很多朋友会问，秋冬季节如何进补。其实补药分为四大类，简单来说就是“气”、“血”、“阴”、“阳”，继上次介绍的补气药之后，今天继续和大家科普的知识就是：补血药。
凡以滋补生血为主要功效，常用治疗血虚证的药物都叫补血药，其中包括补心血、补肝血、健脾生血、养血调经等。那什么是血虚症呢？这也是平常朋友们问得最多的问题，血虚表现为心慌心烦、失眠多梦、面色黯淡无光、耳鸣眩晕、视物不清、头发枯黄、口唇淡白、舌质淡、脉细无力，妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。
补血的药物很多，下面我们分别来介绍几个代表药吧！
1.当归 当归乃补血之要药，也是血中气药，补血之力大于活血，性温偏燥，适宜血分偏寒者。除了活血，还能够润燥滑肠，适合老人便秘。还是妇科常用药，多用于月经不调、经闭、痛经等。
2.阿胶 讲到补血药，一定不能不讲阿胶。阿胶可以补血滋阴、润燥、止血。多用于面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。阿胶是由驴皮炖制而成，那为什么不叫做“驴皮胶”，而叫“阿胶”呢？其实阿胶中的“阿”字是个地名，即指山东东阿，就像川贝中的“川”一样，阳春的“春砂仁”一样，皆因地名而来。吃阿胶有讲究，可以加入花生、核桃、芝麻、糖等做成阿胶糖，类似固元膏之类，或者烊化兑服。不能与其他药物同时煎煮，以免浪费。值得注意的是：凡脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀、咳嗽痰多者慎用，感冒未愈的病人不宜服用。
3.红枣 红枣又名大枣。维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，是最常用的药物和食物，具有滋阴补阳，补血之功效。以山东、新疆产的质量最好。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；它所含的芦丁，能使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。红枣具有养颜补血的作用，如果经常食用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。
4.丹参 丹参具有活血祛瘀、通经止痛、凉血消痈之功效。现代医学多用于高血压、冠心病、心绞痛、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经经闭等，丹参能补血，古代医学书籍便记载“一味丹参，功同四物汤”，四物汤是我们最常用的补血方剂，可以看出丹参的补血功效是非常强大的，实际上，丹参的祛瘀功效更胜于补血，所以血虚合并血瘀的人定为首选。
5.何首乌 何首乌可安神、养血、活络，又能解毒消痈；制首乌还可以补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾
6.黑豆 黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。能改善贫血，黑豆皮的提取物能够提高机体对铁元素的吸收，黑豆皮提取物的补血作用是通过作用于人体内的“铁调素”而达成。
7. 枸杞子 枸杞子滋补肝肾，益精明目，凡是肝肾阴虚诸证均可应用。例如精血亏虚之头目眩晕、视力减退，常配菊花、熟地黄等，例如如杞菊地黄丸。
8.白芍 白芍则养血又有敛阴，性偏寒，而适用于血虚有热，是一味比较低调的补血药。
常用补血食谱
1. 固元膏：阿胶半斤、黑芝麻核桃各1斤、红枣1.5斤去核、冰糖0.5斤打成细粉搅匀，加黄酒2斤放在盆里上屉蒸至呈膏状，放凉后装在几个洁净密封盒中放置冰箱保存，每天1-2次一次1勺。
2.党参煲红枣：每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。
3.杞子红枣煲鸡蛋：每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。
4.仙人粥：首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。
5.阿胶当归杞子炖鸡汤：
用料：阿胶15克、蜜枣2个、当归5g、枸杞子10g、党参20g、鸡肉小半只。隔水炖2小时。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、面色苍白、头晕失眠、胃痛者食用，男女均宜。
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