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2015.05.18
食材:鸡翅根、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、肉桂粉、盐、蜂蜜。
做法1.鸡翅洗净,用牙签扎些孔.2.用腌料(生抽1大匙、蚝油1大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1/2小匙、盐和肉桂粉适量)腌半天(超过1个小时以上就行,不过腌久一些入味的更好)。3.烤箱预热230°,将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上,先烤5分钟。
4.小心取出,刷上酱汁,烤5分。5.翻面,刷上蜂蜜再烤5分钟。
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