畜禽疫病的防治工作，建立起县、乡、村三级防疫网络，把猪瘟、鸡瘟、和口蹄疫等“二瘟一疫”确定为防疫工作的重点。
1985~1995年，乡镇畜牧站经营情况逐步下滑，收不抵支的问题普遍存在。1992~1996年在站所下放期间，全区畜牧站几乎处于瘫痪状态，各站开资难的问题到处可见，职工生活比较困难，严重影响工作的积极性。有的专业技术人员为了生活，采取了停薪留职、下海经商及域外发展的措施。全区畜牧业的生产也处于徘徊的缓慢发展阶段。1997年，基层畜牧站在县畜牧局的领导下，各站的经营状况开始好转，全县畜牧业的发展达到历史最高水平。
1999年，吉林省开展牧业发展“三百强”活动，其中以“标准化畜牧站”建设为重点。在县总站的主抓下，孙家堡子畜牧站被省牧业局授予“标准化畜牧站”称号。2005年，县政府按照《吉林省兽医体制改革实施方案》的要求，基层畜牧站站长及工作人员全部实行竞争上岗制，上岗人员工资全部全额纳入财政预算，并将镇兽医站改称为镇畜禽防疫服务中心。改革后全县基层防疫服务中心共有人员51人。其中，专业技术人员47人，占92%，其他人员4人，占8%。共有办公房700平方米，防疫冷链及检疫出诊设备均配备齐全。多年来未造成疫病大面积流行，动物疫病死亡率始终控制在省规定标准“1、3、5”以下。至2010年，区牧业中心共有事业编制数93名，实有人员89人，其中男性51人，女性38人，有9人参照公务员管理，8人取得副高级专业技术资格证书，34人取得中级专业技术资格证书，26人取得初级专业技术资格证书。其主要职责为：指导全区牧业产业化管理及行业结构和布局调整；负责组织畜禽品种、畜产资源、饲料资源的保护及合理开发利用工作；负责全区动物疫病防治、检疫、监督、兽医药政、兽药药政药检及兽医医疗器械管理工作；制定全区动物疫病防治规划，组织实施动物防疫和监督工作。
第一节 畜牧兽医组织机构示意图
牧业管理局
↓
综合科—————兽药医政科———————产业发展科
↓
畜牧兽医总站 ——监督所——动物检疫站——兽药管理站
↓
乡镇畜牧兽医站
↓
各村防疫员
第二节 防疫项目
到2010年，江源区动物防疫、检疫和疫病监控项目共有34项。
（一）、猪类：牲畜口蹄疫、猪瘟、猪伪狂犬病、猪传染性水泡病、猪繁殖与呼吸道综合症、猪肺疫、猪丹毒、仔猪副伤寒、猪传染性胃肠炎、猪水肿病、猪囊虫。
（二）、牛、羊类：牛副结核、布氏杆菌病、羊痘、羊魏氏梭菌病、羊快疫、猝死症。
（三）、马类：马传贫、马鼻疽。
（四）、禽类：禽流感、禽霍乱、鸡新城疫、鸡马立克氏病、鸡传染性法氏囊病、鸡白痢、鸡白血病、鸡产蛋下降综合症、鸡传染性
支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸭瘟、小鹅瘟。
（五）、犬、兔类：狂犬病、犬瘟热、兔病毒性出血症。
全区的市场检疫率、屠宰检疫率和产地检疫率均已达到99%以上。动物免疫率：规模户已达100%，零散户已达95%以上。
2008年4月，在区牧业中心的领导下，江源区疫病防控工作取得了历史性的突破。区畜牧兽医总站完成了省、市对我区马传贫、布病、结核的防制成果的考核验收，马传贫达到“净化”标准、布病和结核病达到“稳定控制”标准。
屠宰点建设
江源区生猪定点屠宰场建设始于1995年。12月24日，三岔子镇生猪屠宰场、孙家堡子镇生猪屠宰场落成典礼。规范了县政府所在地生肉类市场，结束了江源区无定点屠宰场的历史。1996年，畜禽定点屠宰工作在全县铺开。一年之内完成了松树镇、湾沟镇、大阳岔镇、砟子镇、石人镇等生猪定点屠宰场建设并正常运营。到1996年10月，全区共建成7个生猪定点屠宰场，日屠宰量在120头左右，为江源27万百姓吃上“放心肉”奠定了基础。2004年，完成了湾沟牛羊屠宰场、三岔子牛羊屠宰场、砟子牛羊屠宰场、石人清真屠宰场及三岔子镇禽类定点屠宰场、三岔子镇狗定点屠宰场6个屠宰场的建设运营，彻底规范了江源区畜禽肉类市场，真正让百姓吃上了“放心肉”。
动物化验室建设
