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2015.01.30
不想要干痒和酸涩:营养师告诉您7种帮助保护眼睛的营养素,挽救被手机电脑闪瞎的电眼。
原文刊载:
原文链接:
http://health.people.com.cn/n/2014/0515/c14739-25018660.html
常见的富含维生素A的食物:
动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的黄色水果等。
常见的富含B族维生素的食物:
全谷类食物(粗粮、杂粮)、大量的绿叶蔬菜、动物的肝脏。
富含维生素C的食物:
猕猴桃、鲜辣椒、鲜枣、草莓、柠檬、丑柑等。值得注意是,维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅,最好尽量生吃以减少营养素流失。
富含维生素E的食物有:
植物油、坚果、小麦胚芽等等,这些都是维生素E的良好来源。但是一定要注意摄入量不要过多,因为富含维生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物,吃多了会导致脂肪过剩。
富含花青素的食物有:
西兰花、萝卜、蓝莓等都含有花青素。
富含蛋白质的食物有:
瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。
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