10月8日养生堂 王化虹 别让肠道沙漠化(1)益生菌(3)

2012-04-09

10月8日养生堂 王化虹 别让肠道沙漠化(1)益生菌(3)

时间:2011年10月08日来源:养生堂 作者:百科全说

如何保护肠道益生菌

 

注意饮食合理搭配和卫生:常吃蔬菜、水果、薯类、全谷类、豆类等富含膳食纤维的碱性食物,以改善肠道环境,促进有益菌的生长、抑制有害菌的繁殖。

 

缓解压力:精神压力容易造成肠内菌群失调。

 

不可长期服用抗生素:长期服用抗生素,会杀光肠内正常菌种,引起伺机菌的侵犯。

 

食用适量微生态食品:这类食品是应用微生态学原理,利用肠道有益菌及促进物,经生物技术研制而成,不仅具有食品本身的营养,还具有调整肠道微生态平衡的作用,根据机制不同可分为益生菌、益生元、合生元。

 

益生菌:含益生菌的食物,是从体外添加对人体有益的细菌,作用于已经存在的肠内菌,通过补充肠道中一种或几种有益菌,调节菌群平衡,促进肠内菌群生态平衡。酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶是益生菌的来源。

 

益生元:益生元是人工模拟母乳中的低聚糖,能直接到达肠道。它就像是有益菌的食物,能促进人体内有益菌的生长,同时抑制有害菌,从而调节肠道菌群平衡。

 

合生元:是指益生菌和益生元的组合制剂,同时发挥益生菌和益生元的生理功能。它既可发挥益生菌的生理活性,又可选择性地快速增加这种菌的数量,使益生菌作用更显著持久,共同对抗疾病,维护机体的微生态平衡。

 

但在某些特定的情况下,如严重疾病、营养不良、过度疲劳或遇外来刺激时,机体的抵抗力会下降,一些原本无害的细菌可能会乘虚而入,对机体造成伤害。这些细菌,我们称之为“机会致病菌”或者“条件致病菌”。它们的生长代谢过程中会产生对人体有毒有害的物质,如内毒素、氨、胺、酚、硫化氢和致癌物。大肠杆菌里面就有这种“条件致病菌”,因此不干净的食物大家一定要注意。

 

怎么保护我们的肠道呢?王化虹教授会从饮食,运动,生活等各个方面为您解答。

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