为提升动物疫病监测水平，填补对重大动物疫病监测诊断的空白格局，为我县畜牧产业持续健康发展提供有力的技术保障，2003年，在县政府及省市业务局的大力支持下，县牧业局建设完成100余平米的动物化验室。主要划分为6个功能室，包括血清室、细菌室、解剖室、档案室、试剂室、洗涤与无害化处理室。可进行日常的解剖诊断、血清学检验、抗体监测工作等，具备了常规动物疾病的诊断和检测、免疫抗体的检测能力，对全县动物疫病防控、病原监测、免疫水平监测等相关工作的开展起到了保障作用。通过几年的工作运转，使全县动物因病死亡率每年降低0.1个百分点，可直接减少经济损失50多万元，经济效益和社会效益均十分显著，有力地推动我县的动物疫病防控工作科学发展，使我县的动物防疫工作迈上新的台阶。
动物疫病可溯体系建设
为了有效控制疫病的发生、传播和扩散，需要从源头上寻找疫病源，从而从根本上切断疫病传播途径。农业部动物标识及疫病可追溯体系致力于建立一个现代化的防疫、检疫、监督网络平台。利用现代信息技术工具，在动物生命周期过程中，采集免疫、产地检疫、道路监督、屠宰检疫四大业务环节的信息，信息通过无线数据通信平台汇集到中央数据中心。
动物标识及疫病可追溯体系包括三大系统，即动物标识申购与发放管理系统、动物生命周期全程监管系统及动物产品质量安全追溯系统。可将防疫、检疫、监督各环节密切配合，做到协调一致、有机衔接、相互促进。我区动物疫病溯源工作在2008年全面展开，依据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》及农业部第67号令《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规，认真开展动物标识溯源工作，逐步完善各项工作制度。从2008年秋季开始，我区经过重大疫病免疫的存栏猪、牛、羊全部佩戴上了二维码标识，获得了全国通用的“身份证”。可实现从源头上寻找疫病源，从而从根本上切断疫病传播途径，为我区居民提供畜产品的质量安全保障。
“百场十区”与“三园三基地”建设
江源区畜禽家庭分散和小规模养殖向规模化、专业化经营转变的步伐明显加快。至2010年，
全区新建（改建、扩建）规模养殖场88个，其中新建规模猪场8个、新建规模牛场10个、新建规模禽养殖场2个；改建规模猪场11个、改建规模牛场9个、改建规模禽养殖场2个、改建兔规模场1个；扩建规模猪场25个、扩建规模牛场5个、扩建规模禽养殖场10个、扩建（羊、兔、奶牛、鹿）规模养殖场5个。全区建设牧业小区十个，分别为：松树生猪养殖小区、湾沟特种野猪养殖小区、三岔子肉牛繁育小区、三岔子獭兔养殖小区、孙家堡子三元猪养殖小区、孙家堡子肉食鸡养殖小区、砟子蛋鸡养殖小区、石人肉鸭养殖小区、石人梅花鹿养殖小区、大石人绒山羊养殖小区。强力推进“三园三基地”建设。一是以白山市丰源绿色生态园养殖公司及白山市江源区绿野特种野猪养殖公司为基地，建设松湾生猪及特种野猪产业园区；二是以清霞养鸡场为基地，建设砟子蛋鸡产业园区；三是以鹏宇鸭业有限公司为基地，建设石人肉鸭产业园区。
畜产品质量安全检测
一是重大动物疫病防治工作得到了强化。由于领导重视，措施得力，江源区重大动物疫病防治工作始终坚持以春、秋防疫为主，常年补针为辅的免疫方式，全区强制免疫密度达到100%，连续多年未出现重大动物疫病。于2008年被吉林省政府评为“先进牧业县”的荣誉称号。二是加快无公害产品认证工作。到2010年为止，全区有专职无公害产品认证内检员6人，无公害产品认证检查员1人。认证完成的企业共有2家，分别为白山市江源区绿野养殖有限公司及江源区协力村利达养殖场。三是加大了对“瘦肉精”的整治和畜产品兽药残留的监测力度。为适应新形势下的执法要求，江源区牧业中心组成了一支精干的执法队伍，配备了执法用车，经常性地开展防疫、检疫、监督检查。
第五章 人物
第一节
高级兽医师
陈连玉
高级畜牧师
王佳才
兽医师
安兴华
第二节 养殖大户、场、站、协会、基地、园区等带头人
江源区规模养殖场名录
松树镇
太平养殖场
宏福养殖场
白山市永安养殖有限公司
发财养殖场
