所需材料：
切块豆腐（冻豆腐）适量、韩国泡菜一小袋、韩国大酱适量、花生油适量。
做法：
1、锅内倒少许油，七成热倒入泡菜煸炒。
2、将炒好的泡菜倒入干净的石锅内，倒入适量的纯净水。
3、将石锅端入燃气灶上开中大火。
4、挖取适量的大酱放入石锅内搅拌均匀。
5、水沸后转入小火，放入切块的豆腐慢炖。
6、10分钟汤汁见厚即可关火。
详细分解图：
甜新蓓儿小叮咛：
1、泡菜也可以不用事先放入锅内炒制。
2、现炒后煮的泡菜，汤汁更浓郁。
3、用鲜豆腐的话，炖的时间可以稍微缩短一些，不过冻豆腐别有一番风味。