恒源养殖场
富德养殖场
湾沟镇
白山市丰源养殖有限公司
湾沟镇沙金村养牛场
白山市江源区绿野养殖公司
湾沟镇和平种猪繁育场
湾沟镇西川养鸡场
青山村综合养殖场
大阳岔镇
白山市祥意牧业有限公司
江源区永鑫养殖有限公司
孙家堡子街道
利达养殖场
鞠桂霞养猪场
华阁养殖有限公司
俊平养殖场
孙庆文养殖场
李乃堂养殖场
李兴相种鸡场
李兴玉养鸡场
安达养牛场
协力养殖场
江源街道
苗壮畜牧养殖场
吉利种猪场
王辉养殖场
章忠荣养鸡场
付明宝养殖场
田井印养牛场
天源畜牧繁育养殖有限公司
正岔街道
白山市江源区晨光农牧业有限公司
强盛养殖场
新苗梅花鹿养殖场
宏胜养殖有限公司
红光养殖场
田元养殖场
立新养牛基地
纺织厂服务养鸡场
头道养殖场
永兴养殖场
尊河养殖场
自养母牛场
城墙街道
国强养殖场
五岔永利养殖场
隆兴种兔场
华信野猪养殖场
新农村养猪场
安泰养殖场
七岔养殖场
宏源养殖场
明浩养殖场
五岔养殖场
晟源生态养殖场
宏成猪场
森林野猪养殖场
砟子镇
江源县砟子镇育林清霞养鸡场
英林种猪场
亨达种兔场
石人镇
春宇养殖场
天桥特种野猪养殖场
盛鑫农业有限公司
孙福生养殖场
大石人镇
白山市江源大地综合养殖有限公司
江源区牧业小区名录
松树生猪养殖小区
湾沟特种野猪养殖小区
三岔子肉牛繁育小区
三岔子獭兔养殖小区
孙家堡子三元猪养殖小区
孙家堡子肉食鸡养殖小区
砟子蛋鸡养殖小区
石人肉鸭养殖小区
石人梅花鹿养殖小区
大石人绒山羊养殖小区
江源区牧业合作社名录
白山市江源区富强野猪繁育专业合作社
江源区康源养殖专业合作社
白山市江源区阜民养殖专业合作社
白山市江源区育林村鑫泓牧业专业合作社
江源区隆兴獭兔专业合作社
白山市春光牧业专业合作社
白山市江源区庆林养牛专业合作社
白山市江源区砟子镇杨木斜养鸡专业合作社
白山市江源区砟子镇祥联畜牧专业合作社
白山市江源区兴隆养猪合作社
白山市江源区石人镇宏运养蜂专业合作社
白山市江源区石人镇惠民养猪专业合作社
白山市江源区康泰特种养殖专业合作社
白山市江源区石人镇慧亮养牛专业合作社
牧业中心大事记
2003年3月21日，三岔子镇五岔村发生牛口蹄疫疫情，共扑杀病牛及同群牛86头。
2003年7月18日，江源万头猪场竣工。
2003年10月，江源县无规定动物疫病区通过省局验收。
2004年2月3日，成立江源县防治高致病性禽流感指挥部，办公室设在牧业局。
2005年10月20日，江源县8个基层兽医站更名为乡镇畜牧防疫服务中心，在编人员全部由差额变成财政全额拨款。
2006年11月3日，江源县8个基层畜禽防疫服务中心统一更名为畜牧兽医站。
2007年3月7日，省牧业局一行对江源区牧业经济情况进行调研。
2008年5月28日，江源区畜禽污染源普查工作顺利通过省局验收。
2009年9月2日，牧业中心成立动物食品安全领导小组，组长为赵岩。
2010年9月16日，省牧业局一行来江源区督导畜牧业抗灾自救和灾后恢复生产工作。
2010年11月4日，江源区秋防工作顺利通过省局验收。
牧业中心受表彰情况
2000年江源县牧业管理局被省牧业局评为牧业工作先进单位。
2000年江源县牧业管理局被市牧业局评为牧业工作优秀单位。
2001年江源县畜牧兽医总站被市牧业局评为牧业工作先进单位。
2004年江源县牧业局被评为全省牧业科技推广工作先进单位。
2005年江源县畜牧兽医总站被省牧业局评为全省家畜繁改工作先进单位。
2005年江源县牧业局被省牧业局评为全省牧业科技推广工作先进单位。
2005年江源县畜牧兽医总站被评为全省动物疫情网络化建设工作先进单位。
2005年江源县牧业局获全市牧业工作综合评比第三名。
2006年江源区牧业局被市政府评为全市畜牧兽医工作综合评定先进单位。
2008年江源区疫控中心被省疫控中心评为重大动物疫病强制免疫工作先进单位。
2008年江源区畜牧总站被省畜牧总站评为畜禽养殖业污染源普查工作先进单位。
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